=== for 2 persons ===
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材料
7 v+ `$ l0 D" E4 B白飯 350 克 [12 安士/約 2 飯碗]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r) ~$ }8 ^9 J9 [4 f, ^9 m
雞肉 200 克 [7 安士/5.5 兩] [切片]公仔箱論壇$ n- M/ |7 J+ x- w, Z7 O
冬菇 5 隻 [浸軟、搾乾及切片]
& N7 E3 e$ W$ ^( H qtvb now,tvbnow,bttvb蔥粒 1 湯匙公仔箱論壇, [9 {& X4 w8 y' T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l" C) F }9 ~. m! H$ V7 R
醃料
) W! h6 I8 I# k _) v0 x粟粉 1 茶匙
" K& f* \1 _$ w油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C0 W5 x! I, s4 [. t" J
糖 1 茶匙公仔箱論壇% c3 u$ S# N; ]# ~1 [ ^* J0 Z, T
鹽 1/2 茶匙5.39.217.760 k6 M% e5 \6 z4 T. |$ j
花菰豉油 1 湯匙
5 I: G0 x4 k1 _1 w, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ]/ g. S8 u! X8 Z- M# s
芡汁
/ Q) W, R- \0 Z8 btvb now,tvbnow,bttvb花菰豉油 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb f9 p9 d$ g2 Z& Z6 m
芝麻油 (混合) 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]! W) t6 C! t+ }3 ?" i
5 ^+ q- f; w! O5 I; c" U8 j做法
$ W9 z, Z5 x9 |" @1 雞肉與醃料拌勻。- s( V6 L" v; U- e
2 白飯放在耐熱碟上，將雞肉及冬菇放在飯面。
6 {9 S- f6 z2 w6 V4 l4 R# a3 用大火蒸10分鐘或灑上2湯匙水，蓋好後用微波爐高火煮5分鐘至雞肉熟透。
5 y z6 e% l* e5 v8 B4 灑上蔥粒及芡汁，趁熱進食。 |
發表於 2007-3-9 01:09 AM
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