材料﹕
! G6 V; _* e1 `3 ~% y4 J5 I# w5.39.217.76醃雞料﹕ ( F- Y0 m l' s7 u
去皮雞胸肉 ４件
, A6 ?- q3 I* @+ Vtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 ２湯匙
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調味料﹕
/ A/ q7 B6 u) o% J3 V- M8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 １/４杯
% I) U- W. g; g; S麵包 １/４杯公仔箱論壇- R% _, }- }0 {& ~% g' K, Y- i* c5 |
Parmesan Cheese粉 １/４杯
7 T9 o! i9 G# p5 @" R5 Xtvb now,tvbnow,bttvb糖 １/２茶匙
9 U) M1 g6 {/ `2 n! N( D5.39.217.76鹽 １/２茶匙
2 K6 z& d9 u$ |/ h4 s公仔箱論壇黑胡椒 少許
8 E0 C3 U& O* \1 c$ \Basil碎 適量公仔箱論壇' ] g: ^% Z$ n& E3 L+ u( S
蒜鹽 少許公仔箱論壇5 \4 E' R# w- j0 k
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做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z2 I3 t: d. U0 f- W
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
3 P- W9 _7 K* ?5.39.217.76在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘
, F! c( n& c; K6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上tvb now,tvbnow,bttvb; L4 I4 {2 p+ h. f. }5 n
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉5.39.217.76: y5 }5 v6 s$ g
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉5.39.217.76 Z1 p. Q' ?9 b3 a; r* r+ n( M
將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽公仔箱論壇 A1 w) A2 k) g: J# d! T
將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止
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*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗5.39.217.76; Q* o. p( |5 a' w
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P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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