材料﹕ 公仔箱論壇& w) p; d0 h6 U
醃雞料﹕ tvb now,tvbnow,bttvb% s, v+ Q3 z7 _" h
去皮雞胸肉 ４件
5 b2 D* D% ^4 ~ c, Y! n蒜茸 ２湯匙8 {+ q; N; r$ \4 V3 J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q' o) b/ @; ^
調味料﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p) W. Q- E/ q9 E
橄欖油 １/４杯
" \2 s; @) \- ]公仔箱論壇麵包 １/４杯5.39.217.76( x n! G. W) @- T0 n2 c! T
Parmesan Cheese粉 １/４杯
! N2 a8 P" o V9 t$ w) L# V' S* ]* w糖 １/２茶匙
# T8 Z" D9 T/ o8 L" Z; h2 o) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 １/２茶匙公仔箱論壇5 C4 W) S3 W2 d/ g7 e
黑胡椒 少許+ `5 j+ q7 W- q; ?+ y
Basil碎 適量
" P; q4 w2 U$ T M% ztvb now,tvbnow,bttvb蒜鹽 少許公仔箱論壇% Z$ I6 ~9 V" V7 V- F7 l' c
tvb now,tvbnow,bttvb1 W+ |& `3 D( l U [; F1 ^
做法﹕公仔箱論壇) }: u2 l6 X, O6 a
將焗爐預熱至４２５F (２２０C)
) B' h$ @8 Z, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在雞胸肉上輕割幾刀 (可令雞肉更易入味)， 拌入醃料，醃約２０-３０分鐘, g5 Q. x' D, O, r( e9 F+ M1 _
用橄欖油爆香蒜蓉，倒在大碟上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~# O i. j+ U& o4 G
用另一隻碟混合麵包糠和Parmesan Cheese粉* N& e/ t a' V
先將雞肉浸在蒜蓉橄欖油中，再撲上麵包糠Parmesan Cheese粉
' P$ V( s% l% Htvb now,tvbnow,bttvb將雞肉放到焗盆上，在雞肉兩邊灑上適量basil碎和蒜鹽
) S2 c+ Q3 s; x- f# Z" B) S將雞肉放入焗爐焗 ２５-３０分鐘至雞肉全熟為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _9 f( r U/ ^3 q
5.39.217.769 ?; _; w3 Z# f8 d- ?- b4 r9 _# {
# ?( {2 a w, L& I公仔箱論壇*焗爐的火力大小有所不同，如果上火太近雞肉，可以先將雞肉焗１５分鐘，然後蓋上錫紙再焗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R' ~6 I- b7 I7 w; I
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P.S 雞脾肉口感會好好多, 因為夠滑嘛. 而雞胸肉呢就夠健康, 少脂肪嘛~ 當然質感係唔多好. 會幾"鞋"架. 想要好食定健康呢..就自己選擇啦 |
發表於 2007-3-5 02:50 PM
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