[中式食譜] XO醬燒干貝蝦仁蛋包飯

net432

材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A$ K, n0 Y) G6 u
特制蔬菜飯；蛋皮；干貝；蝦仁；西芹；蘑菇；蠔油；XO醬；太白粉水；青豆仁。 * e4 E) [% I. \# ^2 o  E

# R( s0 K( J* Y' A* ]! ]+ h做法： 公仔箱論壇8 |% o# z) J  i1 m# u3 Q3 h

' g3 S7 A8 }; {' ^& ]% Y    1. 熱油鍋，將干貝、蝦仁以大火煎至五分熟時，加入西芹、蘑菇、蠔油、XO醬煮至醬汁滾沸。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A4 z; ?' s2 ]' h7 [3 R. X

4 L! V8 I! Q; j( c; w: }$ dtvb now,tvbnow,bttvb    2. 慢慢將太白粉水倒入作法1的鍋中芶芡即為XO醬燒干貝蝦仁醬汁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W, ~+ z! X- F" X  e2 c4 t, c

; H1 h+ \3 N; e7 B+ z( p5.39.217.76    3. 將以特制蔬菜飯以容器裝好，再倒扣于盤上使其成一橢圓形狀，其上放入蛋皮，再淋上作法2的醬汁再點綴青豆仁即可。