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[甜品] 燉蛋白鮮奶

鮮奶 - 500毫升
8 {# D  g6 p( `& N8 q3 x- l蛋白 - 4隻
1 ?3 ?- ~; B7 b5 h, T! O5.39.217.76薑汁 - 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ K& L  ?: Y* U
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做法:
6 n1 j- X4 |6 ]  t7 g& ]; {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.        預熱煤氣焗爐4度(攝氏180度)。5.39.217.76; f. x; R: S0 U: R3 S# g6 F; `* a
2.        鮮奶加熱。
* Z- A3 V8 K. ?+ O  d! r3.        蛋白、糖及薑汁輕輕拌勻。將鮮奶慢慢拌入蛋白內,瀘過。轉放耐熱碗內,蓋上錫紙。5.39.217.76) ?# [8 y2 n4 [4 W$ |# {
4.        將碗排放一焗盤內,注入暖水至半滿,入焗爐燉約30分鐘至凝結。

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