[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i6 e/ F/ M5 V) Z0 `5 D, t

9 @+ E  X. ^3 \tvb now,tvbnow,bttvb牛柳扒200克
: }" o: {9 l; H( ]* |3 ~0 r) T( m  w白菌1隻
: x( v, `9 c$ i& Y. m* u紅蘿蔔3條
! H# `9 k; E( Y/ f7 K* n0 `$ _tvb now,tvbnow,bttvb大蒜3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o6 G0 ]8 c+ r) S: C
毛茄2件
$ K  c, d8 d5 l" h公仔箱論壇牛肉汁60克5.39.217.766 Q+ S. I( r6 f9 g
肉桂葉1片5.39.217.76) R) S/ t5 k4 H: o4 E' R5 ]
洋蔥茸2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ z& R! ]+ Y( h" K' k, s
黑醋1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O1 y( o: Q9 s% d( w
紅酒3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |6 V: }( m; l$ c3 g

# t4 n  t- v: W- v/ T" P$ H% P2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法：5 V( y( r; \' p7 |* _% I/ ^1 }4 f
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。5 P! s4 R9 Y, W5 W# F8 ~, c
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。
8 z/ i7 Q0 m& l  Q/ z2 a5.39.217.763. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
' Q! R0 B5 U: U* O- ~9 v/ i! }6 itvb now,tvbnow,bttvb4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。