[西式食譜] 浪漫牛扒

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材料：tvb now,tvbnow,bttvb) C. k# T- S5 I4 I# M8 V: l
公仔箱論壇8 Z- C! t/ v$ z# R8 {* Y5 d2 f
牛柳扒200克
# A- U2 `  V8 f3 `, ]7 @5.39.217.76白菌1隻# ~: @3 ~$ {+ E5 q4 `
紅蘿蔔3條5 t3 I- R8 J5 B" K0 f
大蒜3條公仔箱論壇& l* Q3 S8 ]/ \; ^6 i3 Z6 a* x- I
毛茄2件公仔箱論壇3 `! y3 ]' V9 m5 ?; k0 G9 W# V
牛肉汁60克tvb now,tvbnow,bttvb- a1 C/ @) o% P0 ^7 ~
肉桂葉1片公仔箱論壇) I  F; w# Y2 f6 g% r
洋蔥茸2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t# {7 T/ q5 I8 m1 v4 L
黑醋1茶匙. P) V% u" V  {. n: c! Y
紅酒3湯匙
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- \; P' W6 `" q2 Q0 K8 Z& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
  V& j7 K, ^* I0 T% O1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。公仔箱論壇  S$ I- T7 w; h! f8 [: G' t2 [
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。4 P0 v5 d7 t  i* b' g, A2 H* e! f+ }
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。. z' |2 q" i. S7 n# c$ L
4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。