餅皮：tvb now,tvbnow,bttvb- R1 h' B5 }9 M; o1 B
麵粉250gtvb now,tvbnow,bttvb; a2 u" {. k& y9 A2 F
牛油250g
. M5 d5 S2 o0 F/ f( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 50g
" d8 ^2 V) ]2 b; v1 ntvb now,tvbnow,bttvb雞蛋2隻
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公仔箱論壇$ ~/ [/ B O; z2 h
餡料：
7 `" a: Q; n& p+ M- [) v: L蘋果(小)5個5.39.217.762 S8 y9 _ u6 H3 d! E
肉桂粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E5 S5 b: W/ |& c! s, b: U3 w. \/ _
砂糖 2安士tvb now,tvbnow,bttvb; q* u7 J K% e
鹽1/4茶匙料
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做法：
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4 b* i- Z. ~1 V/ [/ C5 {1. 將麵粉倒在桌上，中間開一個圈，打入雞蛋(留下半隻待用)，並放入牛油及糖，混合一起由上向下壓，如層疊層反覆壓，直到完全混合。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [- x2 p$ `: p) Y0 @
2. 用餅棍推開成薄塊，作為餅底，剩下的再推開成薄塊作餅面。5.39.217.76' w; Z* z R9 \, z" E
3. 將蘋果去皮去核並切成小塊，煲內放少許水及糖，加入蘋果煮至稔，隨個人喜好加入肉桂粉。- C+ K( ^; t5 t- ^# \: h9 K
4. 將餅底放入糕盆壓平，注意盆邊都要覆蓋到。倒入(3)，再舖上餅面，將接口壓好。用叉插些小孔。5.39.217.763 Y/ m( h. {- _2 }7 ]2 k
5. 焗爐預熱 170C。 將(1)剩下的半隻蛋打混，在批面掃上蛋汁。然後放入己預熱的焗爐內焗20-25分鐘至金黃色即成。 |
發表於 2007-3-4 12:40 AM
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