材料：(4至6人份)
. C5 z# D C! q. j( Q! l8 r5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍鱷魚肉半斤
/ B9 ?% U T4 i公仔箱論壇瘦肉3兩5.39.217.76! M D. |7 W( i3 M. E
靈芝1兩5.39.217.76' m2 I& L" E' U# u5 v2 n
懷山5錢 Y. z" p, K2 \; R
枸杞子5錢tvb now,tvbnow,bttvb9 {+ X& }+ |% |; W+ n
陳皮1片
6 A4 W& {$ p' v; s: _4 qtvb now,tvbnow,bttvb生薑兩片
0 `/ U9 e! J" I( D; c( u蜜棗2粒
$ b3 J/ b8 _6 b- X' c4 x6 y5.39.217.76水約12碗
: |% }* |7 l2 e. V2 }tvb now,tvbnow,bttvb（如用鱷魚肉乾品，可用1兩)
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: D2 _/ A% W: P) J! x做法：9 ?& n, B7 e9 \4 N7 S; S$ |
1. 鱷魚肉解凍，洗淨備用。" ^8 Q+ o9 P+ u% Y' g
2. 靈芝、懷山、杞子和陳皮分別用清水洗淨備用。
# m# C- |% _/ Htvb now,tvbnow,bttvb3. 生薑、蜜棗和瘦肉分別洗淨；生薑去皮切片，備用。
3 K P# N2 @3 Q0 G/ F0 N* S. X5.39.217.764. 煲內注入水煲滾，將全部材料放入，待水再滾起，改用中火煲約3小時，最後以幼鹽調味，即可以飲用。
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功效：公仔箱論壇4 q4 d0 V& e9 }0 _$ E+ d
鱷魚肉對治療哮喘極有效益；靈芝可補氣安神、止咳平喘，此湯對頭暈目眩、失眠等有一定療效。經常飲用此湯水，可補益肺氣，增強抵抗能力，減少患感冒、支氣管炎等疾病。身體虛弱，經常傷風感冒，咳嗽久而不癒者，可用此湯佐膳作食療。 |
發表於 2007-3-2 04:44 PM
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