材料：
1 |7 q+ v8 V! L0 A' r- a$ Z. D1 g6 z; w公仔箱論壇雞 1/2隻
: O- D6 n. M3 [0 W) b鮮雞汁 2茶匙
/ o% `) M+ Q: b* }. l# J鮑魚汁 2湯匙公仔箱論壇0 Q3 n5 B* X5 F% p! {4 k/ U
蜆蚧 2湯匙
8 K' q. O; O: s( h6 E8 J s5 h5.39.217.76花雕酒 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S. R9 s% `! t: q9 ]9 M$ ^! z
薑絲 2湯匙5.39.217.76; Y% A# l& d# v) s. b
蔥花 1/2杯
9 U {& ?5 B, v0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 2杯公仔箱論壇' a. T( i& _1 t2 j* E6 M
k9 Q$ h2 a6 X2 @ y# z5.39.217.76做法:
: `1 A1 [0 C5 _7 L5.39.217.761. 雞充份洗淨,下滾水中浸泡5分鐘,取出濾乾放碟中
d" }# n; n1 W$ i0 ?' r5.39.217.762. 加鮮雞汁鮑魚汁及水拌勻,以中火蒸20分鐘,雞取出斬件,雞汁留用! n# T# x. _2 }- L" y* j
3. 爆香薑及,加花雕酒,加蜆蚧及1/2杯雞汁煮滾,最後以生粉水理芡 |
發表於 2007-3-1 04:26 PM
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