[甜品] 美式雲石芝士餅

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餅底： 消化餅10塊、牛油55克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E# g1 r5 Y0 G$ M  H6 p( ]
芝士餡： 忌廉芝士250克、淡忌廉 500 毫升、砂糖85克、檸檬半個、雪芳蛋糕1個、朱古力漿適量  5.39.217.76" |  e$ `3 C1 T4 d+ z
做法： 把忌廉芝士及牛油置於室溫下使柔軟。
6 R+ l: d  y) h  Z將消化餅放於密實袋或三文字袋中壓碎，加入牛油撈勻。
/ Q$ Q' I( Z$ n- t公仔箱論壇塗少許牛油於餅盆底部。將2放入餅盆，由中間開始向外壓平致餅碎均勻貼平餅盆周圍。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y- Z% ~1 j( ^" D
放入雪櫃內雪硬約20 分鐘。 9 Q7 O: S% C7 B5 n5 ^) x  w
在餅底上塗上朱古力漿，然後鋪上切成半厘米厚的雪芳蛋糕，再雪片刻。 8 ^3 L- l6 c  j
將檸檬榨汁，與忌廉芝士、淡忌廉、砂糖一同放入大碗內，用攪拌器打混成漿狀。
7 Q- w4 ^; S6 S) _公仔箱論壇將6淋在餅底上，用朱古力漿塗於面並用牙韱描出雲石花紋，然後放入雪櫃雪過夜至凝固，即成。