用料:1 A6 D9 v( {3 k6 \7 I9 Y
白飯一碗,泡菜一兩多,雞蛋一個,瘦肉約一兩,蔥一棵。5.39.217.76% p, M' T: M$ w2 _
1 X, S" ~7 a- {+ Y0 k. E' Itvb now,tvbnow,bttvb做法:
. j# _; u) G! h4 m, \! b$ C泡菜切小片,肉切丁,蔥切段,雞蛋煎成荷包蛋。7 h8 J% Q1 K( y$ J$ G+ G
鍋置火上放油燒五成熱,放入泡菜炒、蔥段、肉丁炒熟。 4 O5 z# m" [# `; k* P& ~6 C
倒入米飯炒勻。後來覺得蔬菜似乎過少,臨時又加了一點碗豆。
6 y( }/ ~" `0 R% n: g" Ftvb now,tvbnow,bttvb加適量鹽,炒勻後起鍋裝盤,再放一荷包蛋,開吃。 |