飲食療法最重要的就是要完全遵守「少鹽、均衡、限制熱量」這個原則，對於違背這個原則的許多食物，患者務必慎食，不可以因為一時饞嘴而放任，以致對病情產生不良影響。
# z' ?; \' t$ w2 M8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; _. S$ r5 K' a
‧ 辛辣食物要少食 ／) T, l% b4 H" g1 K
9 q5 W: c. [7 \9 o+ j6 e公仔箱論壇高血壓患者要少吃辛辣食物，例如蔥、蒜、生薑、韭菜、辣椒、洋蔥等，尤其是辣椒更要忌食。同時，在烹飪的過程中也盡量少用或不用辛辣的調味料，例如芥末、桂皮、八角、花椒、胡椒等。公仔箱論壇5 r6 Y9 N0 Y) J& |& y
% P. c& ?' J2 ~5 S6 a2 otvb now,tvbnow,bttvb因為無論辛辣的食物還是辛辣的調味料，都屬於熱性食物，一旦高血壓患者有發熱、便祕、疼痛等症狀時，再食用這些辛辣的食物和調味料，很容易進一步加重症狀，並抵消降壓藥物的藥效。5 G/ C' k: F0 W r- E
公仔箱論壇3 n+ z0 x6 R ~
‧ 油膩食物要忌口 ／5.39.217.76" o- i" n5 ]* j1 b: s' k: d
/ W! I3 t4 t+ {5 L1 @6 t/ _% I& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高血壓患者一定要約束自己的嘴。像油糕、油餅、油條、炸雞翅、炸薯條等油炸油煎的食物，雖然美味可口，但熱量高，脂肪含量高，食用後很容易附著在血管壁上，並在血管壁上沉積下來，時間一久，血液流動的空間就會減少，進而引起血管阻力增大，導致血壓升高。另外像紅燒肉、東坡肉、糕點甜食及動物內臟等，屬高脂、高糖、高膽固醇食物，容易讓人肥胖，使血壓、血脂和血糖增高，也要盡量不吃。
+ I2 V% m% C- p. ]7 M1 F V/ gtvb now,tvbnow,bttvb3 l8 s( I) p6 c
‧ 高鹽美食淺嚐即可 ／TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m; f4 \$ T* x4 E* l
3 z/ U4 C) G* P d" m' n% D4 A5.39.217.76高鹽飲食會導致血壓升高，這已經是高血壓防治中的主要禁忌。食鹽的主要成分是氯化鈉，過量攝取鹽分會使人體中的鈉超標，造成體內的水和鈉滯留，導致血管的管腔變細，血管阻力增加，使得血壓上升。
% w/ q) l; U9 H; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; ~4 W0 p- i! m- h% {9 E公仔箱論壇同時，體內積存過量的鈉還會增加腎臟負擔，造成排鈉障礙，並且還可能對抗降壓藥物的作用，影響降壓效果，所以，類似香腸、燻肉、鹹肉、火腿、罐頭等食物，雖然美味，但都要盡量少吃或是不吃。4 e+ H) p( s( D6 r {
tvb now,tvbnow,bttvb6 @7 m$ _1 t6 b/ U
每日控制在6g食鹽的範圍
9 X, p: {6 e% F& ]公仔箱論壇$ ~8 K1 Q; X. Z# z: `2 k
每日在6g食鹽的範圍內，將食鹽分別放入各道菜餚中，結果可能是每一樣菜的味道都很淡，吃起來沒有味道，因此，在某一道菜中加入適量的鹽以增添美味，其他的菜中則減少鹽量或不放鹽，這樣既可以控制鹽分的攝取，又可以享受到可口的飯菜。公仔箱論壇# c0 A" y4 Q: J
公仔箱論壇2 |7 x( }9 `4 s( \4 \
6種高血壓患者忌口食材- z; r4 s/ ]) p
5.39.217.76) {" d* h ?; {7 k7 W
1） 肥肉 ／# _$ b8 \* C4 L* q0 n- U5 w+ T6 v% D
/ _4 m8 M- [9 o公仔箱論壇肥肉中含有大量脂肪，食用後脂質容易沉積於血管壁上，加重血管負擔，使血管硬化或變窄，引起血壓升高。
% a- z' L( e# ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o2 G/ c; a9 F E3 O
2） 羊肉 ／
# r2 W4 S8 v9 L5 y. `) G6 m% itvb now,tvbnow,bttvb
5 O/ V; l {9 h0 G6 V羊肉性熱，雖有祛寒作用，但高血壓患者不宜長期大量食用。
, G! I+ W- e# L- V! ]) J, t F4 h公仔箱論壇 p# ]" H' E- M7 V6 H
3） 速食食品 ／
1 ]# ]' Q2 n2 ?( @* o0 htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76% G- g# ?& S# J3 z2 d+ |6 W9 k
速食食品中通常含有過高的脂肪，容易引起高血脂，加重血管的負擔，進而誘發高血壓。公仔箱論壇. K5 v0 n" [/ ?( v, w( F
公仔箱論壇( W( b6 {, [ h# O
3） 濃茶 ／公仔箱論壇 z9 I# j* Q: O0 d% z* F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i3 l, b' w9 V, N$ H6 H
濃茶中的茶鹼含量高，容易使大腦興奮，引起不安、失眠、心悸等症狀，造成血壓升高。. C! V6 c/ b" B( q) Y4 g
8 t+ q6 m: b$ I. h5.39.217.764） 酒 ／
( C, V" X5 v" ^ L/ j6 G" c
) F* |+ @/ K* W( E公仔箱論壇飲酒會使心跳加快，血管收縮，血壓升高，還會促使鈣鹽、膽固醇等沉積於血管壁上，加速動脈硬化。所以，高血壓患者要忌酒。5.39.217.76" R: x. L$ _. w$ N
4 ]. b8 ^4 [% ?; U' }tvb now,tvbnow,bttvb5） 鹹鴨蛋 ／
$ ^! A0 g( k& r) V1 F& P N L, p
4 B4 k$ x2 ]# K0 r9 m1 Htvb now,tvbnow,bttvb鹹鴨蛋屬於鹽醃類食品，含鹽量非常高，經常食用這類食品會攝取過量鈉。應盡量少吃，最好不吃。 |
發表於 2016-10-29 01:20 PM
| 
