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【材 料】
8 T! o8 c) D( l  i9 [1 s碎冰  適量
* V+ l- X+ M8 ^6 `( x. B+ H' k芋圓  適量 ' w, H8 g  J& P/ Q: m) Z0 V
地瓜圓  適量 5.39.217.76' P: g0 i) x) p* j  o1 b  I
蜜紅豆  適量
2 z  I" T. l+ v) O公仔箱論壇綜合水果丁  適量   Y5 ^/ N. H! y$ E/ {3 e; O3 j
粉圓  適量   x8 Z# P! U1 x
糖水  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o7 S; |" Y2 o: Y
【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?8 ^1 f# {8 v* S' c7 p3 s
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 4 S/ W' h; j9 d9 Z
【備 註】 公仔箱論壇9 U1 [' t- t) B
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
, A1 k; q  K( M6 q0 A2 [: }, x公仔箱論壇新鮮鳳梨  200g
% p  L9 N0 ?: d+ h* \9 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇梅  3粒
5 R& V6 C) |2 K2 T' H8 s& }5.39.217.76鳳梨原汁  50cc TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e8 C7 ~8 \2 v4 I& s4 N+ r) }
紫蘇梅醬汁  30cc - d2 H7 z% d" ^, G/ k
冷開水  50cc 7 E) [$ d8 ^" \" J5 q
白砂糖  50g
  W) o- m8 v8 ?6 ~" b% l4 m公仔箱論壇剉冰  適量
' \1 M1 m" C* B# T- t( l( B" B5.39.217.76【做 法】
$ C2 g4 I1 A1 H; D- [, z, R* N1.鳳梨切小塊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ p$ C! o9 t; N5 |0 {) W
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。 tvb now,tvbnow,bttvb$ H  R- H  d$ m) }- J4 W2 `
3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v7 n( T' M. L( q8 _+ r
薏芢  適量
( d# F6 Y7 q5 w9 P% l公仔箱論壇蜜紅豆  適量
' m" q. j( z6 v" p; X9 n5.39.217.76粉圓  適量
; z* A/ M9 h) U) Y! _0 a; q& A米苔目  適量 ! n$ a  @- o+ g8 t/ Q. J" X
仙草  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k! d. V) L( z; H+ H' u
粉稞  適量 tvb now,tvbnow,bttvb7 Y# V+ G; ^6 J
麥角  適量
; E# S; {/ z- a- L5.39.217.76小湯圓  適量
2 ]0 `$ v! |' {) @+ b5.39.217.76蜜地瓜  適量
, W. q, L2 L9 K* D  X! w! e! Q; r剉冰  適量 公仔箱論壇4 q. W* I7 {2 ~
黑糖水  1匙 . ~$ I: D4 p' e5 ~
【做 法】
7 P8 l5 ?' z& G$ T5 htvb now,tvbnow,bttvb1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。
4 z) H) ^! f! ?% K( u公仔箱論壇2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
* v: Z# n- ^, b9 J& s- C6 |紫米  150g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E) D5 a* a1 d  S
白砂糖  100g + |, Q$ {8 q4 l9 A
【調味料】
7 I" N9 T" y- E% d; ]7 o8 G椰漿  400cc
' W1 T; c) a- U& T0 E1 @白砂糖  50g 公仔箱論壇* W3 ]7 Y: U, p0 V0 j
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb, e# z' M  v" U! w( M  j+ u3 Z4 N
1.紫米泡水12小時
3 o$ U+ n+ e: f1 i  L* B2 T) Z; ytvb now,tvbnow,bttvb : P4 L9 @, p* G& D
2.調味料調勻成椰漿水備用
  V" U6 {* \' g7 x( r( e# d5 wtvb now,tvbnow,bttvb
- n* }# y* Y9 ~/ e3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)1 _) W  m: |, Z& G8 [

9 g+ ~5 w/ T3 Y$ S+ Q5 \- N4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
: |# C0 J4 Z0 ]7 O. }2 ]' T5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B, f! B0 _- d" N2 x* w& h
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
8 \4 m) |& O5 H# z/ f8 }: l5.39.217.76香草冰淇淋  250公克 5.39.217.768 r* J$ J. W0 B4 b8 g4 x' u/ x
金桔果醬  2大匙
8 N/ [& [' n3 A; S* E2 b- V) ctvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb  V% L/ n) I" ^: L' B5 S
將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】 & r8 h" @& n9 |9 [$ u: v
紅蕃茄  2個
8 V- w- Q: ]. {- Ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁  20cc / F' P; b$ x" A4 t
果糖  20cc
' f6 f' L  W) s0 [7 {公仔箱論壇梅粉  適量 & I. ^5 b: o6 y
話梅  1粒 5.39.217.76& _. v; C2 n. R0 [7 j5 q3 ~" q
冰塊  適量 ) K. Q* o6 R( x6 a- \
【做 法】
* n2 j; U) x  t* _: u, o8 Ntvb now,tvbnow,bttvb1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。5.39.217.76) z: w6 n" Y( [' h" y5 O7 x

" n) U$ }+ Y, c7 X* C( ztvb now,tvbnow,bttvb
0 \3 C& |( |/ V0 y5.39.217.762.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 ; l0 [' g9 Q: V" v! n% o
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
  i+ n) M- m! ^$ H% d* s蘆筍水  370cc tvb now,tvbnow,bttvb, ]* }+ G0 j, v+ p9 j- h" [
檸檬  1顆
% R2 ^) y: q$ s6 F白糖  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb! A( y# w0 k, n5 V$ M" j
【做 法】 4 [6 W- }8 B2 h/ I7 K$ [' M  `- |
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n# V2 C2 b" }: [7 H: `' t
2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。
5 D/ R! z# j! l$ y% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。   `5 ]9 H" Y% U' B/ J
4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
$ Q" m; n3 @, g; u5.39.217.765.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 7 r. c. {$ d& _  x0 }
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
. q8 E9 ~* n* T( S- n# h: g8 ]4 A. P香草冰淇淋  250公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b; A+ c: h+ ]7 [; [6 @" V* o  C
抹茶粉  2大匙
) u# e0 z6 }/ v8 N/ d8 g蜜紅豆  適量
' }; w) J$ Z7 L6 t* @1 H【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R% C# ~0 M( |/ E
1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 5.39.217.766 [& O+ ]9 e- S6 f
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 公仔箱論壇. P' z' g& j) @# l; w# p
黃豆  100公克
, e; N% d6 S/ q7 Q" G% gtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z  w! \9 d8 v& R; K
冷開水  400cc
, b: W+ S  f6 y8 z: R  f- z! O; ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油  200cc 9 |; @/ x. H8 b% b
【做 法】
7 v" a  K, }9 h; l& w5 j7 A6 b1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。 5.39.217.762 r3 u" Y9 l$ d! Z

9 ]' Q+ V; U7 ~: x* ~5 y; K4 @2 h2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
, @6 @7 k% _- S9 Q% `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F2 S/ E/ Y& _: Q/ Q6 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
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! [6 r/ _% l' x- L: W5 g8 p3 Itvb now,tvbnow,bttvb4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。tvb now,tvbnow,bttvb- J5 e+ M, g/ c( {. `6 Z

" d; S2 ~6 A+ H; k5.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 9 `0 |" N. I/ r. j
【備 註】
: [& G. v4 H. l; h! J公仔箱論壇1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。) {! r  r% M6 r& i2 }7 c+ a2 f" j
tvb now,tvbnow,bttvb. t' l; Z7 x$ s% o/ Q* Z1 G
2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】
8 b9 t- h  L0 g+ f$ d7 G$ ftvb now,tvbnow,bttvb香草冰淇淋  250公克
9 Z9 X- ]& K+ ]% mtvb now,tvbnow,bttvb即溶咖啡  1大匙 5.39.217.76: K/ `) \7 V. P9 N* K
咖啡酒  1大匙 + s* G# Q. E; J: S
【做 法】 公仔箱論壇3 c& v7 h2 l- g
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。
9 d/ D# k) |4 |5 a/ T+ D2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 公仔箱論壇. J  h* p( ~: V3 M0 O/ a8 ?
刨冰  適量
) g4 Q  h* j7 r- [; [9 n5.39.217.76蜜紅豆  適量
/ n# Q( V+ m6 ~, d% M8 I: S公仔箱論壇香草冰淇淋  1球 5.39.217.76, H' |" a% o% y! [4 w" E/ Z  P
抹茶糖漿  少許
8 a8 b# d3 m9 _, c; w5.39.217.76抹茶粉  少許
+ B, `: ~0 x0 d4 H紅豆泥  適量 5 s4 h* K( K4 D0 X0 `
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb  ^# s0 [& w" a: t5 C' l! {0 I- a, F
(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 5.39.217.765 L; t+ M# d+ m& E7 ]1 E$ f, S& o
蛋黃  4個 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q( Y+ t4 L% c! G. j1 r1 _
細砂糖  120公克
& x8 N( U! u* @: `) l1 ^tvb now,tvbnow,bttvb牛奶  400cc 6 o* E7 o. F* P* ]7 w4 ?+ e2 E$ u
鮮奶油  200cc
+ y( f. k1 Y$ H& _1 ?2 E& bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙酒  30cc
7 D" P$ F' S% U6 `' N$ q1 X公仔箱論壇香草精  少許
1 z& N4 u4 [1 u1 r: u9 Q' s5 T# i) U公仔箱論壇【做 法】
& N2 }; b  w# N9 P# F1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 7 w) q1 v& L  G/ }6 u

  F; {- |  V# C- P2.慢慢將牛奶加入拌勻。
" g5 `2 T+ K3 {7 z2 a# I9 u! C5 h& u* h1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ N/ ~/ I. W' E& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。, x3 H) C7 @2 }

' `1 D$ s0 J# t" P% ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 公仔箱論壇& x. K1 m2 U. g8 L: D

9 g$ }5 N  {* y* |5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。
- p' C9 }- {, s* ]5 Q# W公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 `0 ?6 x: @" D% N/ A
6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。1 l8 }/ W9 v) X. y

  X: t: z8 V7 u3 X4 w- `- W% X& n( \: \5.39.217.767.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】 + I0 O# S' \/ E  G
紅茶包  2袋
6 w; G* O; {- i+ g公仔箱論壇細砂糖  2大匙
. O, U" G; b* D吉利T  2大匙 公仔箱論壇" `- D* T3 x7 X$ g7 V
水  2杯 5.39.217.769 {0 I1 `3 @8 \4 U8 j; Y+ g. C
【做 法】
6 x" _0 _% d; L(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。 公仔箱論壇% |8 v+ p  t- E7 R; _1 r1 |
(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
! U6 m' ^4 B8 E' I, Q& |- H(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
8 i) o+ ^, ^5 g1 I) V8 k  E1 f公仔箱論壇(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。 5.39.217.769 p: C* Y; L; l$ t
(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E3 Y) j( x  Y, p  x
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 公仔箱論壇6 p/ X5 n0 `6 ?" H' S
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
6 b1 v5 `6 Z( ]. _  L' y& j1 @* _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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