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【材 料】
9 T$ C2 [1 ~: f" x# @碎冰  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l) H1 G) t9 R) T9 \- |
芋圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb3 c7 d. n# N5 {8 |
地瓜圓  適量 5.39.217.76- P/ K, U+ t: H* Y# @( A
蜜紅豆  適量 tvb now,tvbnow,bttvb: k/ |0 M! V; V6 K7 |" P
綜合水果丁  適量
2 [$ v, ~7 d3 ?' Z; uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉圓  適量 7 R) y) E; R4 d) F
糖水  少許 5.39.217.765 P& h$ x9 D* t9 z
【做 法】 公仔箱論壇# d1 G" }9 g. c, N% Q. u
將適量的碎冰放入盤中,再加入芋圓、地瓜圓、蜜紅豆、綜合水果丁、粉圓後,淋上少許糖水即可。 ! P1 @6 Y4 T$ q/ H7 o- N; z2 r* D
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb2 e. l2 V: K* W8 _
蜜紅豆、粉圓的處理方式請查詢本站食譜-【蜜紅豆】、【粉圓】
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【材 料】
9 e+ u2 T0 y# G) X  h新鮮鳳梨  200g TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s* t; @2 s# J/ \* f
紫蘇梅  3粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V7 `& F" I4 D& I1 K
鳳梨原汁  50cc
+ R7 ?0 N7 T$ C8 x6 G6 @* ~5 c4 `2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫蘇梅醬汁  30cc
/ t3 D$ @( Z* N  [7 ]0 ^公仔箱論壇冷開水  50cc
, D! `+ q" [) G: V5 I" V公仔箱論壇白砂糖  50g
$ @3 ?7 Z" D6 b! g剉冰  適量
- v1 @5 F$ j4 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 % g0 O7 b4 [$ l; S% q
1.鳳梨切小塊備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o8 [' h* s8 Y! M; l& ^
2.將鳳梨原汁、紫蘇梅醬汁、冷開水及白砂糖一同熬煮約15分鐘,待涼後放入冰箱冷藏約30分鐘即為鳳梅醬。
/ w& Z, o% |* KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一盤,放上適量的剉冰,淋上鳳梅醬,再擺上鳳梨塊,最後擺紫蘇梅於頂層即可。
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【材 料】
+ n0 j$ {( f4 i" {- m1 |3 M. M公仔箱論壇薏芢  適量 公仔箱論壇0 `( F2 |) T  i" e5 c
蜜紅豆  適量
1 G! _& l% u5 [/ x- i$ |5.39.217.76粉圓  適量
4 X6 m6 v3 I* I! b! s. ]tvb now,tvbnow,bttvb米苔目  適量
# m9 d/ g* m4 n8 k# Y2 l5 g仙草  適量 5.39.217.76( g" a1 Z$ a" }7 B
粉稞  適量
0 W1 V- s( [6 t: ~tvb now,tvbnow,bttvb麥角  適量
' w( C8 p7 t+ O9 c. v7 ptvb now,tvbnow,bttvb小湯圓  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 F5 R) R- m0 @+ F
蜜地瓜  適量
8 o9 K+ L* o7 K/ Q剉冰  適量 & _6 I2 K) }3 B( Y3 ?
黑糖水  1匙
, g) J; ^. t; s. d4 `9 I, `8 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
3 Z" ^% t! F+ O0 }2 h! vtvb now,tvbnow,bttvb1.取適量的剉冰擺盤,將所有材料擺上。 " d  \0 t8 F4 }& Y
2.淋上黑糖水即可
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啱曬,夏日炎炎食冰..thx for sharing
【材 料】
  ^3 T0 e6 X# P8 D/ [& z. I% P2 otvb now,tvbnow,bttvb紫米  150g
+ P7 a/ u( ~. O* G* ^白砂糖  100g
8 n$ C5 l3 a6 e9 B【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x/ @1 z% {1 v' j4 E3 M+ O
椰漿  400cc 公仔箱論壇! k  V5 c8 w0 T  [  n5 v8 I
白砂糖  50g
0 k. J$ o- o4 J( y: t9 T【做 法】
- b1 t" U& q( g! y  D7 _1.紫米泡水12小時
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5 V8 J6 V/ Y" L2 g. uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.調味料調勻成椰漿水備用
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3.將紫米加水煮至米心熟(為不黏鍋需不停攪動及加水)
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4.加入糖後拌勻起鍋放涼備用
* f! y3 M7 n! o7 Q1 D) M7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 N) t) O; o- ^: t
5.將紫米加入少許碎冰淋上適量椰漿水後即可食用
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【材 料】
( P6 B7 Y# C. ]$ K$ p2 W+ q$ iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  250公克
! y# p% q& r1 s% w" d' f  @tvb now,tvbnow,bttvb金桔果醬  2大匙
) K! P! v% ?+ G) S. Y  _【做 法】
/ b0 ]" i% l4 _. Ctvb now,tvbnow,bttvb將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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喔你好厉害啊。。。。好像么野都识整!!
【材 料】
6 I  L( z2 x$ ?' H( D" G8 S# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄  2個
% H, J6 Z7 m  v0 B: `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁  20cc
( a2 k: @; L8 I$ ^- O1 C公仔箱論壇果糖  20cc / n6 Z% C" s8 \6 j
梅粉  適量
: D. ]7 h# v: M* ?- _公仔箱論壇話梅  1粒 5.39.217.76; w/ w7 c) O1 F; s  x3 T6 T- S9 u: G
冰塊  適量
# `, a! [( y' B5 u【做 法】 2 s2 K8 w; ~, p" }! s: E* Z( q8 F; y
1.紅蕃茄洗淨去蒂後,切丁備用。
- }+ k- g* \' i. B  Xtvb now,tvbnow,bttvb
5 r- t" I5 X6 |: h% { tvb now,tvbnow,bttvb7 P* k/ P/ `: V. [8 Z& Z
2.將作法1的紅蕃茄、檸檬汁、果糖放入果汁機中攪打約10秒,再將冰塊分數次放入果汁機中攪打至呈細砂狀。 # l+ k% L4 w9 F
3.將梅粉放入作法2中拌勻後,迅速倒入杯中,再將一粒話梅放在冰砂上即可。
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【材 料】
) ]3 u% [1 ], j; `, x: @公仔箱論壇蘆筍水  370cc
4 J( d! X, D: A. e公仔箱論壇檸檬  1顆
7 `! E& O0 V$ Htvb now,tvbnow,bttvb白糖  200公克
/ C% K! B- J( N% \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 ) N. D7 ~% l1 L
1.白蘆筍去皮後,加糖熬煮。
7 r' f# d% X  A0 Z& x2.將白蘆筍撈起,熬煮的湯汁過濾,然後放涼,蘆筍水即完成。 3 Q% g1 J5 y. O) s( E! F/ u7 {
3.撈起的白蘆筍,再過熱水後,立即置入冰水中。
9 L, D1 A: W' Q2 D5 z' f; c公仔箱論壇4.取出冰水中的白蘆筍,切成小段。5.將切段的白蘆筍,放入果汁機中打成泥狀。
* M8 s6 d$ e9 Y  [) N7 D7 N5.39.217.765.將白蘆筍泥倒入先前熬煮成的蘆筍水中,並加入檸檬汁。 公仔箱論壇! Q2 U" b9 }! [* Y
6.將第5步驟中的食材一併放入雪碧機中,即可完成綿密爽口的蘆筍雪碧。
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【材 料】
; X+ u0 Y, A8 B5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇& G+ ~# x. |/ O& a, L9 @: C4 ^, a
抹茶粉  2大匙 5.39.217.769 D6 k# \% }* e+ Y2 v. W' `4 k6 D
蜜紅豆  適量   r2 k9 Z+ e+ _
【做 法】
% j# g0 f& G/ G* t. DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將抹茶粉用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 7 h: v6 j/ g8 w- B' a9 c/ ^
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 5.39.217.76% A* Y9 i/ v# m: E7 `' l
黃豆  100公克
. h( \! [% d0 y. G. J5 l細砂糖  150公克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @, \' v7 H2 \& w+ l. m9 l0 N
冷開水  400cc 1 O  E9 S6 T# S- b3 }
鮮奶油  200cc
/ f: i' d5 Q; Y( \) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
# K  w9 ]4 ?* I) {# z; C* B公仔箱論壇1.黃豆洗淨,泡水約5~6小時,用電鍋蒸熟。
+ ?, e6 b, G4 B/ d/ c
) [+ h# d3 U: T6 \' u8 n3 U! U2.趁熱拌入細砂糖,稍涼後加入冷開水用果汁機打勻成豆漿。
, Z8 W- E  }& Q2 R3 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ! _- g9 f+ _4 z  ~3 q9 M2 t
3.鮮奶油打發(不要打硬),加入豆漿快速拌勻。
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2 @+ {* A4 k& [, w4.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
0 \  V: W6 k1 m7 r' v
2 Z- n) r% j1 Z! _! w! N. ^5.39.217.765.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至喜好的軟硬度即可。 5.39.217.767 _, o$ S2 n4 g9 E) u! y' R' ]( n
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb5 N. A5 D6 |+ T5 B1 n8 U
1.作法4中倒入平底不鏽鋼盤的高度以不超過3公分最佳,可縮短冷凍時間,若結凍時間過長易產生冰晶,口感較硬。
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2.豆漿不過濾,連最營養的黃豆渣都吃進去,用冰淇淋的方式呈現,是連小孩都能接受的新吃法。
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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb% |# s) l5 k; T" `: T- J0 O
香草冰淇淋  250公克 公仔箱論壇* S: ?0 ]# {9 E- j  @
即溶咖啡  1大匙
( ~0 I6 Q6 f. J" Ptvb now,tvbnow,bttvb咖啡酒  1大匙
  }+ Q3 h: n$ i6 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S  g" C+ l" c* P6 d5 D. G' y+ i) C
1.將即溶咖啡用少許熱水調開,調勻成如巧克力醬的濃稠度。 & g! N+ f* O, X
2.將香草冰淇淋放置於室溫下,等到用手指頭輕壓會稍微陷入的程度,即可加入調味材料,用大湯匙攪拌均勻,再放入冷凍庫冷藏至喜好的程度即可。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k9 O+ R! r5 e: B& Y
刨冰  適量
% g: b# k6 j/ r- c  f% xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜紅豆  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y9 w( L4 H1 f
香草冰淇淋  1球 ( ^5 E) n1 {5 L; I' E3 ]) h
抹茶糖漿  少許 5.39.217.762 L; h3 C8 R, A$ k
抹茶粉  少許
! y% \8 K4 l2 [$ V$ }紅豆泥  適量
$ r+ f/ W8 Q, e2 k) z- l' `+ y% T3 I7 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
9 B8 h( f0 t1 T+ X6 G1 w% ?5 c5.39.217.76(1)在容器中先裝入適量蜜紅豆,並淋上少許抹茶糖漿,再將刨冰鋪放於上,頂端放一球香草冰淇淋,一旁再放些許紅豆泥,最後淋上抹茶糖漿、灑上一小撮抹茶粉即可。
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【材 料】 5.39.217.761 L- G1 j2 y- ~! L+ h5 g' Y
蛋黃  4個
1 {1 e1 B& `1 e8 X7 d& _) x" `公仔箱論壇細砂糖  120公克
8 Q6 h; u0 M2 ?; g( H" ~! p公仔箱論壇牛奶  400cc
6 x) q% Y; f- W+ C0 K' j鮮奶油  200cc 3 k4 R& U, d, s) p7 g0 k- _6 b. x- m
橙酒  30cc . T; [" F$ ^5 ]7 i
香草精  少許
4 {* m" a, v- k3 W【做 法】
' b: V, _# m9 A! ^1 z公仔箱論壇1.將蛋黃與細砂糖放入容器中打發至變白。 tvb now,tvbnow,bttvb  o% c2 ^8 C1 i  {( @; y, E
/ `  H( [2 a/ P/ o* `  f
2.慢慢將牛奶加入拌勻。
# Y! f& w7 J; G8 v' w& E公仔箱論壇
( x; z, K4 E. S2 s- T; X) @5.39.217.763.將作法2移至爐上用小火加熱,要慢慢煮,而且要邊煮邊攪拌以防焦底。
* s- M- {# W' B1 t' V: j' Ftvb now,tvbnow,bttvb
- C- V3 D: \! Q+ x) M8 \5.39.217.764.煮約5~6分鐘,至牛奶蛋糊呈濃稠狀(用湯匙可以畫出線條的濃稠)即可離火,稍涼後隔冰水冷卻。 5.39.217.76- ]4 X( B5 F" V4 [- t/ l# @
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J7 O3 g# h" W% b2 ?/ l( m
5.鮮奶油打發(不要打硬)加入作法4中拌勻,再加入橙酒和香草精拌勻。 5.39.217.767 b- S7 C' n# A* q. h% q

2 r% V9 g: \3 C( h. |tvb now,tvbnow,bttvb6.混和後倒入平底不鏽鋼盤,放入冷凍庫。
  u# ~5 N  D* y8 w% O) z  y8 F公仔箱論壇
4 h9 E) d( @) y) p3 }7.冰凍2小時後,取出用湯匙挖鬆,拌入空氣,再繼續冷凍至硬;之後每隔1小時即取出攪拌一次,重複此步驟三次即可,可使成品更綿密。
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【材 料】
1 I* a, k. ~5 q$ `3 i0 R4 O+ O公仔箱論壇紅茶包  2袋
$ z0 Y% a1 Y5 i" M0 ]5.39.217.76細砂糖  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' v  O0 \- y7 A7 v8 p; U, h* J: n
吉利T  2大匙
7 y9 q. `3 E- X9 ?; W/ V4 m5 @8 t5 n水  2杯
( J& W, y* J8 u; m1 Utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 & e! w4 r9 x1 u8 p
(1)可愛的動物布丁模型,就能做出可愛的茶凍。
& l8 F( k9 n4 {1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)首先將2杯水放入鍋中煮滾。
3 {4 @0 l, _  A(3)將紅茶包放進滾水中煮出茶味。
, c: D$ N  Y5 a0 k- \+ Y* J# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)切記紅茶包不能在水中浸泡太久,否則會有澀味。
  ?) m& j% d) ~, C5 a' [( A& [1 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(5)將砂糖或果糖加入紅茶液中攪拌至完全溶解。 tvb now,tvbnow,bttvb+ f( z$ [, V" j) L3 P& u
(6)接著將吉利T加入紅茶液中。 公仔箱論壇0 _+ ^, x. x" C& ?( T1 D& v
(7)為了避免結塊,可以用打蛋器攪拌,讓吉利T充分溶解。
$ f. C" S+ Q; n, [(8)等到吉利T都溶化後,就可以將果凍液分裝到模型中,等冰涼凝結了就是可口的紅茶凍。
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