MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t2 d# s7 \4 y7 r# e4 H
A.白油  50公克 公仔箱論壇" ]% B7 [2 r9 P6 @
　瑪琪琳  150公克
, @  F. @! [1 y! W5 A6 a  Z　低筋麵粉  100公克 + J' L  P/ D/ U, Z( d" ^
B.中筋麵粉  100公克
/ c" g# J1 |' @( o, ytvb now,tvbnow,bttvb　雞蛋  1個 公仔箱論壇! x6 Y2 G( V; j1 Z/ }
　豬油  25公克
: e( W* A, y" P' l% l7 W公仔箱論壇　水  50㏄ . ~( C  `$ n0 ~% N8 H4 S
C.豆沙  600公克
( _: i) @8 T* X　蛋黃液  適量
/ o# O4 J9 R; f2 I# f【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' ~5 U, A* l$ J
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb" Z' U% J# g  i+ e' W# A8 Q. A& c
# b5 i& x- u* N% s- B, ?
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。公仔箱論壇. Q" J6 a/ P- z" _) }- @) y
tvb now,tvbnow,bttvb* j: e* p5 {+ W/ z" d  N
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。公仔箱論壇! [6 H* S& ]: P! P: C6 i

8 h* a' C# C' G& W" y! E4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
5 e* C$ p8 h. z7 I( ~* b1 S8 B* v發糕粉  300公克
6 e- @+ t6 x- R' M% {. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉  9公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {' M9 S% W1 r: h/ x: q
水  180公克 + p" f: K6 S( Q3 M
細砂糖  165公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X% T; v1 \% V( k) Q) ^- U+ ]
蜜紅豆  60公克
; j4 Z- `$ Q! r# `; z+ C0 [tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
2 y9 G7 c, V7 L  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。5.39.217.76; a5 D. y/ j( c3 a7 A/ L  f

- p- t$ ^9 i% \2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb( q" G$ x2 {. V+ ?5 V

& e: W8 j9 ]8 q2 j8 @9 \9 v1 otvb now,tvbnow,bttvb3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】
3 s, S  C  X- F  e$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯圓  1盒 公仔箱論壇' E4 w( }2 {5 ]3 m: b4 g( r
酒釀  100公克 5.39.217.76& \0 C: A5 X" u9 i
雞蛋  2顆。 ' z$ J' e2 X- O
【調味料】 5.39.217.768 a; e$ V( S0 F( @" W
細砂糖  2大匙
2 `7 N, t8 v& h* S' a: r公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇9 Y$ F! J# s! e' `: P, N
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
5 |1 m- t& P6 p  B' w. s! u
4 U' d; ?8 q5 Y5 u2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
* R0 v: U, m% @" Y5.39.217.76
, e# P- U' I- V  t3.將蛋打入小碗中打散備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 v+ W- T- q& v  ?$ s; d( D4 f

, }! ^. \* N' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 + f. l2 Z/ ?1 @
【備　註】
8 o7 b. l: I( O' C! X酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
7 q' Q" Q' O! w5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆年糕  150公克
* k  z$ j5 `: q+ H+ p6 V4 c芋頭  300公克 5.39.217.76, @6 T7 \5 z: z. a( Y
奶油  20公克 $ ~( I+ O  J! b, a  @
椰奶  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb( f+ S3 k2 j7 Q( p
地瓜粉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H! O( f! J% W9 A3 i
太白粉  少許
! E; L1 {9 L7 \9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5.39.217.76* `) y- l1 e$ B: j' X
細砂糖  少許 公仔箱論壇7 P3 h2 L/ V+ g9 }- W' B2 }
【做　法】
! l1 ?5 Y; R( i: i: rtvb now,tvbnow,bttvb1.紅豆年糕切小塊，備用。
* {( b# R$ R0 Y* |9 {0 ]6 N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s# ]2 J) ?2 {& z" g/ }+ n! l
2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
) L2 J# _& s* m( o- ~% t0 a6 ` TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |  X( d6 e* p$ o9 w' U
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。5.39.217.769 n8 N" K4 H* F

' {* O7 A3 O1 S6 @$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。5.39.217.765 k; _0 u  C0 A& a0 h' N; Y4 k

/ I; e- R: v, l3 }/ a' K* L( M3 b5.39.217.765.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
8 Y8 D  l- J7 @7 @, D( N5 H- W
- T% q4 C: Y- v# O% N6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
) H3 \; T* }8 O- Q) w6 V公仔箱論壇 7 E& J: s# Q7 X( e6 T
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。   ?+ V3 l  E! O: H& S
【備　註】 9 I& L" L2 N! \1 l
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 ! W9 L+ j" r" V: O% F' w9 J: K
油皮材料：
. ^' O& F' s/ y; i9 K( z/ @5 V6 rtvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 230g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H/ P- A7 B+ ]- p! A* J
豬油  70g
, G- S! X! v8 i) ^, T* \. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  23g
. L* l% B+ [; v+ E. X1 Y( c0 F5 ?水  97g tvb now,tvbnow,bttvb* U9 K! A" f" b9 _6 n
油酥材料：
) o6 y, v$ o+ M$ `- Rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 160g / N- k- _4 [! i9 @4 M7 a
豬油  80g 9 F. D5 s% R2 e. z+ |7 x( @
內餡： 7 ?( h% X& _/ k2 k
烏豆沙餡 240g 5.39.217.76- C0 K1 b: A4 n% j9 V: [9 L
絞肉餡  300g
+ S" x' ]0 m& }" u公仔箱論壇其他材料： tvb now,tvbnow,bttvb1 l: K' o0 y) g5 S& c
蛋黃 2個
+ h6 h( R% ^( M; c- `4 r" n6 _$ F蛋白  1/3個
, w4 N* m! f& x% T7 M) ^+ }! i公仔箱論壇【做　法】 6 L5 a0 C( k  X# C. d3 c
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 " u" @3 C0 [) ]; C& a, m
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
+ E5 x- o' m" ^5.39.217.763.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 5.39.217.761 U: @! ^  T. C0 k+ R; ?7 ^/ x' J
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 $ d5 ^0 m8 ^& m$ |  h# Z+ F7 T
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。
% k+ f2 z, [# j; i" @! {$ m6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。
* ?8 e) \: m( }2 L/ @$ [% T2 h公仔箱論壇7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
# |0 b) N  h* Y# t; H! @) J1 K# h' k【備　註】
6 _* C' u, b/ C7 i5 y' k( B2 r  T數量12個

MagicAndy

【材　料】
7 l1 F8 w+ y: r4 u2 l, gtvb now,tvbnow,bttvb油皮材料： 5.39.217.76' ]4 ^1 u  `( T: c
中筋麵粉 125g & {# u, p+ T' q- d( C& D3 v
奶油  51g   n1 b! k, l4 F0 L
細砂糖  12g / k7 a# Q. f; C
鹽  1g + [5 Q! ]- ]6 m" r. v) n  c2 C3 I
水  51g
4 a' i; v5 z9 o3 q( }油酥材料：
. n) i2 t6 n) J3 l9 Utvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 80g
1 B6 ~8 Q' H$ D' ^4 M* a) ^" k5 S奶油  40g - N9 D/ a1 u7 O
內餡材料：
6 F6 K* D& W3 q/ v, e. N- r公仔箱論壇皮蛋 2個 # h: ?7 f$ A+ l/ b7 X; e
叉燒肉  180g 5.39.217.765 ?; v4 M/ T) r- Z' V
紅蔥頭  3粒
, s! j9 C" e" q+ _& M! btvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬  20g
, ]1 F2 Y" J2 T$ h( @( [鹽  5g
+ `3 O9 B  |7 n- D) l. B5 S% ^% a9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  5g
" v# B" B7 A: w; Q3 M( gtvb now,tvbnow,bttvb醬油  15g tvb now,tvbnow,bttvb! e  f5 K* ^9 u$ x4 A. X' [( B
其他材料： tvb now,tvbnow,bttvb8 V0 M6 A) d! `1 z
蛋黃 2個 tvb now,tvbnow,bttvb9 i. L0 y* M" k* g2 i# _
蛋白  1/3個 4 e$ T" s- F( B! @* d
【做　法】 5.39.217.76% B7 |4 g" \0 Z  A
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 公仔箱論壇$ w( ?& ?7 @9 b9 I, M1 E
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。
% b6 l8 n; v3 ~3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 tvb now,tvbnow,bttvb9 w9 c5 c( X& s& [8 n' t5 }
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。
1 L% S& m2 Z  m! p) C4 e9 b7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 5.39.217.76+ H+ W% p% z0 E/ D0 P& q: B
數量：12個
- Y0 t' t' S: w) P* Q. Ttvb now,tvbnow,bttvb油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
6 G5 b* U0 k0 W- V4 _5.39.217.76btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】
* @3 B1 D! p( |. N, q. U公仔箱論壇油皮材料：
& g$ P9 u/ b7 C$ w- D6 w5.39.217.76豬油 76g
9 @5 ?) P0 s& h中筋麵粉  190g
0 ]6 c/ s; B/ f3 V/ U9 v  Ytvb now,tvbnow,bttvb水  76g . f# d3 g* p9 l
細砂糖  18g 5 `- _: Z7 {" I4 R( |. Y/ _
油酥材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G6 R- G: W1 B) H2 t+ e8 ?6 k( h3 m
奶油 60g
5 h( u$ ~% n. C2 I& g1 t; ^& P低筋麵粉  120g 公仔箱論壇6 N5 Y6 s9 E7 C: b2 E+ g
內餡材料：
3 j' U; K) d% q9 otvb now,tvbnow,bttvb抹茶餡 360g
; Y# t6 E1 {. m9 i5 Y5 S4 i3 Atvb now,tvbnow,bttvb其他材料： " {! f" K& u+ A  d
蛋黃 2個 5.39.217.761 n  h( X4 R/ R, T' F2 B$ K! z
蛋白  1/3個
! B  X7 Q/ K* e% G) E0 S【做　法】 " q) g  L2 f- e
1.將抹茶餡分割為12個備用。
7 ^  ]' ]. I& m! G. k- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
9 l; Z$ {! F; m$ `5.39.217.763.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
: b' B4 Q% g) e: X: V0 |4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 公仔箱論壇) h0 j: u' X5 n% u
【備　註】 公仔箱論壇3 a+ @: H) |9 E) Y# [! v
數量：12個 * C, z0 q. w1 a4 Q" a/ h
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
' }: Y) k0 S* `/ x- c+ j1 Rtvb now,tvbnow,bttvb黃豆  300公克
- {0 [- G0 I" A! rtvb now,tvbnow,bttvb水  2500㏄ / F1 ~( x& w1 z2 y) C! d8 f
紗布袋  1個
$ ?1 G: E; R1 g石灰  1大匙
, d8 G! f% ]3 _熟花生  少許 2 l+ j  U' j" |2 Z$ K/ ]
【調味料】
7 `( Y& q0 ^# M' W: ~: P: a) ]紅砂糖  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m- u7 o) S3 W* y" ?  X4 J
水  2000㏄
- e2 \, R  {$ C5.39.217.76【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 o* E' s( Z% L' k
1.黃豆泡水約6小時備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b' O8 O+ Y$ d! A! O& n1 W* t
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
" }+ j2 a1 h9 [8 y# I! ~3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
' O6 b$ O! L2 A% `- ctvb now,tvbnow,bttvb4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。
. k- o5 \6 K6 h$ M* K2 b" E; q& S5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
' A6 ]7 D. i. X% f+ Itvb now,tvbnow,bttvb6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 5.39.217.76" X6 A1 i7 F$ R. b
【備　註】
3 ?" r, m* E3 T9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
- \- z+ w. Q& [# X2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
5 f) Z7 A" e7 i% e1 w布丁豆花輕鬆DIY
3 O$ j- E% W4 T+ o$ S2 {! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
! s1 d/ p, G. D油皮材料A：
0 i# r* ~: F( h  X7 e/ c  |7 m奶油 68g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c  E' C9 D, i5 b
中筋麵粉  182g $ v4 p, y8 N3 I7 |
水  75g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p* ~/ v3 i  `! f, R
糖粉  22g & q0 p" c$ g. H
油皮材料B：
( F6 h* A# q* p抹茶粉 3g 5 S( O8 l2 s, C9 d9 W
水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i0 M9 c( E0 \  n' j+ |
油酥材料： 5.39.217.76+ z: s" V: V* f% k% F$ g
奶油 83g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J! B3 n+ x+ d: @
低筋麵粉  167g 公仔箱論壇1 e9 Z) r3 v, a  _- v+ v1 K, y/ ?
內餡：
, T0 s, `7 c" H4 N抹茶餡 500g
4 p. j2 G- s, P- `Q心麻糬  10個
6 h; N5 y6 n5 e, w4 d* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
3 u) J) K/ G$ D9 U& K公仔箱論壇1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 - _4 T) Y$ u" M. [4 l
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。 5.39.217.76' ~; j* U9 U& S
3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 3 S' S! |7 ?9 {) e% z1 b; j
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
5 g6 s4 \. q# c6 N2 J8 L4 mtvb now,tvbnow,bttvb5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
$ x5 _" l5 U; R: ?* @' J9 y7 a. j# w% m6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 5.39.217.766 t( _) Z  M1 R& u% B
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。 公仔箱論壇  U7 q( G, B$ Y
【備　註】 2 b" R3 t6 z, t% b3 w4 E  \
數量20個

MagicAndy

【材　料】
  N: t3 m; C. v# G5 T2 P公仔箱論壇甜仔粿  100公克 公仔箱論壇- F4 Z& |" @2 O
粉粿  100公克 公仔箱論壇% @$ f% q( S7 T% y
剉冰  1碗
: N& F3 y; @3 U% H+ L糖水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e0 \  p8 z* F& b  \0 A
【做　法】
- M0 d3 R3 e$ `. o公仔箱論壇將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
$ N& E) d# I' V( n公仔箱論壇糯米漿  1000公克
. ?1 n5 N8 P' ~6 Y; o) O蓮蓉  500公克 5.39.217.76) G2 e( h$ a8 m* H
綠茶粉  1公克
; ^! o* ~/ e9 v3 W1 |& I+ A' I白芝麻  0.01公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D+ e" ^; ~" k- t5 j+ x
【做　法】
4 u1 ]6 K4 z7 H5.39.217.761.先將糯米漿軟化。
; n& p3 ?/ h1 G4 Q0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
6 U# m/ a- H2 [$ _! A7 \8 a! I9 x公仔箱論壇3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y. c6 |. A( r# ^
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

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【材　料】
3 h2 i7 ^0 p0 @2 ~% i( j0 }( ?A.低筋麵粉  2000公克
2 K4 D' d6 y) S# F　細糖  800公克
1 }& S. e! L, _- v5 R7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　泡打粉  180公克
2 x, T" i7 q9 b7 g3 s* ^B.奶水  400公克
9 c5 k; s8 r4 X8 ?: D　細糖  600公克 5.39.217.76* V7 h3 m1 Y3 B/ _1 N
　蛋黃粉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 E# E# F! W  P/ {, }" Y
　雞蛋  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb. a6 O3 z" b( N8 W+ x
　水  1000公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 P5 t' N- x. j! J' K
C.鹹淡黃  10顆
$ M' A* y7 G: J, J) E& }3 Ttvb now,tvbnow,bttvb　椰子粉  100公克
7 K( O# o7 A- U& C5.39.217.76【做　法】
$ Y5 o- S1 m! c# u4 a公仔箱論壇1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。
+ W7 `9 @& y7 X* Q+ r2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m/ S2 Z% i7 J( B  W
3.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. k" W+ y7 j1 F8 \
香蕉  1條 tvb now,tvbnow,bttvb0 \) H. N3 ^( s6 H1 w
糖水  適量 公仔箱論壇( \7 I! {5 R7 A1 F/ c
煉乳  適量
' w) x' m  \# u& e公仔箱論壇剉冰  1碗 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o! L6 w4 B, y  ~- Y$ r- E+ U
紅櫻桃  2顆
5 p/ I% g4 a+ r; z0 R【做　法】
) l# O3 }/ v1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉去皮斜切成片狀。
0 L# u2 |3 }) ]0 t, _9 n7 j% }2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 tvb now,tvbnow,bttvb, g& H  t4 \: }% u% I& h- G$ v
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。