MagicAndy

【材　料】
9 ?0 B8 {! D1 c1 jtvb now,tvbnow,bttvbA.白油  50公克
/ e. e# E* s' o3 Etvb now,tvbnow,bttvb　瑪琪琳  150公克   U1 I  y0 m1 z5 i3 k4 [& w; D3 W
　低筋麵粉  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb( c3 e- ~6 h# h! N
B.中筋麵粉  100公克 / ^1 Z% M- ]! }' G8 ^
　雞蛋  1個 ( F6 P1 T2 V+ r/ F* ?8 h7 \" V
　豬油  25公克 5.39.217.76! |) V* N$ v- B4 O* V9 _) C  q# K" e/ ]
　水  50㏄
+ X: p; L2 z/ X4 A4 V! C  G! i* C公仔箱論壇C.豆沙  600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S( O' h! u2 t! Y
　蛋黃液  適量
' \+ e$ B4 d0 S- b公仔箱論壇【做　法】 : t& ?+ N% `# }# v
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
" H" ~2 F' x* B0 a公仔箱論壇 9 H, I$ U4 Y* l4 _) s
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
. r' \1 F  i8 T; @- `5.39.217.76 公仔箱論壇: t1 W1 q# C8 o, K2 v8 ^8 V
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
# d9 b2 @# [3 K4 U! I) a
  x7 m  b. i) i* N' i6 y3 T+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
+ O- [/ ^; i: v發糕粉  300公克
- g" p: _. k2 g7 o抹茶粉  9公克 5 i; {; ?. r6 u1 M) l/ h
水  180公克
$ ]& m8 R- u* o8 U! c- Q# x$ z5.39.217.76細砂糖  165公克
2 G! f& t# U+ P7 [公仔箱論壇蜜紅豆  60公克 5.39.217.76$ a6 g! L  K! W4 `
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" \8 a( d# k! e: [/ a7 ~
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。4 \6 R, |: ^$ r$ ~
( ]7 k7 d9 D7 ^9 J
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。9 s+ W% |5 T  n, p2 T1 W

9 H: O0 e7 g& O/ n6 a3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 & Y+ [+ i. x- l8 F
湯圓  1盒 # b0 v7 o6 m9 `- n3 j
酒釀  100公克 0 L( n0 u6 x" |7 M7 T
雞蛋  2顆。 5.39.217.76& ~/ U8 O" o5 Y1 t" F
【調味料】 5.39.217.76+ f( |8 U2 r, i8 f
細砂糖  2大匙 5.39.217.766 P& b! l' P; H. w" _" `
【做　法】 5.39.217.76& _3 f9 G% Q/ Y4 m" h/ `0 M
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
2 [0 R" e+ x, @5 l: f+ b8 Ktvb now,tvbnow,bttvb
. J% n+ a, B; W) Y  n5 e2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S0 @0 \; z6 i. B" A( ^

: I4 d, {9 ]1 F4 M( l' f1 I' Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將蛋打入小碗中打散備用。5.39.217.761 L. h6 s4 @( Q3 d: v8 S" d  W
5.39.217.76$ J& V; W" B! }1 j4 y# S; z% S
4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。
& z4 \8 Q7 v( B. Itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p8 q+ d. X- A4 \
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】
. \+ t# `! p* T: T6 h0 |紅豆年糕  150公克
/ I! Y" N1 v  b芋頭  300公克 公仔箱論壇# B2 C: {) @# Y2 \" |: V0 u
奶油  20公克 5.39.217.76( H. o* V4 g4 ]' q; I0 d" w
椰奶  30㏄ tvb now,tvbnow,bttvb7 i: i6 _$ E0 X1 U. W/ }9 ^
地瓜粉  20公克
7 U1 ?1 @# r5 M$ p5.39.217.76太白粉  少許
' T" i- K: p0 O【調味料】 5.39.217.76) i1 m* b2 d: v/ p) L" X' K
細砂糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' l9 z7 T& ^& E, U* }
【做　法】 % }  }: o% U9 c' P( z
1.紅豆年糕切小塊，備用。1 o) F9 |/ R: Z9 }- a. ~/ o( A

3 p1 m/ Z3 o& V7 h. D% l3 S/ G6 ~5.39.217.762.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
& _9 n2 {1 P/ j5.39.217.76
# ~* p) @) h" @2 w- a& }. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。# q% }7 i7 s& P: Z' o9 T
tvb now,tvbnow,bttvb) l- K+ d" [. F3 A
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~  n, S, v9 V$ f7 t& @$ x# {3 l, m

( c4 D% W: `# P0 h8 qtvb now,tvbnow,bttvb5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。7 O) u* j1 l5 Y

4 {  @9 y8 h* Y' ~6 e$ w6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
8 y" ~! e% M$ ~! L8 y4 E/ O5.39.217.76 5.39.217.76* `; v; t5 W" t$ e, A
7.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
! f- i0 Y' A+ z; |7 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 $ \8 n  S+ Q( x5 c& ]7 N
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N/ Z+ A' @' ?: x
油皮材料：
8 p1 N. `" E3 X3 [5.39.217.76中筋麵粉 230g
  v! C0 v" L& Q; {' h5.39.217.76豬油  70g
: ~' ~' \) t+ u: @細砂糖  23g tvb now,tvbnow,bttvb! c  W! I" V4 x2 O4 Z0 ^
水  97g
% C* y- @  Y; ?. Q# n6 f0 ]公仔箱論壇油酥材料：
, _8 @; o! F0 [3 a3 C低筋麵粉 160g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F' r/ D! T: Z' n# C, O1 q  i
豬油  80g
5 o6 D0 L" D; h* |1 X5 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡： 公仔箱論壇% {' p( i! H5 @
烏豆沙餡 240g
- U0 ~# z$ L- gtvb now,tvbnow,bttvb絞肉餡  300g 公仔箱論壇: M3 o: @8 T. w, \
其他材料： * K1 e, Z& G7 X5 c' t5 P2 W
蛋黃 2個 tvb now,tvbnow,bttvb" b% c* j" J  c# z7 a% C8 C
蛋白  1/3個 公仔箱論壇& y$ O5 x" B# [1 D8 g; K9 A- O
【做　法】
; E; n# b! ?; l% a5.39.217.761.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。 7 {& P1 b" F* \! [
2.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
/ a  y3 C+ s  _! _3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 ; D% r# F1 s  f/ S# w0 H
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
0 H) s! \( |9 o$ r$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A+ K. n# A5 F# @' |' r% P
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 " n2 r6 ?1 e' h  Y' @- E2 t7 Z& D' P
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
0 F! |7 H+ M# z5.39.217.76【備　註】
6 z4 k5 i( x" B& k; r4 j' Rtvb now,tvbnow,bttvb數量12個

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( T! b3 L' s: r, P0 }
油皮材料： 4 `# g, z- o, Z% w
中筋麵粉 125g 3 q! m  O- A, S& |% ?* j
奶油  51g   k9 W; M  l; D9 o) `$ |$ F& f
細砂糖  12g 6 R. }& ]) Z5 E( ^' D
鹽  1g
! K4 C5 L3 u" u1 h4 m水  51g 3 ?; H' c$ v% Z) Y$ |6 x! Q" z
油酥材料： 公仔箱論壇8 B. t8 M6 q% A$ W0 P, t
低筋麵粉 80g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b9 C( I% Q; a' q4 p% u/ c
奶油  40g tvb now,tvbnow,bttvb1 T& \- U( I( ~' |
內餡材料：
8 Z& k5 m# s: _# ^4 `. S5.39.217.76皮蛋 2個
% L7 E6 T. z* A, V) m- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叉燒肉  180g
6 ]3 P& N" p' a/ k2 W) S7 m' [紅蔥頭  3粒 5.39.217.764 R+ w( o2 W+ @. A
蕃茄醬  20g
! t0 F5 u  ]( c8 N$ C! X5.39.217.76鹽  5g - |) d1 q8 M5 U
糖  5g
' s5 b/ A( u, o) H3 C5.39.217.76醬油  15g ; |& Q" J. U) \) `6 C$ k
其他材料： 公仔箱論壇. n' W. ?; r, N. |8 L. \- a) t' }8 T
蛋黃 2個 tvb now,tvbnow,bttvb) I/ L3 C1 P9 Q
蛋白  1/3個
/ t6 G+ z# B# C8 u9 H3 Q" h【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m: d( U% Q! X: t+ q3 h4 e
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。 tvb now,tvbnow,bttvb3 Z* ?3 e( X' l# d: C! F
2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 |- I- [2 T# c. N4 }
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。
; C# t2 n9 U" F3 O( f0 a+ Y8 {) Q4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 公仔箱論壇+ F. T# U& v; G
【備　註】
: n# q3 B: [2 O7 u# w* {數量：12個   J; a  I) y% c3 N( B: K
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯., L5 ^+ m, w: S- W8 }- Z
btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  c5 v- A; _6 |4 w+ T/ I, B  u
油皮材料： 9 F0 q+ K: R! k5 j0 N( C) I
豬油 76g
. k- }/ u7 o+ C$ k, [( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉  190g 公仔箱論壇# V3 e" _. y9 @5 W
水  76g - ^: ^6 f/ H6 `) |9 H0 g4 [7 S! e
細砂糖  18g
# _% M# i7 S2 {, r' v+ y公仔箱論壇油酥材料： tvb now,tvbnow,bttvb( \$ G0 {0 ]/ T9 H
奶油 60g
9 M/ o+ f% a$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  120g 6 p- P0 _" N" q0 b. V! i* X
內餡材料：
# R4 }6 p0 ^- o" o! }# s# Q6 J! e抹茶餡 360g 8 M# w5 P- a- V+ {7 B  d" W9 C
其他材料：
. r# e/ @9 y$ m* M% Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃 2個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M/ W4 {- v9 s; d6 ~" x, _8 o
蛋白  1/3個
% _" a' i# a; b3 E; D) N【做　法】 & s. U( g: {8 H* ]/ s, q
1.將抹茶餡分割為12個備用。 . V  y% W: e( y  N  F
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。
2 S$ {; \% [) y* |" ^5.39.217.763.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。
# N( {) \2 R4 U8 w公仔箱論壇4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 1 M+ U, @7 R( ^; n, f/ ~' C( \! T
【備　註】
: Y7 X; B% h, E9 T0 N( z3 N* P數量：12個
/ ~) U2 @! X6 Q3 u% ]5.39.217.76油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76* I. x+ F# w; z2 ^& h& N) [
黃豆  300公克 5.39.217.76. O6 T3 p8 t2 h  s( E8 ]! G' W
水  2500㏄
9 R$ `5 `7 n! |! _$ Z3 c5 H. B% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紗布袋  1個
7 u  w) D; D% w9 c$ k# j1 E4 b5.39.217.76石灰  1大匙
2 r5 B3 |* R8 m% Y7 n4 _公仔箱論壇熟花生  少許
+ |$ E/ _7 @4 P- @* A$ f公仔箱論壇【調味料】
& z/ X. n( n# z/ k紅砂糖  40公克
# w& U9 x' s; i) ?9 j: ]6 B公仔箱論壇水  2000㏄
4 Q! a4 ^5 o) z9 K% l3 U& ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.764 i& G* ~1 H0 ?1 ?4 e
1.黃豆泡水約6小時備用。
; N( U! x! A7 Y1 r1 \公仔箱論壇2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。 + V0 [: g8 U6 a" \
3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。   C% I1 B# B4 S0 z8 \" [
4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 ) m& F  F) w" n- }
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
5 O: R7 d0 I! C5 j! R3 b公仔箱論壇6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。
" Y0 m' r8 @. m8 [' X0 T5.39.217.76【備　註】
1 R7 A0 [/ a2 C( \7 R2 t1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
- ^7 y; C4 @( A+ C/ n. D4 S2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。
5 J7 S3 @( R, m+ r3 k' I9 l布丁豆花輕鬆DIY
0 j. k6 l. g, j; K. kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
0 h/ u: @( t, L  Y- g公仔箱論壇油皮材料A： 5.39.217.769 X0 Y# G, ^! v. L' Z9 D; q8 t
奶油 68g 公仔箱論壇2 b; q" y6 k$ g' g  D. M/ ?
中筋麵粉  182g
7 e- H1 o% D  G5.39.217.76水  75g
. z# Q, s( }- W1 n7 k6 v2 Atvb now,tvbnow,bttvb糖粉  22g 公仔箱論壇/ x" m) q/ h. y  v/ r' i! }5 z
油皮材料B：
1 w$ `7 ^" ^& |$ O, ?1 x3 u5 Q8 |5.39.217.76抹茶粉 3g tvb now,tvbnow,bttvb# F% Q9 h6 d& l3 u
水  適量
6 w' v* a8 V7 n5 ]6 h! U油酥材料：
7 ?; ?$ h8 F/ w( R4 u0 ^9 a7 D1 O奶油 83g
7 h; ^$ a- P- \* W( a3 L低筋麵粉  167g
. n- z+ M) p+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
1 B. ~6 Y& @6 W7 J. j9 M公仔箱論壇抹茶餡 500g
) f0 G9 ~, p$ r5 x; G& ~公仔箱論壇Q心麻糬  10個
/ {( [& Q0 L; p【做　法】
* o( O" O0 h: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。 5.39.217.76$ {( \9 [( _% [& Y0 O- \2 v
2.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
2 {' N+ W& C" ~) v3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 公仔箱論壇! }! p/ |6 u3 h8 F, J- W3 k1 O7 _
4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]% U8 a$ B, }# f& @
5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 + x+ v2 s; T0 {  O1 }5 [2 [
6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B5 ~* U0 S  I8 _
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
  U6 j" O+ y7 m5.39.217.76【備　註】 0 ]7 D/ Y8 Z9 N3 ~
數量20個

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76/ N) j) W+ m  {! L! v5 I
甜仔粿  100公克
. ^. i4 T. ?- X9 {6 M6 Atvb now,tvbnow,bttvb粉粿  100公克 ( f0 S; t/ ^& R3 l- Z" Z( ~
剉冰  1碗 ( v7 C/ S5 y  c: C0 q' X" ]( d2 F* S
糖水  適量
* ^. I4 h3 l3 j+ }. E1 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
( a' G$ N# f/ E- _8 B: o$ e4 ?2 |5.39.217.76將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb& ~8 c. k1 l2 s! Q& x  Q
糯米漿  1000公克
! x& W; \  v2 L& A: W) G蓮蓉  500公克
0 N1 H& B+ y6 L% v綠茶粉  1公克
2 Y/ E  ~- E  p: d7 |6 I- N# N5.39.217.76白芝麻  0.01公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G, u$ T8 K6 [2 V- g; N
【做　法】
8 f2 i, c3 R8 }+ X/ r& {  W2 q: d1.先將糯米漿軟化。
4 w/ x* L8 Q4 x3 M  P2.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
" B3 ^8 Z2 L/ [) n3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。
9 {9 `, ^" k4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 }7 D# P1 J+ t
A.低筋麵粉  2000公克
+ j5 b' W' X0 J/ |6 x! q4 Itvb now,tvbnow,bttvb　細糖  800公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ d) J6 N  j5 O) l/ [
　泡打粉  180公克 5.39.217.76! y! S- Y' a1 u9 t0 y
B.奶水  400公克
$ P5 M7 j2 }# ~1 w, a5.39.217.76　細糖  600公克
3 Z+ e! {3 \) r7 E* l　蛋黃粉  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 N* z- p0 [) @0 d# c4 j* o" X) `; R
　雞蛋  10顆
( h+ a5 Y4 w) N: y, _# n　水  1000公克
* {% J5 W5 t: y" LC.鹹淡黃  10顆
9 ^  i$ [7 b5 d) X0 }5 Z8 Dtvb now,tvbnow,bttvb　椰子粉  100公克
4 V  N; n* D. g, O: g) e# ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# M- q9 H$ G( M$ A0 ~
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 5.39.217.76; T, s' \' ?; I, Q$ e6 ?7 A  u
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
0 F( c2 g1 V' Y( V7 w5.39.217.763.最後將材料C作為裝飾即可。

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【材　料】 " n; W: E( C% e  w/ i
香蕉  1條
" t) V0 ~7 U1 X. D/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  適量 公仔箱論壇' q, Q1 n- F" b+ j$ @
煉乳  適量
1 c1 y* [% T' _1 D公仔箱論壇剉冰  1碗 tvb now,tvbnow,bttvb) \! J, H7 z8 C7 N* c
紅櫻桃  2顆 5.39.217.76! K& t: }' z, H8 n) l4 X1 L
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. k! t! E. s% E3 |4 M. ], `$ V0 p6 Z
1.香蕉去皮斜切成片狀。 . n9 i, g6 o2 G$ D, _
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 tvb now,tvbnow,bttvb! x, [7 u$ s( d, T  O! b
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。