MagicAndy

【材　料】
* M/ E/ U: g, N- d/ ]4 {+ ftvb now,tvbnow,bttvbA.白油  50公克
) y: F1 T6 o7 p/ K: F8 F8 _5.39.217.76　瑪琪琳  150公克 ) d- b, {4 s9 \) g
　低筋麵粉  100公克
5 q& T% v1 ?# b3 a公仔箱論壇B.中筋麵粉  100公克 / B2 u0 x0 r' k6 k& M9 `1 S
　雞蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g6 k: T' N$ b. Z6 Z
　豬油  25公克
2 o  f9 g9 i5 F' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  50㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X7 ~' l# I. e/ T+ |- h" I% g
C.豆沙  600公克
# s$ x) k) i! |6 y4 D5.39.217.76　蛋黃液  適量
" l% K; P( A/ E, o2 M【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v: p. o: Q9 S4 ^" V
1.材料A混合揉勻成油心，取一托盤，盤底撒入適量麵粉（材料外）防沾黏，將油心平鋪在盤裡，放入冰箱中冷藏約2小時。
0 m& c6 ^; V! a" F' M5 ?" d0 H5.39.217.76 + ^/ i5 J' f: P
2.材料B混合揉勻至光滑成油皮，桿開油皮至油心面積的兩倍大，放入作法1冷藏過的油心，包起後用桿麵棍壓開，由左右兩邊折起三折，重複桿開三次再折三折的動作，置入冰箱冷藏約30分鐘。
" r5 g; `" O7 ~% k4 X: E  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76! j: a+ P( ?2 E3 U* w
3.取出作法2麵皮，桿開成長約100公分、寬約10公分、厚約0.5公分的長條，用刀切去多餘餅皮，將豆沙搓成長條放在麵皮1/3處，將麵皮捲起成圓筒型，表面劃上花紋，再斜切成菱形。
, S7 |) Q0 ], B# ^% \
/ v, d/ x4 b! E5 P4.將作法3放入烤盤中，表面刷上蛋黃液，入烤箱以250℃烤焙約12分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 @3 _+ b# _1 V0 |( h
發糕粉  300公克
% `" G7 q- M- Q" m抹茶粉  9公克
* k+ c. ~8 ~" q公仔箱論壇水  180公克
0 _1 C- l2 _+ Z3 C$ f7 u* ]8 V  I& q0 V公仔箱論壇細砂糖  165公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 I6 i6 ]+ V) Q
蜜紅豆  60公克 5.39.217.760 Q' @# K# h" l, R! q0 _) c3 ~
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb1 E( T6 Z1 D- A, P  e' Y9 j0 o
1.先將發糕粉和抹茶粉一起過篩。9 c$ B3 v, }5 a
公仔箱論壇4 e# E& S( b6 p( f* t
2.將作法1及水、細砂糖放入鋼盆中，以打蛋器攪拌至無糖顆粒狀的麵糊，靜置約20分鐘。5.39.217.76- S  [& J) o/ o. l1 \$ x5 `& g
公仔箱論壇- N; ~& q8 W! m$ |' V  r
3.蒸鍋預熱至水開，將作法2的麵糊裝入模型中，撒上蜜紅豆，放入蒸籠以中火蒸約20分左右即可取出。

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76! Q: z! M( Y4 a
湯圓  1盒
! a- @0 Z; k3 s+ F5.39.217.76酒釀  100公克 " B+ G. `3 F: b. b* y8 Z$ p! X  N
雞蛋  2顆。
+ `' t3 z& o9 {5.39.217.76【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a3 o% y. k' d0 h  h4 e
細砂糖  2大匙 " e. h, o! N  T6 T7 }9 x5 m
【做　法】 公仔箱論壇. k  Y7 N0 B! f4 Y' E
1.取鍋加水煮滾後將市售冷凍湯圓放入，待湯圓都浮上水面即可。
) x( ^% K2 D; j5 ?+ y5.39.217.76
: C/ w; l4 m% x$ |6 q6 W( Rtvb now,tvbnow,bttvb2.在煮湯圓同時，另取小鍋將2碗水、酒釀與細砂糖加入煮滾。
* }( m; I/ A6 @, K5.39.217.76
5 v/ N1 ~; U# ]4 z: ]; tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蛋打入小碗中打散備用。
' Y" q7 {4 f* u2 T
# U5 d6 @9 J6 c7 H4 {/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待湯圓煮好後，小心撈至作法2煮滾的小鍋中，再將作法3打散的蛋液慢慢淋至小鍋中即可。 5.39.217.76, ~! t; t' G3 K7 A. r6 i0 U0 z
【備　註】 公仔箱論壇) @: N- R( ]% e  `6 |5 P
酒釀湯圓的細砂糖也可以用冰糖取代，或者再加入少許的桂花醬，又有另一番香甜風味

carmen_girl

i like the last one.thx andy

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A1 C6 \* E/ y+ p
紅豆年糕  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o7 u  E3 D, B& v; U
芋頭  300公克 5.39.217.76+ a3 H! }1 g& }+ k: @
奶油  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D2 x) E* X' D0 g8 D  ?
椰奶  30㏄
* X6 q+ ]+ e) h, f' E2 G$ a9 f地瓜粉  20公克 - q/ y# C$ g" f1 Q
太白粉  少許
- `- O+ ~: O% N( t3 d2 b5.39.217.76【調味料】
" |: |3 }& i% A3 M# V公仔箱論壇細砂糖  少許
5 W# A) ]9 O9 A$ X公仔箱論壇【做　法】
. G0 F) K$ {" `6 {" X9 D, N5.39.217.761.紅豆年糕切小塊，備用。, E* ]0 R" i3 c1 Y9 c' B8 z

+ _; v% J- }# _8 s+ s6 h2.芋頭洗淨瀝乾水份後，去皮切塊再放入電鍋中蒸熟。
) O& A( T0 Y2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76! c) R6 Y4 ~: ^+ H0 N6 D+ j
3.將作法2的芋頭塊取出壓成泥狀，再放入奶油、椰奶一起攪拌均勻。
  W5 {; F* f7 R8 q$ w$ A4 h5.39.217.76 公仔箱論壇9 _; i- @" \  c$ }+ r% D
4.再於作法3中加入地瓜粉，一起揉成芋團。公仔箱論壇+ j. z2 R' Z* R" U8 T
& k' F& t4 q: `& B: q& t9 {4 {
5.取一小團作法4的芋團，將作法1的紅豆年糕塊放入芋團中，捏成棗形，備用。
8 t2 _: ~" S, C0 e1 g' g $ E, |: P, T! i! E6 ?4 ]
6.將作法5的年糕芋棗均勻地沾裏上太白粉，備用。
6 \! K" Y$ G% u7 n- Y# xtvb now,tvbnow,bttvb
& ^: `  T2 _" j6 q3 Y9 R+ i5.39.217.767.熱一鍋，倒入適量的油，待油溫燒熱至150℃，將作法6的年糕芋棗放入油鍋中油炸至酥即可撈起，瀝乾油後即完成。
- f7 a% n' R+ i6 J, H0 g$ Z8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 5.39.217.76( \- b  s. f: n+ ^# y
芋頭要壓成泥，要趁蒸熱時才容易壓成泥，同時加入奶油及椰奶也會讓芋泥的味道更香濃。

MagicAndy

【材　料】
! L* Q: U4 P7 u: s5.39.217.76油皮材料： 公仔箱論壇8 l8 g0 O, s( T1 c% U
中筋麵粉 230g
' y  F! u" }- n( L- w1 b豬油  70g tvb now,tvbnow,bttvb, A# X& L/ O  `0 F. a" Y
細砂糖  23g tvb now,tvbnow,bttvb4 f% f5 y& K# b% O2 }% w; N, d4 ^
水  97g
8 L; W% x4 K* r' c3 g5.39.217.76油酥材料： 5 w5 _% Q, D% `
低筋麵粉 160g 5.39.217.76/ [& R# ?# J* m4 `& [3 U! \
豬油  80g 公仔箱論壇$ d5 S9 M3 j) f& b  o: ], k
內餡： 5.39.217.768 \1 @2 y. L* Q+ U/ B- |; y; _
烏豆沙餡 240g
: B) B, J1 T# @: m: a, b5.39.217.76絞肉餡  300g
2 q8 j1 E6 Z$ Y3 B. {3 J4 |4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^- l+ ]) _9 ~" B& o
蛋黃 2個 公仔箱論壇3 Z& s' j: S0 L" Q
蛋白  1/3個 5.39.217.768 ~' l' }2 I* B  C; K& r
【做　法】 公仔箱論壇  T$ v( [! J; }! w0 @% m
1.將油皮材料放入攪拌缸內拌至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛約20～30分鐘。
/ o. C4 P" d5 Y2 t) s7 T5.39.217.762.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。 3 i% D7 c& A1 t6 w: i3 G9 Z
3.將作法1油皮分割成每個35g，作法2油酥分割成每個20g備用。 5.39.217.76! v. C) Q" u) i9 P
4.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。 9 p7 `# `2 L! [/ b% I" z2 A
5.將烏豆沙餡分割成12個備用。 5.39.217.76- J  [  _' i8 n! Y; p- i, p& a
6.取一作法4桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切成兩半，切口朝上，桿成圓形後，分別包入作法5烏豆沙餡及絞肉餡，整型成餃子狀，將其背對背整型成圓形，重疊部分壓緊，並以手指將麵皮折出花邊。 & h* `& x( T9 c. r7 r6 a  ^
7.將作法7成品的一邊刷上蛋汁，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火160℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
7 }; k& G. i  I) C5.39.217.76【備　註】
, r7 E0 D' A) t- h* dtvb now,tvbnow,bttvb數量12個

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76) ?  L1 @6 |9 a1 p
油皮材料：
) W# o7 o) \  n7 H5.39.217.76中筋麵粉 125g 公仔箱論壇, [/ ]5 D0 O; ^! Y: i& J
奶油  51g
, u/ f4 s  J7 C- G細砂糖  12g : v- Q/ {: \' o  x
鹽  1g
2 O$ e1 m+ X. C' o7 b水  51g
6 W% A4 g1 r& |( b6 F5 D4 n油酥材料：
2 c2 M) Y" Z$ x7 t5.39.217.76低筋麵粉 80g
+ g% X2 f9 C* P* m6 A( N4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  40g   h5 H$ f, b7 Z8 P; ^( ^# m
內餡材料： tvb now,tvbnow,bttvb" s' M0 A  d6 a1 _" a( E2 f
皮蛋 2個
+ C# M4 _6 y$ W! G9 z叉燒肉  180g 公仔箱論壇+ s! ~7 O; S6 a9 ^1 n( t* T
紅蔥頭  3粒 5.39.217.76' A' Y6 \( |9 e6 n1 ~% u
蕃茄醬  20g
# f2 m! U' S& K5.39.217.76鹽  5g - f1 R$ h4 X2 b! i
糖  5g & K. b+ r" r- X
醬油  15g
$ @5 x+ X6 {! F9 V% @6 `5.39.217.76其他材料：
: [7 p: g6 F: M6 p5 D- @4 }0 r公仔箱論壇蛋黃 2個 tvb now,tvbnow,bttvb# Q0 d: o# I. c% U" M1 f
蛋白  1/3個
$ i5 T7 O  c0 T3 z4 r1 s公仔箱論壇【做　法】 $ s3 l) F: W. s2 ~: w  p
1.將皮蛋、叉燒肉切成小丁，紅蔥頭切末。
/ D8 r" w. Z4 S/ ~: b2.起油鍋爆香紅蔥頭，加入蕃茄醬炒香，再依續加入作法1的皮蛋、叉燒肉拌炒後，加入鹽、糖、醬油拌勻，放涼備用。 + D. q8 ?2 w$ J4 v$ d
3.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法2餡料，整成圓形；將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在表面上。 5.39.217.768 Y6 \( A5 H7 ]2 O) v
4.將作法3放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約25分鐘，即完成。 " n. a  r1 V8 Y
【備　註】
0 L% l* |1 b( l5 x3 l' `數量：12個
/ Y7 _- d3 z- l$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

carmen_girl

皮蛋蘇..以前細嗰嘅時候好中意食.不過而傢d餅鋪好難買到好食嘅皮蛋蘇咯.
5 w6 h2 B; U& ~9 S公仔箱論壇btw,可以介紹d用芋頭整嘅desert嘛??thx  so much

MagicAndy

【材　料】 " m3 ]: v9 u: N: c( E: A- k
油皮材料： ; H) E0 [7 ^/ n# Z
豬油 76g 5.39.217.766 [, \: N7 J+ W# V1 e% n, C
中筋麵粉  190g
9 A9 @2 t  M6 I9 F# }3 ~5.39.217.76水  76g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q0 E% C" x# E7 U( S* I
細砂糖  18g
( a3 c  s0 E3 j' L5 K油酥材料： $ \; f1 ]: q2 I9 t. _8 G+ d5 P
奶油 60g 5.39.217.76- G9 z* }$ X! o) o8 ?9 r
低筋麵粉  120g
5 W- K6 h5 |2 M8 Z0 ~2 a1 Q7 ?& B9 _5.39.217.76內餡材料： + V* z5 b. X6 L- m
抹茶餡 360g 公仔箱論壇" |: d7 j; Y% n$ p( U8 M
其他材料： . Z% w  i/ d: O" [) s  k
蛋黃 2個 5.39.217.76# J" M9 @  D% s$ e
蛋白  1/3個
2 b: x6 z  |) P( M3 L8 A公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ _7 a) `7 `: v3 p0 m
1.將抹茶餡分割為12個備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L7 c8 @) V$ N' ]/ E8 x0 u
2.取一個桿捲鬆弛好的油皮油酥，桿成圓形，包入作法1餡料，再以虎口捏緊收口。 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?. y6 b3 Q* e. m0 A* u0 L7 K2 H
3.將作法2壓扁後，桿成直徑約10公分的扁圓形，先以剪刀將其剪成12瓣，再將花瓣翻轉成菊花狀。 6 `9 s* p8 Z' a
4.將蛋黃、蛋白拌勻過篩，刷在作法3花心上，放入烤箱，爐溫上火200℃、下火180℃，烤約20分鐘即可。 7 O1 c7 E1 t7 q
【備　註】
! L; C4 A/ K2 x5 w# M7 M+ Y0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數量：12個 3 \9 Q$ J2 ^* N: e+ I  i
油皮油酥的製作方式請查詢本站食譜-【小包酥】

MagicAndy

【材　料】
% A: S+ F& D/ p5 g& L: C- D2 o) Z黃豆  300公克
8 t/ S' e& Q  ~$ U. [* O公仔箱論壇水  2500㏄ # S8 m6 A- n+ ^2 ^
紗布袋  1個
% X0 I" k6 D' i3 ]# y1 Dtvb now,tvbnow,bttvb石灰  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  A; [+ S3 i/ a# J( R
熟花生  少許 5.39.217.76$ o, @9 Z  k1 p& a- @" }5 Y- ~9 @% D
【調味料】
2 v& o& v/ P/ X: f& A2 K紅砂糖  40公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @# c2 p3 e% M5 V- v
水  2000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S4 m; J$ T8 g8 T* }. |
【做　法】
" i" B3 ?7 X' N8 D$ E9 s1.黃豆泡水約6小時備用。 公仔箱論壇9 _/ p. C) o3 e  n0 r
2.將黃豆與水分次加入果汁機中打成漿（因果汁機容量有限，故需分數次），再用紗布袋過濾豆漿。
8 h  N$ z; Z% A- R  V6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將紅砂糖加入2000㏄的水中煮開成糖水備用。
1 s4 x! F% o& g, \" N! P4.將石灰加入1碗冷開水混合成石灰粉水，再倒入擦乾的鍋中。 - K: W+ D& ~8 ~. }: N, z) Q
5.開小火將作法2過濾後的豆漿煮開後，撈除表面浮末，再快速倒入作法4的鍋中，靜置約10分鐘待豆漿凝固放涼後，再放入冰箱中冷藏。
9 i* p+ F8 i" p9 \% g( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.食用前取出適量的豆花，再加入作法3的糖水和少許熟花生即可。 5.39.217.76; t9 H1 ?$ k& ~( E4 G
【備　註】 5.39.217.76( \6 p' R# I0 W) Y1 j
1.盛放石灰粉水的鍋子需完全洗淨無油漬，並放置於低處，再將煮好的豆漿離地約70㎝高，且穩定快速地倒入裝有石灰粉水的鍋中，靜置約10分鐘即可凝固成豆花。
5 r5 U- c+ Z% i, f1 q" E2 U! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.若靜置10分鐘後豆漿還無法凝固，再將其加熱關火後，另將12公克的洋菜粉混合1碗冷開水倒入豆漿中攪拌均勻，放涼後即可凝固。 公仔箱論壇6 f8 f# l# s& G. F( P& W
布丁豆花輕鬆DIY
: k$ k1 y- v5 q5 |6 w! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將市售的布丁豆花粉加入五倍的水煮開後關火，再加入一倍的布丁豆花粉攪拌均勻，另分裝於容器中，放涼後冷藏即可。

MagicAndy

【材　料】
( y) y4 u/ s- E; J油皮材料A： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l; p5 j2 J& R' ~
奶油 68g - A: ]0 Q2 k3 Q! F" q7 W
中筋麵粉  182g
( A  c) I! ]/ R" q水  75g
- A; h9 B3 @( T1 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖粉  22g ( y# O$ _; }6 s1 V2 N# S; z
油皮材料B： tvb now,tvbnow,bttvb7 n6 s. E6 v, j) W' P$ V
抹茶粉 3g
  t+ r8 O2 U/ L4 D1 Gtvb now,tvbnow,bttvb水  適量
  J7 K! ^/ ~- h. b  F- a  C油酥材料： 5.39.217.765 N( B6 h; }' n/ c2 G
奶油 83g
5 N0 M* F9 U$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  167g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a6 u: l. V. o4 y* D( y: ~9 W: D
內餡： 5.39.217.76; {3 S; J1 x7 S9 K& }) o
抹茶餡 500g 8 |/ Q& c5 ], B) m4 Z7 P5 v7 y; x5 F
Q心麻糬  10個 tvb now,tvbnow,bttvb( Y& L" V2 t2 x+ ^
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb+ g+ N) S, Q+ Q: O- o# E
1.將油皮材料A放入攪拌缸內拌至均勻。
5 f; Y/ W+ g" r  E5.39.217.762.將抹茶粉先以少量水調開，調成糊狀，加入作法1中打至麵糰呈光滑狀，再以塑膠袋包好，在室溫下靜置鬆弛20～30分鐘。
' e6 M# q. ?, o' D9 q( E, e+ \3 \' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將油酥材料放入攪拌缸內，混合攪拌至與油皮相同之軟硬度。
! I/ n3 s5 {. B% K& X4.將作法2油皮分割成每個35g，作法3油酥分割成每個25g備用
  Y4 ?! A4 O" s3 ?" s4 D; k. t5.油皮包油酥，收口朝上，桿長成牛舌狀後，折成三折；再桿長捲起成圓筒狀，鬆弛約20分鐘。
2 n1 P2 h( J1 z1 ]0 r4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將抹茶餡分割成20個、Q心麻糬切半備用；再將每一份抹茶餡包上1/2個Q心麻糬。 $ j; M  n' e' e1 P
7.取一作法5桿折鬆弛好的油酥皮，從中間切開，切口朝上，桿成圓形後，包入作法6的內餡，以虎口收口整型後，置於烤盤上，再放入烤箱，爐溫上火150℃、下火180℃，烤約25～30分鐘，即完成。
+ {) U7 b* i% `5 o/ _( J2 L* G【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb  }# M/ I5 A: H) V2 ~  b
數量20個

MagicAndy

【材　料】
1 S/ F+ a% P- `& g2 K4 F$ @  |4 w$ @甜仔粿  100公克
% b, k1 U5 N2 k4 W# Q5.39.217.76粉粿  100公克
, w2 t4 }  L. q% W1 a3 z' m剉冰  1碗
2 k( G$ N5 b5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  適量
0 V, J3 ^0 P! jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* _$ u1 c. T+ k  [: T) x, l公仔箱論壇將剉冰放入容器內後，再於剉冰上放入甜仔粿、粉粿，最後澆淋上適量的糖水即可

MagicAndy

【材　料】
7 s% @% W% p! b7 K# Utvb now,tvbnow,bttvb糯米漿  1000公克 5 w+ h- }3 B. R; m0 }* i
蓮蓉  500公克 7 K2 [- P6 `- i- G
綠茶粉  1公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i$ Z+ J" P& d" B3 c$ E# c( `# N$ u
白芝麻  0.01公克 1 W/ w: u3 r8 [& O1 j" A/ P& s
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb6 B. {# F- N" O9 A- ]5 D
1.先將糯米漿軟化。
: `9 T1 V. h1 w' r$ \# L; D' n5.39.217.762.再將糯米漿捏為每個10公克拍平，再放入蓮蓉餡約5公克包起來。 tvb now,tvbnow,bttvb9 X% k2 F' b7 {% m
3.再搓成圓形在下去蒸軟，以中火蒸30分鐘即可。 , |9 Q6 p$ @* P$ {
4.最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。

MagicAndy

【材　料】 ) n9 O% L! c; R2 s7 o1 `7 i
A.低筋麵粉  2000公克 $ D- T6 c( M3 B. R
　細糖  800公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 B6 {' m; i) c* v; B
　泡打粉  180公克 公仔箱論壇% N0 E* V. q3 x+ A, O
B.奶水  400公克
' A7 S6 r; r! `2 F( B. t* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細糖  600公克 公仔箱論壇2 a) V1 G$ ?: Y9 h! ?! D6 x0 @
　蛋黃粉  150公克 3 o$ a, K1 A( a! w( i. p6 J/ `! w$ x
　雞蛋  10顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 S5 B9 M* E' r: m  M7 Z5 k
　水  1000公克
6 F( U4 a0 }  b# c% dC.鹹淡黃  10顆
+ j: z9 Q+ P. b1 h, F+ c, _tvb now,tvbnow,bttvb　椰子粉  100公克 5.39.217.765 X+ I0 t1 O/ A
【做　法】 5.39.217.76/ c$ M& u+ m. M, t
1.將材料A混合拌均勻使柔軟，分成5等份。 tvb now,tvbnow,bttvb& n  G1 Y' o4 Y2 [$ G, C: l. H
2.再將材料B全部一拌均勻一起下去蒸30分鐘。
0 _- b: y8 w* M6 x' z5.39.217.763.最後將材料C作為裝飾即可。

MagicAndy

【材　料】
' l9 Q2 W6 I4 }# B$ V8 B, @5.39.217.76香蕉  1條
: l( Q! l8 G6 R# F7 c3 e* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖水  適量 2 _7 z9 K, p3 B2 A) ~. u
煉乳  適量 4 C; B% h2 W0 W
剉冰  1碗
! D+ y( X+ q( F4 r/ a5.39.217.76紅櫻桃  2顆
' ^% J" q( j1 m$ L$ u6 }0 I公仔箱論壇【做　法】 5.39.217.763 @: X; W7 X: J+ E
1.香蕉去皮斜切成片狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {1 y% ~* F9 V) e/ K  ?
2.將剉冰放入容器內後，再放入作法1的香蕉片，最後澆淋上糖水和煉乳。 ( K* ?; e# b) ?/ j! J
3.在剉冰上面擺放2顆紅櫻桃作為裝飾即可。