carmen_girl

材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i$ m6 s: x& U& N
牛柳8襾(8件)
4 ]4 n. j7 Q% D5.39.217.76煙肉或火腿8件 tvb now,tvbnow,bttvb0 t& d& C0 e' ?5 D0 z0 y0 H! D
5.39.217.76/ J4 N* h  d9 X' y5 H
蒜茸蛋液:
+ V/ v: p: m; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸2粒 4 a# \, {8 U; A& \0 O" S& x
蛋2隻
+ ]; ^3 }' ]- t( L公仔箱論壇雞粉半茶匙
4 b( k" {7 b: [% P公仔箱論壇鹽1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 o5 U7 G: |; M1 ~0 {: N
胡椒粉半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j" C$ V3 A- |- x" k+ _7 E; m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A# j) f9 n( F+ _0 y1 f
麵包糠料:
) n* k/ J, j; j+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芫荽碎4湯匙
9 V, [3 a; q% Q4 w; ?3 F' L/ n百里香半茶匙
4 T/ h6 {( Z# M  ?( j" \: Y5.39.217.76麵包糠
7 i1 j/ P# t6 o公仔箱論壇5.39.217.760 N$ m# Q9 Q6 K
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t8 E/ O  g1 [& e6 b
1.牛柳輾開拍鬆再壓成薄片 0 @* w) }4 a( @; Y2 W* D' Q
2.煙肉煎香 5.39.217.76+ W1 Z7 A0 ^4 ~/ n
3.煙肉放在牛柳片上，捲實，用牙纖拮實固定，再撲粟粉  F. |9 e" t4 r2 ?- D+ {4 T! [
4.掃蒜茸蛋液，再沾麵包糠料, k% \! U# t# I( w
5.落鑊中火炸熟- `; k* j+ Z" U3 O% ]
6.以茄醬伴食

carmen_girl

材料：9 _+ C8 _9 ?$ U5 p8 ]+ X2 J
牛肉(碎) 3至4襾
/ K; I! C" z, n% c, b& ~. U& Z板豆腐 3至4件+ o6 i. U$ [4 K" J
冬菜 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d! E6 s0 c0 K  _
蒜茸 2粒, ~6 }; h" f2 \8 ~- O! V$ ]8 z* i
蔥 適量
. t2 w1 ]4 l  {
% M* ~# R# w5 M% Otvb now,tvbnow,bttvb醃料(牛肉)：
+ @+ w5 x# U4 Q+ R; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 1茶匙: T- @: y. m2 x6 C. s1 F
水、油 各適量5.39.217.762 y2 H& h- k4 G( s* [2 {" J4 T
生抽 2茶匙! }$ m4 s! p: q/ N9 R
麻油、胡椒粉 少許公仔箱論壇/ [$ O8 V5 j" K' J
糖 半茶匙' U" U0 @6 v/ E' y
5.39.217.76* D% ?% i3 O6 R& M' w
汁料：
5 }; z' F( u) z* d2 B. S: W6 Y水 3/4杯
' c# {5 U6 p: w1 E' A2 @tvb now,tvbnow,bttvb生抽、老抽 各半湯匙
4 l! c: N! Y% `5.39.217.76生粉 1又1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h& B' T: B4 R, H6 p
糖 1茶匙
! h! |  ^  F; {' g  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% w$ o) x. z# u3 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：: [! ~5 O) q0 \0 E0 b1 b
1.豆腐沖淨抹乾，灑上鹽炸至金黃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^6 b. j- u7 I* F+ O5 B6 Y; Q  a) s
2.牛肉醃10分鐘，炒牛肉，加蒜茸及冬菜，炒至牛肉微熟! ~( e7 E9 W5 w% |4 d. F
3.加汁料及豆腐，煮至牛肉熟及汁滾

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材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u! Y/ j/ \' ?- B0 m2 H  Y8 O9 P9 n
麻油1湯匙
' j: O/ l* h4 H美國雞腿2支切段" d# R6 a/ }) ?0 z
薑片2片
9 w, p* Z1 c% |6 s3 H' q' ?1 e公仔箱論壇米酒適量  
  l% E6 @% ]5 |. ~$ i' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:! y. \& [/ ^( v
麻油1匙以薑片爆香後，加入切段的美國棒腿，炒拌後加入米酒，放於電鍋中煮

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材料: 公仔箱論壇3 p3 a8 A  @/ P) H: s. y. Q+ s. A
火腿肉 2支0 c- {  _7 q9 c. p2 S0 \
大黃瓜 1個
! b5 b7 w) D- E蝦仁 100克
% V1 k! a$ L4 _7 htvb now,tvbnow,bttvb青椒 １個
3 d" [  p! q4 S: {/ g黃椒 １個5.39.217.76" V, P" i! D. v9 Q: `; ]
紅椒 １個; e" g% l/ Z; f- O' B2 N; \, p% U
當季水果 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U2 r9 y& D5 C
青江菜 4朵
& T3 D, A& `- b2 i  _+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: D1 |# O8 j4 M1 F) ^* t) B
糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W& s: _. [. k- V+ s% r7 x
紹興酒 少許
. C+ R+ r) e+ b, ]tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 1茶匙5.39.217.76" v$ w! D  Q) j- h
醋 少許
! v9 w6 r3 P2 d) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味琳 少許   5.39.217.76& D, m* v+ X; e- q& |3 c2 K
做法:
0 s6 c: n" @. c! j公仔箱論壇1.將所有調味料做成調味醬汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w3 b! {* j; E/ t$ K" y8 w
2.大黃瓜去皮挖空放入調味好的肉餡以大火蒸熟，再以盤飾即可！

carmen_girl

材料: 5.39.217.76# F$ A& _4 F1 M  N+ J# U. w
豬肝 1-2個
7 n# o/ h' k1 D# X8 ^* h' F公仔箱論壇洋蔥 1個
# M: l$ W0 i6 ?; D! @. }, ?# ]8 n- @5.39.217.76蔥$ a/ g) b1 G/ H' a' j
薑tvb now,tvbnow,bttvb/ I0 [) v8 C% _. Y! e7 D8 Q( K  k2 h5 z
植物油公仔箱論壇; Q& m, s; W: n* K7 b
太白粉5.39.217.766 L3 z# f$ d/ A* S* c  ?! |# @
醬油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u- c! r# U& u2 U" m3 M
胡椒粉公仔箱論壇" ]8 \& E3 g7 I1 t/ s# N# @  G/ F
糖
1 u# o$ }, H: ?# R0 I5.39.217.76米酒, P: {8 @2 j, {) ]3 {! e
味精
* R& A2 R! a) j& m& ]+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 % S# g' T1 c/ b
做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C* ^- Q  z( E1 C7 U; k
1.洋蔥切條、蔥切斜段、薑切成屑、豬肝切片備用。公仔箱論壇9 J' t. Z3 Q2 d2 g
2.豬肝放入滾水中燙5秒鐘，顏色一變即撈出，過水冷後，加料 醃10分鐘。
6 j6 x& [; l* |& P. x& v3.先以小火炒香洋蔥、蔥段及薑屑，再放入豬肝片改大火炒， 再加佐料拌炒均勻即可剷入以燒熱的鐵盤食用。

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材料: ; Z/ p2 v0 Z4 a  H* [
花枝丸6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R  u! A  Z4 V% P6 [0 m' T4 p
雞骨高湯3碗
" M5 k3 I$ k5 L2 f% \3 x公仔箱論壇鹽1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 B. Y. `9 H: \; v+ K  K# K- X  r
芹菜1根切末   tvb now,tvbnow,bttvb  l& o% e! y) X  u
做法:tvb now,tvbnow,bttvb  c! _# P$ u. k/ [! C9 b  ?* E
1.先將雞高湯煮開後加入花枝丸略煮熟，最後加入鹽及芹菜末即可

alkmaar2323

多謝你的分享謝謝！^:)^

vwilson1980

It's look Yummy

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材 料 : 1 斤東風螺
& Y& R8 U; A6 J* s- z  C公仔箱論壇1/2 杯清湯
" o$ g9 l: i( F( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 隻指天椒
$ p* X9 O( I% v3 A8 ~2 湯匙蒜茸
( W* `2 L- \7 L8 t+ n8 r5.39.217.762 湯匙荵粒
9 E) B" C5 X6 j2 湯匙紹酒 公仔箱論壇+ Q# c8 s. H/ P$ ^' v% T
1 湯匙豆瓣醬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @+ q6 ]0 n" E5 @4 h
1 茶匙辣椒醬
  S6 r9 o# f) `. }# E, K: M公仔箱論壇
) L* m# ?1 x5 R. F2 K1 P4 w公仔箱論壇調味料 : 1/2 茶匙鹽 5.39.217.76% z# u" P0 k' g: h+ R% B8 g* q
1 茶匙糖
6 X5 V# o2 W! Y公仔箱論壇1 茶匙生抽
8 c6 D- P$ q) V/ |8 @4 X公仔箱論壇1 茶匙雞粉
" W' A. Q& m0 c0 X3 U& j& z; p) A5 T! L9 p) e& K
做 法 : (1) 東風螺洗淨，放入滾水中拖水後撈起。 tvb now,tvbnow,bttvb, |- H& u" K( O# Z0 L
(2) 指天椒洗淨切粒。 公仔箱論壇5 g& h  k% V% W" k' [, s3 C
(3) 燒熱 2 湯匙油，爆香指天椒及蒜茸，加豆
$ t* W. y( G/ u  s2 B瓣醬及辣椒醬拌勻。
! _# r' N2 d' G' ~- n7 Rtvb now,tvbnow,bttvb(4) 加入東風螺略兜，灒油炒勻。 & F, T( B9 q+ G) U. }
(5) 加調味料及清湯，煮十分鐘便可，最後灑上
$ y$ W; i: O/ O, E4 j& j& Qtvb now,tvbnow,bttvb荵花即成。
% d! k3 t7 R0 ~4 x$ J' F5.39.217.764 S8 t; B$ T' B% c1 H
備 註 : (1) 東風螺洗淨後，以滾水灼一會可去潺及硬塊。 9 E! o: h8 ?- M: D2 I
海鮮不宜久煮，但要東風螺入味，必須煮約 6 D4 X' \) O# k# A( @
十分鐘。選購細粒的東風螺比大粒的口感較
+ C  }! N3 b. j  n- n佳，因大粒的會較韌。

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材料公仔箱論壇3 B# B; P5 e7 g. y5 N& O4 e5 q/ N
節瓜 - 1條約300克，洗淨，刨皮，切絲 tvb now,tvbnow,bttvb8 R( j; E6 ~& x1 t+ Z
粉絲 - 50克，浸開，瀝乾水份
1 \( m# {( h& Z9 \9 L6 w蝦米 - 20克，浸軟
7 D0 F6 T7 p. f* {! c0 x+ \' Btvb now,tvbnow,bttvb蒜茸 - 1大匙
3 t( g! }( R- J2 ?公仔箱論壇芡汁 - 蠔油1大匙、生抽1小匙、生粉2小匙
/ W5 G4 G' Z7 i% q' Q公仔箱論壇
5 _# T0 |9 Y2 m0 M5.39.217.76做法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M- c8 B  A; V2 J! Z% @
1. 加1大匙油，炒透節瓜絲。
% c3 i) V0 ]6 M  T4 E8 c1 n公仔箱論壇2. 加半杯水，煮10分鐘，節瓜絲起鑊，瀝乾。
( w5 D( J% V( e" }0 T0 o; x0 p3. 加1大匙油，爆香蒜茸。
" |8 F9 a+ ~1 S. p3 R5.39.217.764. 加入蝦米，略炒。
7 Z* ]7 r0 t! r" L  f3 [5. 加入節瓜絲、粉絲，炒勻。
$ p7 H; O- g4 R5 [2 A6. 勻芡，再煮2分鐘，起鑊，即成。

carmen_girl

材料8 Y  _: N2 Y  N9 P* g- W. a
鯇魚 - 1000克 tvb now,tvbnow,bttvb/ [7 [: P% `; M# U; `; o
薑未 - 5克 公仔箱論壇! C& v) u* \' X% y3 o) y
調味料 - 酒1大匙、米醋3大匙、糖3大匙、醬油1大匙（可用一半生抽、一半老抽代之）、豆粉1大匙
' [* l& ^9 [9 K! Y. l* g, A2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76+ Q: H) P) P" I# j) _
做法:
0 i. p  Q; {0 O" K9 @1. 洗淨鯇魚，切成左右兩邊。
+ |- T) z6 ~4 b0 V' {2. 從魚身內，將其劃上三至四刀，但不要切破魚皮，保持魚表面完整。
2 b( W$ {  r! Q* V3. 燒一鍋水，以能浸過魚身為合適。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h* O% ~) A1 y
4. 放入鯇魚，浸煮3分鍾。熄火，蓋浸5分鍾。 & I: {6 q9 d% o
5. 撈起鯇魚，留浸魚湯備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z5 n9 \! e+ ~
6. 大火，加1大匙油，爆香薑未。   a+ x2 Q! w8 \4 _
7. 加入125亳升浸魚湯及調味料，煮稠至滾，復淋遍魚身，即成。

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材料5.39.217.761 c' r. [+ c$ U) l5 F+ g3 J
猴頭菇 - 3個約40克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O: R7 F4 }) M. b/ I
瘦肉 - 250克 % v( @- [9 b+ j1 `
靈芝 - 10克
6 `9 ^- \1 q) f! ]7 b2 x金霍斛 - 10克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]. M2 q" ]" l% I" @$ n
蜜棗 - 3粒
! k0 C: W) U0 L, l( T公仔箱論壇山楂 - 30克 1 j' M+ t2 U  m
金華火腿肉 - 10克切粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j. B% M) h* L7 \! I% P
調味料 - 鹽1大匙
: G  X# \! l6 g, A- ]tvb now,tvbnow,bttvb做法:- V; X! H) H  y/ }& A+ Z& M
1. 猴頭菇浸水15分鐘，擠乾水份。 tvb now,tvbnow,bttvb7 m# ^5 G/ e8 ?9 R7 w1 P
2. 瘦肉，汆水，洗淨。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x# f3 Z1 w7 Z! L4 _
3. 十（飯）碗水煲滾，加入所有材料，煲滾。
3 J0 O& d8 ]2 }* b' L4. 轉小火，煲二小時，加鹽調味，即成。 / F8 j& G" P4 Y8 f4 \2 |) g
食療： 清肝、補肝、護肝、治療肝睥不和、強化消化系統