[中式食譜] 萵苣鮮腐竹

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q0 V5 t# e# A. t5 g. I) N
海鹽.....少量8 [4 \: P- N5 ]& A5 B, h
萵苣.....100克& W2 E, Q7 R" r$ c* o2 ^
糖.....1/2茶匙' l" V3 _1 d4 b+ L: u
麻油.....1湯匙
$ A7 ]7 V& M- a' G  ~3 f鎮江醋.....2茶匙
- O' o3 `1 t" r; H) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒油.....2茶匙
0 R8 ~2 Y  L  K8 i% T8 u5.39.217.76調味雞汁.....2茶匙
& L% N- f$ t- H7 ?/ o鮮腐竹(切絲).....150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z2 f( U  \6 L- ^) L/ O4 Y0 i
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1 w- u! |/ R7 H1 X, Q* u! R/ H* g5 b做法2 W. J6 a/ X# N
1.將萵苣去皮及切成像筷箸粗的幼絲，撒上海鹽。
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2.將腐竹放進滾水汆水1分鐘，然後放進凍水，瀝乾。9 s8 u$ q% U" L* s' ?4 ?

2 U! z$ N  ~4 h% Z. i% `3.將萵苣、腐竹及其他調味料混和，即成。
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" s3 i6 q0 y) ?' a可按喜好加入川椒。
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