[中式食譜] 日月魚煲冬瓜鴨腎蟲草花

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材料：4人份量5.39.217.76' E! B0 |7 A, \* U8 J
1.冬瓜.....2斤 (清熱解毒、利水消腫、除煩止渴、祛濕解暑)
  t: o2 v) e+ m) f2.南安乾鴨腎.....2隻 (補虛補血、開胃消滯、健脾清熱)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b! F/ [2 g' {$ N
3.日月魚約.....3両 (明目、補腎益肝、養顏美髮)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~2 ~1 A* M. f6 ^% k' G6 o3 X- t  _
4.雪耳.....1個 (生津滋養、滋陰潤肺)
9 ?/ ~2 f$ ^1 Q" Jtvb now,tvbnow,bttvb5.蟲草花約.....3両 (滋肺補肝腎、抗氧化、提高機體免疫能力 (注意：奶類敏感朋友忌用))公仔箱論壇. M6 d' P" B6 `1 @
6.生曬淮山.....2両 (養陰健脾、治療虛熱消渴 (無硫磺燻過，煲湯更香甜))
3 `" F) u3 t: {# N% J  K* u( v  dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.豬.....半斤（汆水）
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步驟：
* `: r& {% S: N& K& ^tvb now,tvbnow,bttvb1.冬瓜洗淨，連皮切件tvb now,tvbnow,bttvb9 Z$ R6 d$ |" J1 u8 ^7 x+ K

% _  T  Q5 k3 S) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生曬淮山，洗淨備用
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3.南安鴨腎用凍水浸十分鐘，再用熱水，灼一至兩分鐘，切片，更容易出味
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3 `, m' U0 z* M: [  n' w& O  ?4.日魚月洗淨，用凍水浸10分鐘，瀝水備用公仔箱論壇- j9 V  m, D8 o6 H
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5.雪耳用水浸軟，去蒂tvb now,tvbnow,bttvb* _! N! n+ u7 M6 F9 V  ^
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6.蟲草花洗淨，用水浸5分鐘，瀝水備用公仔箱論壇( Q4 V& ~* [# I9 c: H. m1 A+ x

- Z* U, E) w9 Q+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.煲水，水大滾，將所有材料（雪耳除外）放入大滾十分鐘，轉細火煲2個半小時
9 H: P: h* J9 @7 N( H4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb( r9 d& G9 j  [7 k3 |
8.加雪耳煲多十分鐘，加鹽調味，完成