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[中式食譜] 馬拉盞帶子粒蒸秋葵


8 s0 f$ }8 U& ?$ ntvb now,tvbnow,bttvb材料5.39.217.76% N! C1 R& P, w' N/ H& m: ~
澳洲帶子.....6粒
& t& Y" k* O5 d9 x- ^2 p. Otvb now,tvbnow,bttvb鮮草菇.....3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v; E2 U2 ^7 u, \
秋葵.....14條
  m% L/ b# v4 [- R  X馬拉盞.....適量
2 a+ x, m9 ^( h- B5.39.217.76生粉.....適量
' v1 j$ A. Y7 d7 s# h5.39.217.76蔥花.....適量5.39.217.765 A$ h0 u& P, H9 C- i! H) C
蒸魚豉油.....適量
7 P7 u- i. [' rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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做法
; v( Z5 a/ ]4 v( b/ |tvb now,tvbnow,bttvb1) 秋葵切頭;帶子切粒;草菇先汆水,一開二再切成薄片,備用。; m5 m* a3 c+ f: [

8 O1 L) \1 _  W2) 帶子及草菇,加入馬拉盞及生粉調味。
2 P( E* t1 N" f& n  A- j) ~公仔箱論壇5.39.217.767 N. |1 E; `4 O8 z5 S' _: a( O
3) 秋葵平均鋪滿碟上,已調味的草菇及帶子放在秋葵面。
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4) 隔水蒸八至十分鐘,撒上蔥花。tvb now,tvbnow,bttvb9 @4 l) A; P, _+ t

" G7 K7 B6 a6 vtvb now,tvbnow,bttvb5) 最後淋上適量蒸魚豉油即成。
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帶子本身有鮮甜味道,不用再加太多調味料調味,否則會把鮮味蓋過。tvb now,tvbnow,bttvb  ^: R) _& ~+ L

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