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[中式食譜] 馬拉盞帶子粒蒸秋葵


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澳洲帶子.....6粒tvb now,tvbnow,bttvb9 M& B$ |' {  c8 I
鮮草菇.....3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @- P$ F) n9 J5 i, k; N8 r# `3 C; A
秋葵.....14條
7 E4 O2 E' \3 Y6 i5 V( T) W9 ^9 F8 t6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬拉盞.....適量
" l3 j+ w1 c5 Y1 l, ?公仔箱論壇生粉.....適量
6 _# M1 H2 }: d+ ?/ K4 i蔥花.....適量. i/ \* P6 J* N" @5 B7 w2 }( r8 K
蒸魚豉油.....適量5.39.217.76% p* R+ J1 e# {- }. a
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做法
$ h' s8 P0 \6 ?6 ^( H0 z/ R公仔箱論壇1) 秋葵切頭;帶子切粒;草菇先汆水,一開二再切成薄片,備用。
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2) 帶子及草菇,加入馬拉盞及生粉調味。! q" Z8 `4 J; \9 l
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3) 秋葵平均鋪滿碟上,已調味的草菇及帶子放在秋葵面。8 ]' [9 `) K  Z! y# t; u

/ U# K" ^7 y' g4 P3 y2 t5 Ntvb now,tvbnow,bttvb4) 隔水蒸八至十分鐘,撒上蔥花。8 B! q" s; W0 H( m) \. x
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5) 最後淋上適量蒸魚豉油即成。tvb now,tvbnow,bttvb1 [. H9 z+ h* A  n) |# T7 v

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帶子本身有鮮甜味道,不用再加太多調味料調味,否則會把鮮味蓋過。
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