[中式食譜] 蝦乾雜錦粒

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材料:         蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J: U" D$ h( U9 l* _$ f# j
乾20隻、薑米1茶匙、免沿豬肉100克、蒜蓉2茶匙、乾辣椒1至2隻（切段）、芥蘭莖1杯（切粒）、茭荀1杯（切粒）5.39.217.765 s5 |7 X( Y6 [, J
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調味:
1 B8 C# R% g8 w5.39.217.76醃料（免治豬肉）︰ 生抽1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖1/4茶匙、生粉半茶匙5.39.217.76& ~0 T4 V- w. x9 y

$ c* \7 h# F' n7 q% q- G$ x' ^2 u芡汁︰ 水4湯匙、生抽1茶匙、蠔油1茶匙、麻油少許、胡椒粉少許、糖半茶匙、生粉半茶匙
8 q7 _, s" H# Q# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q5 ?5 ^. D5 F, j9 @# T

. Z9 r2 {+ h. T做法:5.39.217.761 N! N9 L& ^$ _" ~6 e5 ?& M
1.蝦乾沖淨略浸軟，切粒。免治豬肉與醃料拌勻。
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* @) l4 S; M) B3 }0 v! Q' Ctvb now,tvbnow,bttvb2.燒1湯匙油，略爆蝦乾粒及薑米，取出。5.39.217.76! }$ w- a  d3 ^# k

4 w& M9 z# ?+ D2 Y# [# L" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒2湯匙油，爆香免治豬肉及蒜蓉，逐加入乾辣椒、芥蘭莖、茭筍炒勻，才倒入芡汁炒入味。
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- |7 c7 z% ^; e3 y; C; r' v公仔箱論壇4.最後，加入乾蝦粒及適量生粉水埋芡。