材料公仔箱論壇' B+ ^! G2 {/ o" c6 D. \0 K! m
去骨雞腿2支
( X9 s2 \, [9 \2 T' p% G5.39.217.76蒜苗1/2支5.39.217.768 M8 b6 v8 G) q
高麗菜絲100公克
$ P' p! U7 h. P" h4 Z) t0 b沙拉油2大匙
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1 V6 H- h+ d% K0 k7 N公仔箱論壇/ c. d# @3 [, h6 N b$ m* X& B
醃料：
* e1 A- f$ d. ?0 F7 i醬油膏2大匙7 z( S2 u1 o5 o4 d; X% s. u
胡椒鹽1小匙5.39.217.760 q* q4 \2 ~# g4 V
米酒1大匙
8 |, H. v, v+ w! N. D# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油1大匙
) v' S8 K8 {) f; ?糖2小匙公仔箱論壇1 |& ~, t' J' O3 H" U( |7 x
雞精粉1小匙
1 W. }. E1 }! d. w6 A公仔箱論壇太白粉2小匙
g) [, \ f" ]" z" Y0 }% l蒜泥1大匙公仔箱論壇9 d' V" T" G; f: X2 {
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; G: U& C" u4 n* o- D2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
( u; w# `1 ?% G; Z* ]+ B2 g1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
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2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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; s0 o$ G6 X$ ^5.39.217.763.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s, m- g) P! l8 ~- u: G; `9 Z
0 X2 V0 C9 \* g( }. t: I; M2 x公仔箱論壇4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。
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發表於 2014-10-6 01:35 PM
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