* y+ Q) u" P; l7 Z# u講到廣東菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W- y- T$ L& {# s. j7 _
小炒當然出名
0 U; `3 V1 E0 k: A公仔箱論壇當中不少炒粉炒麵也很著名
; ^. u: G2 t1 ~+ R! m( P由以豉油皇炒麵是我至愛
1 t. I% K) m% _3 Y* p! A" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。外邊好難吃到好味的炒麵5.39.217.760 C( m+ Q" S% ]% u
不是太油
4 t+ b* X: p- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太咸或太淋tvb now,tvbnow,bttvb4 _( H8 ]8 E+ b5 e# L0 Y$ M
到現時為止公仔箱論壇% e* ^2 V: b v9 a
我吃到最好味的豉油皇炒麵公仔箱論壇' d4 a6 R0 P9 N5 f2 R; K% s, \* `
是九龍城廣場中的馥苑
$ G+ t& w0 [1 R* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。夠鑊氣之餘又不太油
; ?+ t8 k9 o8 u; O: U5.39.217.76但一小碟也要$4Xtvb now,tvbnow,bttvb4 d* q$ G D- J
實在太貴
) {2 ~3 a1 e! t, b/ L自己其實也很好味tvb now,tvbnow,bttvb0 J# d# M3 v0 l: v0 G0 F& x
現時有很多甜豉油
6 @' k/ b! U0 v& I) I, mtvb now,tvbnow,bttvb連調味也容易很多公仔箱論壇8 L( r5 V% {5 D, w) G, e. R
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- 食材
- 炒麵餅2個
- 芽菜100克
- 韮菜100克
- [調味料]
. z; t! t; S7 H - 生抽2茶匙
- 老抽1湯匙
- 黃糖2茶匙
- 鹽1/2茶匙
作法 - 1 1.芽菜洗淨，韮菜洗淨切段。2.燒一鍋水，水滾下炒麵餅，用筷子撥鬆，撈起過冷河，瀝乾水份。3 n, @( ^) O: \. y- ^1 Z3 g
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* v3 D: t# b) P2 ^% V& o' e8 @tvb now,tvbnow,bttvb - 2 3.起油鑊，下芽菜及韮菜炒熟，先盛起備用。
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- 3 4.再起油鑊，下油2湯匙，加入麵條及調味兜炒。5.至麵條九成熟，加入芽菜及韮菜兜勻即成。5.39.217.76: E% V9 f, D1 V; f8 ]+ A
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- 4 [小貼士]-用嚟炒麵的幼麵餅是比較深色的，不要買淺色的一種。-不同牌子醬油，咸度不同，以免過咸。-也可選用甜豉油代替生抽及老抽。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 G5 c' }( }1 `% ~$ @8 ^% _; ?
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發表於 2016-1-16 10:24 AM
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