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[甜品] 雜莓杏仁撻

材料& n$ f) W# ?% j5 |. _% D
杏仁餡:
; R2 d: y% O# A  O; H公仔箱論壇蛋.....2隻 5.39.217.768 y' m6 m. M4 ]" q
糖.....125克 tvb now,tvbnow,bttvb1 ^8 {/ W+ O) b0 P0 b& N
麵粉.....50克  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o! z: {& m1 l. Y7 Y3 W- s: [0 b
杏仁粉.....125克公仔箱論壇, p7 |2 W, I- A& [$ v3 Y
軟身牛油.....125克
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) U* d/ x' ]5 t$ d甜撻皮:
. a. a0 @) Y# A: L鹽.....少許
3 h/ ]4 H/ w9 _, [- A, |( R! |5.39.217.76麵粉.....60克
: g8 f+ \2 H1 T, i1 u糖霜.....50克
( C7 |4 j# c! s& j9 C' R$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁.....2~3湯匙
' h$ l% d" i5 t& U% O, Y雪硬牛油(切碎).....150克
0 b/ o/ Z+ f1 ]5.39.217.76
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撻面裝飾:3 n, ~/ W/ Q# y# c6 w; G- g
士多啤梨及藍莓
5 H1 r# S% p5 N5 o1 C5.39.217.76杏舖果醬.....2湯匙
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0 E$ T" {: l& Q5 u2 J: F公仔箱論壇做法, L4 I6 d2 P' G1 M" a/ c2 }
1. 甜撻皮:
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2. 麵粉和鹽同篩勻於大碗中; 將牛油搓入麵粉中,至成麵包糠狀。篩入糖霜,加入蛋汁,並將材料搓成一軟麵糰。* j1 I4 f. A3 W$ `/ P# R

; C/ k4 e* j* s' }1 R5.39.217.763. 將餅皮轆開成0.3厘米厚,舖上18厘米批盤中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b; ?1 @; k+ r

9 M' b8 p1 w* E) e! I公仔箱論壇4. 餡料:
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( q' c8 H9 ?0 P. b% F1 O" i1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 牛油及糖打至混合。
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6. 徐徐拌入雞蛋。再拌入麵粉及杏仁粉。
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7. 將餡料鋪在撻皮中,置190C焗爐中,焗約 20-25分鐘至金黃色。取出,待稍涼後。掃上杏舖果醬,放上撻面裝飾,即可享用。
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