[中式食譜] 酥炸豆腐粒

nt1972

: N$ |* f, {3 `6 ]$ C& J5.39.217.76材料$ r- I0 C6 T& b. u3 @# g# ^
水.....6杯5.39.217.761 }* q" J5 N6 E8 N+ i. L
鹽.....1平湯匙
# w, ?! G4 l( D. T" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。實豆腐.....3件2 t( a* Q3 V9 o( r* \
紅椒碎.....少許
; U- [/ F4 j, ]6 I9 ^1 C7 Y
# h; z) B+ u7 [- G$ l! V. P2 e5.39.217.76
7 h4 j2 c% x# V) m, S8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘸汁︰1 L* p7 n& e" N. g8 w
糖.....3湯匙
/ m$ B' o! [8 m/ c+ @. W. o! b5.39.217.76魚露.....3湯匙
7 J: E: ?. f/ {* y* l& d: |# Y+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [9 d5 H; o% r( e" C0 b2 k
蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @4 |! H, b, f
凍開水.....3湯匙& k+ S7 l; D8 _# O
紅椒茸.....1茶匙' x1 y2 J5 i1 D' m7 ]* h) b

" ~0 F6 U" h& L' G- \tvb now,tvbnow,bttvb
' _, I( T3 y  _: V公仔箱論壇做法
: Z8 [  [. j6 c! j4 R) D$ htvb now,tvbnow,bttvb1. 將鹽與水拌勻。
8 x& Y$ B" t3 S/ c7 C" N1 U( L; |
4 F4 R. a1 @2 ~/ Z) t公仔箱論壇2. 豆腐切 2 厘米丁方，放鹽水內浸 15 分鐘，隔淨備用。! O3 o, d2 I/ h( v

! b* Q5 f7 B4 b, M7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒半鑊油，將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆，取起，濾淨油份，盛碟。
& k/ B- g- q6 L, I5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g. c1 L3 c2 \$ C% A5 M
4. 將蘸汁料拌勻，用小碟盛載。
8 Q( t1 b) C$ `6 r4 u0 l5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb" I; K6 }8 y4 z
5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上，伴以蘸汁。tvb now,tvbnow,bttvb* Q# C% Q! {) O( L2 [: x