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[中式食譜] 蕃茄咕咾肉


" Z+ x3 @% K) S6 A4 i公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 C6 P! h. V- `, H" X
蒜頭.....2粒8 _. V8 ~! G- ]! x4 @' R* n6 z" `
青蔥.....1支- g0 S" f. o2 G3 z/ y
大蕃茄.....2顆0 L& H% n0 y; B4 a9 G" W1 t
豬肋排.....200公克
/ S/ a. C& a6 [: b& I7 R# ^- {tvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔.....2支5.39.217.76) {  [1 v  S6 R% B8 z0 B; f
鳳梨罐頭.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 a' s) |4 v7 o3 O; s1 n) e$ ^
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d$ l9 @! Y- ^" ]9 _3 i: h

: I5 C- g2 b& y8 V2 G5.39.217.76沾料:公仔箱論壇  |) }* w- }: I  G2 o3 P
地瓜粉.....50公克
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調味料
' g' ?& Q3 Q$ Q2 Z3 _; x0 U鹽.....1小匙. i. O) E- q' r+ b4 `$ M- ?
蕃茄醬...2大匙
* P# R6 q; |. d7 b0 @$ V黑胡椒粒.....1小匙
9 T6 w: C9 }; }; F' i% E$ t; N+ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q0 o( Y; s# R8 l& }/ {* `tvb now,tvbnow,bttvb
! _6 M" @! u5 {2 w% ]* p1 C- r7 k/ c醃料
7 ^+ ^2 O+ U0 i& W% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I& \1 r! A. r; l" _) d  j& L
蒜頭碎.....2粒
/ P( G& D7 k4 Z0 S! ^' P5.39.217.76太白粉.....1小匙
  \( t$ o: Z" A. u4 M& R' u: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉.....1小匙
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作法tvb now,tvbnow,bttvb) Y0 W, n8 i$ V' K1 h1 d1 g
1. 將豬肋排洗淨,切小塊,放入醃料中醃約20分鐘,再沾上薄薄的地瓜粉,並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤,撈起瀝油備用。3 M+ V& n2 J4 D" S, Z8 [
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2. 青蔥洗淨切段;大蕃茄洗淨切小丁;蒜頭洗淨切片;鳳梨切塊狀備用。
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. H6 g* Z$ p/ b# h" Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 將九層塔葉洗淨備用。
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4. 起一個炒鍋,加入作法2的所有材料先爆香,再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮,最後再加入九層塔葉略拌炒即可5.39.217.76& ^* \2 z  a, Y/ q* H0 n! W  z
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