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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A2 _0 l; F8 l% D
蒜頭.....2粒
! z* K' R# R4 ~5 _2 W8 ]+ \. n. i7 mtvb now,tvbnow,bttvb青蔥.....1支$ _+ r) ?7 G+ Y$ w q' o
大蕃茄.....2顆
# g; v7 ]' g5 Q" j! [/ x豬肋排.....200公克4 M- H* H0 m, ]- i" p* ~
新鮮九層塔.....2支
* w* A2 C/ r& X) V% Q0 J5.39.217.76鳳梨罐頭.....50公克
# g2 c: j: p9 ^& Vtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇0 h" `$ W* ~; ?: u% D3 l
/ Z' @4 s" q, J沾料：公仔箱論壇; V3 R4 j' S3 E2 s- O
地瓜粉.....50公克tvb now,tvbnow,bttvb" i+ X% N3 p0 Q/ E1 d% Z
2 {2 K% v. j4 S+ a/ f
0 b. \- b/ H4 I' l. ztvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N5 H! D' H- H8 q0 B7 U+ C
鹽.....1小匙
4 r' X8 t8 D4 t3 [3 v蕃茄醬...2大匙
4 f( h. j. p+ H [& f _公仔箱論壇黑胡椒粒.....1小匙公仔箱論壇' a8 W$ m+ `( F1 M- T$ w m
) I. E7 y' N* g3 }+ F$ q2 Ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; g+ G5 y' L. p0 A% ^" K3 M
醃料1 J6 X _7 y2 h+ U! F" d
醬油.....1大匙
- e1 q0 y5 q; A: `蒜頭碎.....2粒公仔箱論壇" x2 ? }- }* ^) ]
太白粉.....1小匙
+ L2 ]' A0 _. C' N+ M- Dtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉.....1小匙- q; W. T: n* a) F- V7 @
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作法
3 i/ H/ c8 B% T/ y+ btvb now,tvbnow,bttvb1. 將豬肋排洗淨，切小塊，放入醃料中醃約20分鐘，再沾上薄薄的地瓜粉，並放入170℃的油鍋中炸至外觀呈金黃色澤，撈起瀝油備用。 \0 c7 i J; v' R# d# n
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2. 青蔥洗淨切段；大蕃茄洗淨切小丁；蒜頭洗淨切片；鳳梨切塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 v& x7 J0 @6 L7 \$ C" P: t' K
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3. 將九層塔葉洗淨備用。
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6 g2 x: C* P' }tvb now,tvbnow,bttvb4. 起一個炒鍋，加入作法2的所有材料先爆香，再加入所有的調味料和作法1炸好的豬肋排一起燴煮，最後再加入九層塔葉略拌炒即可5.39.217.76+ I9 Z! E1 C) d4 p- N2 \
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發表於 2016-1-14 04:54 AM
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