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材料tvb now,tvbnow,bttvb" q8 b* T6 L- q4 H( d7 ?: h4 T, Q
雞蛋.....2顆
( E! o$ s. `7 [! }9 s9 f3 Btvb now,tvbnow,bttvb三節雞翅.....300公克1 b& B! P% {2 A# V5 q1 F7 Z+ u5 U
低筋麵粉.....200公克
& i5 o1 r2 a& m7 a5 ]1 G; Z5.39.217.76粗麵包粉.....300公克
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }/ ^( o* }, T( H) o0 h! y
調味料6 h* T) D! ]2 @8 h
魚露.....2小匙! u$ ~/ I; V; h$ x& @# j' T T
雞粉.....1小匙
6 U3 q/ [# K8 q! I' Dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖.....2小匙
3 |) ^9 i3 u H9 j1 J" L+ g公仔箱論壇20度米酒.....1大匙
% Q0 T% }- _+ D生白芝麻.....20公克
8 Z1 ?+ Z" _2 D. r3 ~9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國辣椒粉.....1小匙
( k) n4 R" H, G2 C公仔箱論壇
8 s% H( `: h `6 Z4 d" Y. h5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [/ B! w6 F" k) `1 @5 s
作法
1 L4 z- o- l. n+ k$ h/ ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。( v+ q% ]5 @" o! g% F* \
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I9 M7 ?) F0 J! l+ C% \# P
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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發表於 2016-1-14 04:48 AM
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