[西式食譜] 泰風炸雞翅

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% S' D  T* r6 `3 P% c4 a5.39.217.76材料
4 k+ j4 c! l  Y8 H5 f  g7 A4 a& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋.....2顆
' K- }' m. f9 W2 V, h- c7 T$ d. M三節雞翅.....300公克
0 a. B3 O9 b; G$ C: @tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉.....200公克# h( {9 m" k& K
粗麵包粉.....300公克
$ d' o: c5 K3 P: Z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m2 F; {- g' P$ g8 B8 S" `2 {

1 c2 Y% ?7 W# F5 N4 }* v" g- o3 n8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料5.39.217.76; O6 [% ]* G1 `: u$ @! h2 \1 Y! k
魚露.....2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B" t- j2 B% H; j/ ~- k; k
雞粉.....1小匙! n, x5 X# A2 O, `
細砂糖.....2小匙
+ W2 J  U* d& n8 v$ p& W# X20度米酒.....1大匙
5 C9 L4 ?6 |" z' D; \; c3 c+ x生白芝麻.....20公克
  x/ c! g2 f+ K  Y( t% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泰國辣椒粉.....1小匙
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作法5.39.217.76; }4 E# F6 w- P/ o8 w
1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A8 ?) }5 a- t+ @
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。
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! W7 x3 k( e3 }$ q5 q$ l4 V, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U; A0 \- y. u: ]! j
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。
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