材料:
Y' q' [1 Y: c7 V4 x# m雞翼1磅5.39.217.76" N0 S6 I" w& V J
泰國甜酸醬3湯匙
, g# j5 H1 P5 _' g6 e4 f5 z水2湯匙 醃料tvb now,tvbnow,bttvb2 Q$ l7 Z( l( U( S0 i R/ h: z2 t# A
生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb) h4 O: f w+ G, i4 ~
生粉1湯匙
@! ?+ P# d* g. y5.39.217.76糖少許公仔箱論壇0 n# l9 `2 S# p
胡椒粉少許
: H8 x% `# \! w- e1 @% [& a3 i$ ?酒1茶匙 公仔箱論壇2 u3 k7 K/ g, G/ {- w- ~; k+ U
做法:tvb now,tvbnow,bttvb$ N! v8 p) d1 V o
1. 雞翼洗淨,用醃料醃半小時備用。
7 L u9 G0 N+ U3 c2. 甜酸醬用水開好備用。公仔箱論壇, }% b& l& q% x
3. 平底鍋內放油,放雞翼煎兩面至金黃色,盛起隔去油。
+ Y- y2 `% _" k5 [2 q5.39.217.764. 平底鍋內留小許煎雞翼的油,放入甜酸醬略煮,淋在雞翼上即成。 |