材料： 美國火雞香腸----5 條
7 U- D9 Z! g) x$ k3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青瓜----300 克
( ?* l! q7 F4 [2 N公仔箱論壇鮮百合----150 克tvb now,tvbnow,bttvb3 ^& `# F: T& B: G: M7 C
雲耳----5 克
, J; B0 [4 w7 a9 ]2 R8 ~/ c; Z4 ~薑----4 片
5 \ \$ z+ |! }* n2 b! P% k# Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭----1 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A1 E+ w7 O. I+ [0 l3 r7 E- e+ s, o
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製法： 1.火雞香腸切段約 2 吋長，頭尾分別十字花約半吋深。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t4 h6 c/ ]0 U/ z
2.青瓜切段約 1 吋長，除去瓜囊，將火雞香腸套入中間。
* ^5 [/ ^8 ]; x' B公仔箱論壇3.鮮百合小心開成小瓣，洗乾淨雲耳用水浸軟，去蒂切絲，蒜頭切片。+ w' `& _. {: ~' }
4.鑊熱下油，爆香薑片，先下火雞香腸青瓜環、雲耳絲略炒，再下鮮百合及注入獻汁兜勻便可。
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, a" J9 R' G6 c; b% N1 _/ Ttvb now,tvbnow,bttvb調味： 獻汁--tvb now,tvbnow,bttvb% |! ` J! x5 \( g* e" C
生抽----半茶匙
* ?6 i/ x. ~3 r) B* g- o2 k2 x) W蠔油----1 湯匙公仔箱論壇/ S% a1 ~! b" f& A% R
糖----半茶匙公仔箱論壇# Q4 y0 {1 h [1 G B; v) P
生粉----1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; x. c! v- d! Q/ g$ @
水----5 湯匙
( i- t6 E8 C1 Z# _% W H' wtvb now,tvbnow,bttvb麻油----少許
- r1 z1 e3 o2 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽----少許 |
發表於 2007-4-23 04:16 PM
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