[中式食譜] 雪梨燉官燕

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材料： 雪梨1個
$ ?' _9 N( u7 h' y- ]# O公仔箱論壇官燕窩3錢
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+ H5 ]1 I) N4 c- I0 c# r$ A! h5.39.217.76製法： 將浸發過的燕窩、去皮核的雪梨入燉盅，加水1碗左右，燉1小時即可。 tvb now,tvbnow,bttvb8 \( N4 {  |& {6 G7 c9 k- e" v9 b
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備註： 雪梨性味甘酸寒，能清熱養陰、潤肺止咳、生津止渴。官燕窩為白燕窩之上品，性味甘平，能養陰潤燥、益氣補中，主要用於養顏、潤膚、潤肺。5.39.217.76" f3 d5 A2 S7 I/ t
惟因雪梨性頗涼，此湯老弱體潺的要遵醫囑應用。對年輕身體較好，熬夜、煙酒辛辣過多者較為適用。