材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙- k8 Z Q& O' f. j; n0 B; o
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
5 n! W4 y2 y% F5.39.217.76汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙' K4 q4 G6 i0 ~+ t/ X [% K
1 W/ e" ?8 w7 a5 h: Z" S做法 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I* v# k* `% d4 A9 o' |* C
1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。tvb now,tvbnow,bttvb, E$ o) @* ~, G) \- w* h
2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。公仔箱論壇5 O8 \+ G6 i# b3 i# Z" M# K# d' J
3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。& @& P3 V$ B5 y- {
4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。3 v* B7 g- U. \+ J) `
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注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。 |