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[西式食譜] 魷魚筒釀飯

材料 : 中魷魚 2條 白飯 1/2 碗 火腿 2 片 鰹魚碎 1 湯匙5.39.217.76, o& O6 L; s8 K+ E" w7 Q
醬料 : 燒烤醬油 1湯匙 蜜糖 1湯匙 水 1湯匙
6 m% b6 O' G& I# A8 ktvb now,tvbnow,bttvb汁料: 日本醬油 2湯匙 砂糖 1茶匙 水 2湯匙3 ]0 q7 A3 A" w/ H( o! l1 }" w; L* T

, C% @8 e0 n* t. [: f0 T( q' v, f+ F9 b5.39.217.76做法 :
. z9 \2 w7 `% g% b" N/ F公仔箱論壇1.中魷魚去內臟及軟骨,洗淨, 瀝乾水分。火腿切幼粒 ,與鰹魚碎加入白飯中拌勻 。
6 l1 p; t. a4 N7 e5 C* b- L& `* t9 r% n2.將飯填入魷魚筒內至七成滿,並以牙籤封口。tvb now,tvbnow,bttvb6 M! D. ^# [$ J5 a$ o% G- h6 m
3.魷魚身掃一層油, 置於已燒熱的烤鑊上,以慢火至略為金黃 。
: n+ r& F( B5 E' k: ^tvb now,tvbnow,bttvb4.掃上已拌勻的醬料略燒,上碟,將煮滾的汁料淋上便成。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u& J) w! T( g! X

0 w: z& W8 c/ d% m$ E注意 : 魷魚不能選太大條,否則肉厚難烤熟。填入飯亦不能太滿,否則魷魚收縮後,飯 會溢出,故只可填入七成飯並以牙籤封口 。
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