[中式食譜] 木瓜紅棗煲牛鰍魚湯

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【材料】
' h2 w& N/ D7 H- C4 p6 T5.39.217.76木瓜一個
( g) {5 m* n% E4 Y1 ttvb now,tvbnow,bttvb牛鰍魚一條
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生薑六片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^  K0 o- J% j
水十五杯
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J* W3 b( c  B
(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
1 Z9 f1 T, b1 [- l公仔箱論壇(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
6 X0 c4 k- z2 t/ K' B9 [  gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。公仔箱論壇5 v! k! C. g- a: U+ \
(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
+ D* D  v( U2 X' B(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用