[中式食譜] 木瓜紅棗煲牛鰍魚湯

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【材料】
8 X) e4 h: B- }2 d5.39.217.76木瓜一個
* \) r2 `1 r( a9 n公仔箱論壇牛鰍魚一條
/ |8 ]( u  ?  z% f3 G; q公仔箱論壇無核紅棗六粒5.39.217.767 N& r3 \7 M$ |
生薑六片
( e9 T9 b4 p( x1 b2 n  \- J公仔箱論壇水十五杯
1 k! ^9 }4 D) d- n公仔箱論壇
+ ^& g9 b2 j$ q& _' _7 ftvb now,tvbnow,bttvb【做法】
) H1 f& }, ~) [% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
) c5 Y. J+ g% t+ l) P7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
5 c. U" \1 f2 ~+ m1 G4 O  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。
3 f* H! f8 ~! \3 Z7 O1 J公仔箱論壇(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
8 Q: l8 ?# ^( I% ztvb now,tvbnow,bttvb(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用