【材料】
: | l! u* Y- n7 @木瓜一個
* ?& d. W0 F$ @/ n牛鰍魚一條
/ d9 Y* k' N# K! D4 h/ T公仔箱論壇無核紅棗六粒
/ |. k% z- f6 m4 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑六片- c! t" \- B5 W" I
水十五杯tvb now,tvbnow,bttvb8 v# D& N! r* I1 v
/ t4 S! L% l" Z. o$ s; v( Itvb now,tvbnow,bttvb【做法】
# T g# ^3 p) w+ g公仔箱論壇(一)木瓜去皮去瓤，洗淨切厚塊。
7 ^8 \7 f9 z" v9 w' Y公仔箱論壇(二)紅棗清洗乾淨。薑片洗淨拍鬆。
8 l3 \2 @; M& S8 U3 ^(三)牛鰍洗乾淨，以少許鹽抹勻魚身，落鑊煎至兩面呈現微黃色。
8 C1 G# X3 l2 K. l6 _; u公仔箱論壇(四)將十五杯清水、薑片放入瓦煲內，猛火煲滾，再把賸餘材料放入，大滾二十分鐘轉慢火，續煲一小時三十分鐘，再改用大火煲十分鐘。
m, S' @( ]4 f1 i) O, etvb now,tvbnow,bttvb(五)以適量幼鹽調味，便可供飲用 |
發表於 2007-4-22 08:15 PM
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