[中式食譜] 木瓜海底椰排骨湯

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簡介： 木瓜含有豐富維他命C，可增加身體抵抗力。而海底椰主要生長在東南亞，屬於熱帶植物，可滋陰潤肺、消熱去暑，對人體有保健作用，此款湯水很適合夏天飲用。
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' e. ~; o7 }. w* T材料： （二人分量）
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薑　　　　　3片
! y& ^* E4 J2 B3 c清水　　　　8杯
+ m( z8 R( n0 Q  S/ ?6 g公仔箱論壇鹽　　　　　少許
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製法： 1. 排骨洗淨，切塊。木瓜去皮去籽洗淨，切大塊。
. M6 c! [: o4 r' E% \) g5 I2. 海底椰和薑片洗淨。* v7 o' A% K5 V% e
3. 燒沸清水 8 杯，放入排骨、海底椰和薑煲 10 分鐘，轉小火煲 1 小時，再加入木瓜煲半小時，下鹽調味即可。
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1 C: k. q0 P7 }! N$ }公仔箱論壇備註： 卡路里--235/份