材料：乾冬菇10隻、鮮草菇10粒、玉子豆腐2條、西蘭花2棵、甘筍數片、薑3片、蒜頭3粒(切碎)；水1湯匙、生粉2茶匙。$ q: J0 X1 |. X% I) r6 {
5.39.217.76$ ]# Q; T5 j) i' _0 h$ D4 v8 O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _5 a4 R! ^$ ` Y; l9 e" K
' r, j8 o' G; t5 X: K! y公仔箱論壇調味：蠔油2湯匙、糖1/2茶匙、胡椒粉少許、麻油少許、水2-3湯匙。/ D1 s/ L/ Q8 o7 l# y8 e
公仔箱論壇. S3 b- Y K1 [
% b. W6 _# k: j. S- S. S, q$ L
`" o5 ]. j9 W* LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
7 ^1 X3 g' [( x- L5 V5.39.217.76
% c! j, N! w2 r( ~1. 乾冬菇浸軟後去蒂洗淨，鮮草菇洗淨後用滾水灼3分鐘。5.39.217.76/ w/ N1 J+ [# X: u) J
9 ^7 J# D' g3 y5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒜頭切碎；玉子豆腐切厚片，易潔鑊上加少許油煎至兩面金黃色。
$ p' T3 P# K+ H; C公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb# X1 N1 a- ^: K, f( i
3. 西蘭花洗淨切件，用滾水灼4分鐘，排於碟邊。5.39.217.76( E9 Y8 x# j, w, T9 L
# n$ X" j% I- d" x2 o; [5.39.217.764. 起鑊下油爆香薑片及蒜粒，加入冬菇及草菇同炒，蘸酒，再加甘筍片及調味料炒勻，煮3分鐘；加玉子豆腐炒勻，生粉水勾芡上碟。 |
發表於 2007-4-17 05:16 PM
| 