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鵪鶉蠔仔薏米粥

材料: 鵪鶉一隻5.39.217.76: M7 i5 m6 [/ k& t/ ~
鮮蠔仔或蠔豉適量公仔箱論壇, [5 ^4 Q: p. w* ^8 Q" i
熟薏米一
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製法: 1.先將新鮮蠔仔出水或用蠔豉;把鵪鶉去肉臟,洗淨切件用醬油醃製。
' V3 F  {+ m7 D' z2.用適量清水,把全部材料放下,以文火煲二至三小時成粥狀,加少許鹽調味即成。
講起鵪鶉真係好耐無食過,不過而家都幾難買到
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