制法
Q# k+ d# t1 c9 p- B5 | G1. 豬扒用刀背啄鬆, 用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味
( J9 ~9 D& ~! b$ B, j. I5.39.217.762. 雞扒用砂糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃味1 V2 P7 C* n0 p u ~+ X% M9 ]" S
3. 1個薯仔去皮切件備用公仔箱論壇! N1 V7 R5 C" Q0 i7 D e& a
4. 4個蕃茄切件備用公仔箱論壇- v2 w# W6 N t
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炒飯
2 @7 I: ^' e4 S z( W0 Ntvb now,tvbnow,bttvb1. 先炒蛋至輕微出現蛋皮
. w; P2 ^+ p' l% |* f5 l: P( x2. 加入飯與蛋炒均, I1 q8 q8 q, q
3. 加入鹽及生抽調味, 炒至乾身即可放入焗盤 tvb now,tvbnow,bttvb0 ~* F+ G( u# y
$ k2 j% y' ?1 J& `5 B+ Y6 G5.39.217.76茄汁豬扒tvb now,tvbnow,bttvb' a5 J; [4 i# A8 L
1.豬扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面tvb now,tvbnow,bttvb! {. y7 E) |, n' b' W3 L0 A
2.蕃茄加入沙糖及鹽兜勻, 加入小許水煮至蕃茄淋, 加入白醋及茄汁調味
+ |6 f+ H! l7 H0 Y' p; Htvb now,tvbnow,bttvb3.加入小許生粉水撈均至汁傑, 並同排於飯上
% ?, R/ r7 C7 e P2 g% Qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76+ r6 g2 F( J- c! K, ^! V
咖哩雞扒
/ |1 Q4 F l, m4 p! [. d# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞扒用中火煎熟至金黃, 排於飯面
3 Z/ }+ `) Z4 w2.薯仔加入鹽兜勻, 加入水煮至薯仔淋
) }2 J7 D7 t* v& C8 n' ^! K; U公仔箱論壇3.加入日式咖哩磚同煮至汁傑, 並同排於飯上
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: I. E& ~' @% U. P6 Rtvb now,tvbnow,bttvb如加芝士, 可預熱焗爐250度, 焗15 分鐘即可 |
發表於 2007-4-16 05:08 PM
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