[中式食譜] 黑椒牛仔骨炒烏冬

wellcometochess

材料: 牛仔骨100克 烏冬兩包 牙才40克 洋沖10克 蒜容小許5.39.217.760 n% J8 b, f( Q" U" o

9 u9 _8 F9 _' Q% |& k3 g$ |公仔箱論壇調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.tvb now,tvbnow,bttvb5 v1 o6 [6 P( ^; a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }# M& T, K5 O% }; c2 S
公仔箱論壇) k; E0 v# p) R  Z
牛仔骨製法：鹽1/3茶匙,糖半茶匙,生抽1/3茶匙,水30毫升,粟粉1平茶匙油1茶匙,) H& p$ e( B1 c. l! N+ _! ]

8 D6 P  I# f/ ]" G6 a) f: W5.39.217.761.斬牛仔骨一開4,洗淨,停干水,加入(牛仔骨製法)
& v  e: G$ i. `* v1 b
. B" G( E3 z2 M$ m2.洗淨銀芽，隔乾水份,洋沖切條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {8 o& j! H. J: A
3 c5 U2 j& j6 }0 N! M. X
3.烏冬飛水(即係用水6一6烏冬 ),隔水備用.
0 P4 F3 D) Y6 z% U3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* E, C1 A& x. [' u4 L0 A- I
4.準備(調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.)
" A# |' F( U4 F$ i公仔箱論壇
5 N" |+ W7 |5 J$ `: D8 K4 m% T( o1 s3 Ctvb now,tvbnow,bttvb5.燒熱1湯匙油，加入蒜蓉及牛仔骨，炒熟，上碟備用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {- \  }  a7 `) e( y5 x

! K" X7 y, S& d) a6.再燒1湯匙油，加入銀芽,洋沖炒1分鐘，再加入烏冬調味料炒勻。
$ g7 H8 F7 @8 x/ k$ c1 Stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76  }4 [2 o- o" c4 M
7.炒熱烏冬後，加入牛仔骨炒勻,上碟。