[中式食譜] 黑椒牛仔骨炒烏冬

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材料: 牛仔骨100克 烏冬兩包 牙才40克 洋沖10克 蒜容小許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C9 [! ?! W9 u1 b

+ t1 A* }) g9 F5 {調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.
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( Q6 u8 v/ Z7 x5 T5.39.217.76牛仔骨製法：鹽1/3茶匙,糖半茶匙,生抽1/3茶匙,水30毫升,粟粉1平茶匙油1茶匙,tvb now,tvbnow,bttvb- [" H! M+ X. t8 L' J
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1.斬牛仔骨一開4,洗淨,停干水,加入(牛仔骨製法)
1 q& V( J- F# f- _1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" z" M/ C5 |/ x; T6 {' Y2.洗淨銀芽，隔乾水份,洋沖切條公仔箱論壇: K- X) N  z7 X. p6 S& v9 z

0 X. S: u4 Q% q; o* D# P4 J5.39.217.763.烏冬飛水(即係用水6一6烏冬 ),隔水備用.
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: t( V  _& K1 D% [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.準備(調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.)
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( v: ^8 V  U) }; x8 Q+ b5.39.217.765.燒熱1湯匙油，加入蒜蓉及牛仔骨，炒熟，上碟備用.5.39.217.762 J! K4 B: E4 _' T' _7 j

( r" h* c6 R! j- Y6.再燒1湯匙油，加入銀芽,洋沖炒1分鐘，再加入烏冬調味料炒勻。
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7.炒熱烏冬後，加入牛仔骨炒勻,上碟。