[中式食譜] 黑椒牛仔骨炒烏冬

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材料: 牛仔骨100克 烏冬兩包 牙才40克 洋沖10克 蒜容小許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K' a1 c* k# g% h
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調味料: 老抽半湯匙,生抽1茶匙,美極半茶匙,黑椒半茶匙,糖1/3茶匙,油1湯匙.+ I, [* W9 s  O

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: ]* e* T  g  u7 n! f. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛仔骨製法：鹽1/3茶匙,糖半茶匙,生抽1/3茶匙,水30毫升,粟粉1平茶匙油1茶匙,公仔箱論壇: ^. y# `+ h7 ~+ c1 q8 r
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1.斬牛仔骨一開4,洗淨,停干水,加入(牛仔骨製法)5.39.217.76$ Z5 m* v* e; L3 J1 e. K
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2.洗淨銀芽，隔乾水份,洋沖切條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q0 P6 \" `' a, _3 D, o
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3.烏冬飛水(即係用水6一6烏冬 ),隔水備用.tvb now,tvbnow,bttvb) s4 f( l4 G) }9 P

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5.燒熱1湯匙油，加入蒜蓉及牛仔骨，炒熟，上碟備用.5.39.217.76' x- _- _6 s  o1 N8 Q. @/ j0 p
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6.再燒1湯匙油，加入銀芽,洋沖炒1分鐘，再加入烏冬調味料炒勻。
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0 O" a8 V3 G1 Itvb now,tvbnow,bttvb7.炒熱烏冬後，加入牛仔骨炒勻,上碟。