) S: d+ O' v- N% K" P- O5 w8 u5.39.217.76材料
0 w; ?/ |" p/ c公仔箱論壇1.
& F7 F7 i0 @6 p Q9 l# H' z, I5.39.217.76蛋白........................................................... 6顆
5 s! P/ D- O: m8 b, b/ B5 S5.39.217.76檸檬汁................................................. 12公克 公仔箱論壇2 e2 c, t& p6 M" ^$ V. D( K
鹽........................................................ 1/2小匙 公仔箱論壇# k9 v0 u: R! z# {) F
細砂糖............................................... 130公克 , D+ s3 f: P' H$ L& m
2.
% R! ^# {7 m$ z( X3 W5.39.217.76低筋麵粉............................................. 70公克
8 L P' @6 O- ` j: G5.39.217.76紅豆.......................................................... 40G* s1 t# e6 P g/ y2 Z
2 d0 W; y8 I0 d# Z
( _5 `# K" O- v1 O1 ^9 o) X/ b作法：tvb now,tvbnow,bttvb7 \ \' R' B+ A+ N+ @ ]
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。
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% |% [6 [" r) `/ i0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
: [. ?! ]( [5 s/ D4 U# w. m$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z+ ^/ v6 p5 y4 d, d3 J
3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。
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* @7 S/ F' c& n' m( j$ M+ B4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 C9 P3 v7 v1 H% z0 O/ r! r8 G
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[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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