. O0 V3 [9 ^# M! A材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z; a+ F- n3 U
1.% L6 Y8 i9 X+ C
蛋白........................................................... 6顆
/ p- Y3 @0 i/ y: B; B$ r檸檬汁................................................. 12公克
6 D/ P3 \) A- {5.39.217.76鹽........................................................ 1/2小匙
8 W0 ~; o, l, M( O6 l5 x; Ftvb now,tvbnow,bttvb細砂糖............................................... 130公克
7 y! W# Y S+ X# ?9 j$ e$ T2.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \7 ]) L+ o# ~5 ], E
低筋麵粉............................................. 70公克
& k$ d! w a* \9 s8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆.......................................................... 40G
" n3 O# K6 A5 c- Y/ @0 X4 l2 S8 I公仔箱論壇
% u/ C0 P1 w# g2 n; U4 ~' W+ ~5.39.217.765.39.217.76! ~ C& V9 }% C6 x- L- T9 l
作法：" N; C5 f3 \( t0 `
1. 蜜紅豆用清水洗淨表皮上的糖份與豆沙，以紙巾將水分拭乾。 ' F* s/ U3 j8 e; q0 f- f
8 Y7 h* Q) U( }& [. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蛋白、檸檬汁以打蛋器攪拌至出現大泡沫，再將鹽、細砂糖分2次加入拌打至溼性發泡
/ T9 K$ w. P4 N6 ]8 X- Y" x5.39.217.765 w9 c) U; g7 G( ?0 p( b" q! J7 R
3. 紅豆與過篩的低筋麵粉混和，加入蛋白霜中，用刮刀扮勻至麵糊光滑柔細。: b- T0 `5 d9 z! H; m
( Q7 U* {# _7 p4 f公仔箱論壇4. 將麵糊倒入烤模，以160℃烤約25分鐘，出爐後倒扣至完全冷卻後脫模即可。5.39.217.76, o- l1 \! `; U, D' X7 _9 M
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( h1 _' c- V( ?0 l% O公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-3-23 07:12 AM 編輯 ] |
發表於 2007-3-23 07:11 AM
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