材料 － 重量/份量
5 s# i' v; C! `. X* F5.39.217.76
. ? R& _- p% ^: c- O0 S公仔箱論壇洋蔥 －1.5 磅
0 O, M2 b, b7 E8 R, D! \% Y* Vtvb now,tvbnow,bttvb清湯 － 2.5 磅 5.39.217.76& H/ i$ \( u& b0 R4 R* r8 E
牛油 －2 安士 公仔箱論壇' I, d$ O: W% l9 [/ Q! s6 w9 H
菜油 － 3 安士
8 h, g. q U# ]8 S& Z$ etvb now,tvbnow,bttvb方包 － 5 安士
7 {/ _9 a! ^3 G% Utvb now,tvbnow,bttvb告魯也芝士 － 8 安士
( W$ r4 {5 {& u2 N, k9 l2 p2 Z5 G$ Itvb now,tvbnow,bttvb香葉 － 3 片 1 X% S% a' R2 ? D; w% I) Y* L8 r+ ]
拔蘭地酒 － 2 湯匙 公仔箱論壇7 q% P# E: T0 }& T% X! {
麵粉 － 2 湯匙
; \; ? T3 }( M- K7 Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮忌廉 － 2 安士
; H% Y# d# G5 p$ {% l9 g鹽 － 2 茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q( _0 ?. I+ ^0 g v# e# P
胡椒粉 － 適量 ) L, Q9 s+ O- f- R$ A( F
雞粉 － 1/2 湯匙
! C& j2 Y( { i/ c沙糖 － 1/2 湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb* E/ p' s7 C4 @& B/ g v3 H; d
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做法：
8 o: `8 Y' h5 [$ N$ i" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。先將麵包烘成薄多士.
X% X6 T/ B# e6 R5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T/ c% j8 }2 z+ G" A, {
洋蔥湯: 洋蔥切絲炒或炸至金黃色, 取起後將油隔干, 再加入麵粉, 牛油略炒香後, 再加拔蘭地酒, 鹽, 雞粉, 沙糖 放入清湯攪勻, 最後, 放3片香葉, 滾約15分鍾.
# i2 J7 z! m9 h: ~tvb now,tvbnow,bttvb將洋蔥湯放入湯盅內, 面放己做好之多士. 再放告魯也芝士一片. 然後放入焗爐內, 焗至金黃色. |
發表於 2007-3-21 12:31 AM
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