香葉大蝦螺絲粉 (供4人) 5.39.217.76. }0 \; b; L( `2 h9 ?8 h4 v- {3 c
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0 N% _1 w6 p# m7 `9 E3 s* c; S公仔箱論壇材料. n+ q% B1 @$ ]3 S( k: R
1 R% s- V& r/ Ztvb now,tvbnow,bttvb螺絲粉 - 240克
6 {! E2 d5 K7 c中蝦 - 375克 洋蔥 (切碎) - 1個
/ h6 l# S' k# F7 s& Y蘑菇 - 240克 蕃茄 - 1罐 * `* w" c3 P" e$ b2 v4 |
蒜茸 - 1茶匙
/ T+ y2 F, p; k6 u, Q( R; \紫蘇葉 - 1棵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y/ m j5 I% P' D
橄欖油 - 2湯匙 公仔箱論壇; P9 Z) j8 Y9 e# S- H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v2 h) k% h3 E! V4 Q1 B/ E" }9 g! s
調味
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* ?! c0 F, W; [4 S" p) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒碎及鹽 : k% F# W% S& V2 j
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+ }4 [2 k5 L3 D$ A- ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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, ~1 Y4 @! Y3 z; ^tvb now,tvbnow,bttvb1. 螺絲粉煮熟，沖水，隔淨。 公仔箱論壇* O! o `3 t& o1 ]1 h6 e6 X
2. 蘑菇開半，蕃茄隔汁切碎。紫蘇葉洗淨切絲。
& Y1 b+ J+ {3 u$ utvb now,tvbnow,bttvb3. 煲內放下橄欖油，爆香洋蔥及蒜茸，加入蘑菇，猛火炒至微黃色。
2 U! H g) O* x" \. t4. 加入蕃茄碎及紫蘇葉，拌勻最後倒入蕃茄汁，慢火續煮至汁濃。
" f5 a, c, d, k+ m% m/ i1 S0 q& U5.39.217.765. 蝦洗淨去殼，放入蕃茄汁中煮熟。 公仔箱論壇% j! F+ D$ X) |- T6 W: c6 r9 M
6. 最後加入螺絲粉拌勻，調味，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q2 B u. q/ Y0 Q' \6 u0 a
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發表於 2007-3-19 11:14 PM
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