材料：公仔箱論壇7 q0 Q1 Q. h7 O& Q% W
- W5 z6 Z5 ^5 U
豬肉片100克 黃豆芽300克 油豆腐泡10個 蕃茄2顆 紅蘿蔔半根 蔥1根 薑2片 太白粉少許
* V6 C; Q# c$ Q; E: O& H) d2 o
( A" \% X5 K0 U! S, D3 k# G. o調味料：
) a1 D9 W! v# A/ F2 ^8 l4 q$ P
" C- Y1 d3 f: ~' i- qtvb now,tvbnow,bttvb鹽1小匙 醬油少許tvb now,tvbnow,bttvb* X6 S- o/ [, I5 |; W* g
) ~6 P/ V/ \+ d1 ^" L: J4 Ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
2 |0 @! X! ?7 y8 v
( _0 ~ o# H) w( n, a# c; V公仔箱論壇1. 將肉打斜切薄片，加入醬油、鹽、水和太白粉抓拌醃放10分鐘，黃豆芽洗乾淨，油豆腐洗乾淨後擠乾裡面的水份，紅蘿蔔切粗絲，蔥切段，蕃茄放入熱水中燙一下後，撈起剝去外皮並且切塊備用公仔箱論壇) ~1 C. x: |" V) g2 X$ B" |
公仔箱論壇/ T5 G0 ]5 J& ~/ c. T+ F& u9 }
2. 湯鍋中倒入6杯水煮滾，放入薑片、蔥段、黃豆芽和油豆腐泡煮15分鐘，再放入蕃茄和紅蘿蔔煮軟後，放入肉片煮熟，再加入鹽調味即可完成 |
發表於 2007-3-17 02:15 PM
| 
