[甜品] (簡易)雪梅娘 ， 描述： 台灣食品

admin

材料
( ?+ o2 k$ d1 e糯米粉  50克
+ B0 m3 s& I. D粟粉 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v. B; S1 C( k/ D& `% R2 T" F
牛奶 90毫升
/ F$ n7 ~$ h' U6 L/ }3 H( E5.39.217.76糖 3大匙
# U; z7 X# ^; U' a$ Z( STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油 5克 0 f0 h7 \1 J) p1 @# y$ F3 o
糕粉 適量 公仔箱論壇3 q* q$ J, U# Q9 {4 i8 L
5.39.217.76( p+ \& x8 h; [4 q' a. @

5 Q+ X9 a. X% o. t. E, F2 B公仔箱論壇餡料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }" ]/ p' T& M/ @+ n. |$ X
淡奶油   250克+適量糖打發（甜度由自己調教）公仔箱論壇) ~. ]/ s, d3 c2 w- }
水果  適量 1 W% ^1 ]2 j$ `
6 P: n# P" N% \5 G: P9 J
製作過程公仔箱論壇; V9 j5 n2 S, ?+ }4 j6 P- E
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1. 將糯米粉，粟粉，牛奶，糖攪勻至無粉粒，大火蒸15分鐘，待稍涼加入白油搓勻，放入雪柜雪凍 。
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$ n( O6 h4 m2 _( B2. 取適量粉團壓成薄片，兩面輕輕拍上少許糕粉，之後先鋪一層cream，放入水果，再鋪一層cream（本來應該加塊蛋糕，不過屋企無我又懶得整所以無加），放入雪柜雪凍即可。

carmen_girl

哇哈..最鍾意食呢嗰..以前gz都有得賣,不過好貴..而傢可以自己整啦.
4 X5 }% x) _& @  S5 x% @thx

kelvinlaw11

look so good , thank you ^:)^

lwlw

請問什麼是白油? or 可否用其它代替?

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.761 K" Q" P" J7 Z9 |7 g! J0 n5 f1 D) Q
麻吉皮  5片
1 G9 Z! o7 p$ ~5 I5 j' ztvb now,tvbnow,bttvb蛋糕體  1/2份
& ]7 b0 r, N# T8 j0 Q' Q0 S5.39.217.76克寧姆餡  300公克
: L* t. N3 T/ i) atvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油  100公克 公仔箱論壇7 R/ [" c" o; k9 J/ T! {1 ]/ t
草莓  5顆 4 K9 Q1 s. e- q
鋁箔蛋塔杯  5個 公仔箱論壇* {4 T  B1 h4 V) S1 |" E+ J2 u
玻璃紙  5張 # a* X; u9 Q- ~& T* i$ A* @
公仔箱論壇7 E  `: K  E$ E2 d
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb5 |- {7 L, |( n7 k2 S" q- p8 {% Z2 @  V
1.草莓洗淨去蒂切對半備用。
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2.將蛋糕體裁成直徑約5公分之圓型片備用。
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3.將動物性鮮奶油打發至6分發狀態並加入克寧姆餡拌勻備用。1 N5 x" ?& V/ Z4 e
tvb now,tvbnow,bttvb7 t; t1 Q) l3 s1 K" t( |
4.取一圓底的容器，先放上麻吉皮及作法1的草莓，再用擠花袋擠上克寧姆餡，最後放上作法2的蛋糕體，再用麻吉皮將整個成品包起來即為雪苺娘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x0 Z3 F; h+ n! Q
5.39.217.761 V. p0 z, @0 o
5.將蛋塔杯放上玻璃紙，最後放入雪莓娘即可。

luvdingdong

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