MagicAndy

【材　料】
% O% ^+ [6 J1 ]4 @0 C2 f5 Xtvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克
: {" o/ H$ b: `6 Y: b8 Z) r. H$ n5.39.217.76蘋果  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb+ O3 e- o" M/ }$ S! a6 |9 X% d
海帶  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w  L: F, r+ k9 Y- }! M+ y/ z/ x  v
薑絲  10公克
- N' r% f7 W2 e, E/ c  |4 a$ Wtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I0 L6 `; m1 B$ t
【調味料】
9 k2 A! o  D/ Z2 w+ B! htvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
$ B" l7 B, r& \( c7 H5 o+ z【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; J& v/ N* J( o7 T% [5 M3 S
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [+ _+ j' {8 r/ L
2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
" D6 M9 D, y' q' c6 g! ?; H; X  g! {公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 公仔箱論壇" Q$ q- D6 i- G2 j, V
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 : r2 l$ m3 j" h6 o$ C. k
鮮蝦  150公克 公仔箱論壇3 ^! ]6 ?. j9 z0 c5 b
山藥  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A, q) T3 C) f. A
鴻禧菇  20公克 1 h3 h" g9 N5 o# J( P4 T/ G5 l! s8 m; R
瘦肉片  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w2 _+ y4 k3 Q6 R
金針  30公克 * y, }' I1 T( J9 r
玉米筍  50公克
6 `' J& j+ J! s, a/ f: Ktvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc $ x" t4 s' }6 a1 @8 d* G& _& p
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 g, _/ ~, h- J1 Z" K' c
米酒  1大匙 公仔箱論壇" k: `. W& \9 h$ l9 D1 r
鹽  少許
% m0 [3 Q( Q: T. Q- S* ^. |公仔箱論壇【做　法】 ; m7 R. Z6 O: I! x) t8 ?
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n' I" J) D# c! k3 E6 ?! J" n3 E- P
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g1 O- n8 s* Q2 ~' {0 Z8 @
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 ' h2 n: S3 t) y8 @; h$ Y# Q
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。
1 _1 r# W3 E$ G* S公仔箱論壇5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇7 k4 M- A1 p' m7 k6 h* z: A6 ^
排骨  300公克 公仔箱論壇" c: Z! u  j7 g3 L
蕃茄  2個 5.39.217.760 d$ [" m1 R9 V5 `! y, G
白木耳  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 d- \+ o% s8 T2 I1 j: p$ B' l0 r
水  2000cc 5.39.217.767 x* ?* l7 @5 C
【調味料】
# o! o3 i6 A" e5 C' H3 M鹽  少許 公仔箱論壇8 x, |! [( V" W4 b6 K% p# l
雞粉  少許
" e7 D- H- @+ @1 @: O5.39.217.76【做　法】
/ c  l! t4 B$ F( k2 O7 n1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇9 q2 R/ R; ~9 M, t# |( Q& \' P9 G
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。 $ {* d+ {, h5 m3 i9 u: _" X, s: K2 D
3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
( l! E* z3 H2 G" C1 B. f) H  @tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
8 _( ~4 X* {% j2 @" f4 |2 f雞肉  200公克
( j5 ^# S, E$ z2 D) F( \5 J# Gtvb now,tvbnow,bttvb凍豆腐  1塊
: l" Q0 m& X7 a7 m( t6 w/ d公仔箱論壇蕃茄  1個
7 _3 }) G& u& w) r: a. ^公仔箱論壇大白菜  50公克
3 T  u+ y; y" y2 W) `9 {( M秀珍菇  50公克
6 E. L( Y0 ]/ s" I. x公仔箱論壇洋蔥  20公克 公仔箱論壇) e+ N+ E9 }( s/ X
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i# S- z9 K) N: e! [+ `
【調味料】
; K: C2 r2 }/ p, M4 y+ Q& |鹽  少許
; I9 F' ]: a# |$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb- W; Q% y5 W" ]+ `) G
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 m' x( ?: S2 w1 b6 r. c4 B2 i9 L
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 公仔箱論壇( S/ l2 i1 A, j  [  x0 q4 B
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
# ~/ L- k. B9 T1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇3 h7 T; Z8 c, }9 m+ E  X  X4 n
雞肉  300公克
6 d9 f  G; I; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆  100公克
9 d2 ?4 b2 [, x3 l9 q- G+ t5.39.217.76紅棗  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m+ Y( A: X6 x$ G8 N. @
老薑片  10公克
# y3 ?, {% C+ |" J& J. p, s水  2000cc 1 f( L8 z, _1 \3 L
【調味料】 公仔箱論壇' b0 p4 @: z6 m2 r0 ^+ W
米酒  1大匙
8 ^% ?+ Z( d+ s! @1 v; e( C5.39.217.76鹽  1小匙 ( S/ v# u! S7 F. L6 `/ R' L
【做　法】
6 D, F5 S, Q0 v5 ]5.39.217.761.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
0 h! D2 R3 z2 F4 l2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
7 W! B2 _* P) l; p( _5.39.217.763.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
: R) g2 [6 h1 E, P+ `# q" m4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇2 \) C2 k% E' p4 _- O; E
棒腿  300公克 公仔箱論壇% D% V, i9 r6 ?5 E
香菇  5朵
2 c! X" h3 d+ P; G* e黃耆  20公克
! p  j# U) q, m0 H0 x& f1 G. o5.39.217.76川七  10公克 5.39.217.76; ]4 M# |# O1 F7 ^* S. i! y
枸杞  5公克
& \& E3 M5 k( i4 A% G1 W% v" _tvb now,tvbnow,bttvb水  1500cc
9 C% V% f/ H4 c) S【調味料】 / Z! L% M% y3 G7 p
鹽  少許
7 I% F8 I  \+ ^' @公仔箱論壇米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o( c0 `7 Y; O0 V6 M3 y) r
【做　法】 5.39.217.76( V# s+ F6 C# d0 C- G8 [
1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
/ @" J+ u. K/ u  y, d0 I5.39.217.762.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
1 y2 b2 b1 q3 s4 Z  }8 O5.39.217.763.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 / n' }: [7 \' [9 u% I. X% b" Z# X
虱目魚  1尾
/ g4 Z9 R) V$ W% [當歸  15公克
& A* W% p/ ?2 m3 B( W) V黃耆  30公克
( l0 n+ }1 u& U+ B1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎  20公克 公仔箱論壇3 g& R8 R( M3 r
枸杞  10公克
; O4 H& G+ ^+ a8 W- N3 A公仔箱論壇薑片  10公克 5.39.217.76  ^- ~' i2 `  ]) A0 d- Z2 s2 L
水  1800cc
& I$ A  j, S& K【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I- }3 [1 `& a  `
米酒  100cc 公仔箱論壇, Q/ _* o$ A! c
鹽  少許
/ y9 N( Z, A; B4 V- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ V) H% {* u2 A- Q
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 ! l3 m2 D! }, Y2 `$ g
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。
  A# B* z- R- @  W. _% Z/ h3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
7 w. S- l. V5 _- ]! l3 @4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D' i. g" c& \: R* J
乾百合  15公克
' y+ Q/ Z1 M7 M; H4 Q5.39.217.76鱸魚  500公克
( M3 H2 w$ _; x1 A+ V' c' s" _' V5 L公仔箱論壇淮山  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G2 ^# m4 R9 g) A+ T& `; B
枸杞  10公克
5 l# X/ W" m( V9 ^0 X公仔箱論壇薑片  5公克 & |- s2 {. ^4 `% Y+ m
水  1300cc
, ~4 N% m" x2 {. A公仔箱論壇【調味料】
! w8 X, p3 X, ?$ S; P% \公仔箱論壇鹽  少許
3 C/ Y4 J! H- L" s米酒  2大匙 公仔箱論壇# U+ K( ?8 P  C
【做　法】 公仔箱論壇1 X' N" t, b& K6 F, ?
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb% c) P- {% A, e" z& [% B8 |9 r  E" B* n
2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
5 X" w, I1 r6 X1 Y! G+ X3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。
0 b! E& k  ^0 X; {# v4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

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【材　料】
  F' s: c" g) Z' I+ ^/ `; {5.39.217.76排骨  300公克
% q  r/ l. `8 G/ P8 H$ i" K甘蔗  100公克 5.39.217.761 _' W- w7 a# i+ Z1 U: n" d0 v
荸薺  6粒 公仔箱論壇( A$ Z, g5 c) F+ f+ k
紅棗  5粒 8 q+ e* i7 @" B1 C* O
水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e; y" ?5 R/ X  [4 l
【調味料】 公仔箱論壇3 ~7 C+ G. C/ _1 y3 z2 @  M3 p
鹽  少許
( a! w& z# c9 ?5.39.217.76【做　法】
! ]: ?  |3 C' M% y" q1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb" B$ U- k9 n3 d! }/ O9 w. V
2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。 5.39.217.761 `( Q, |: `! A1 r: `
3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
4 a7 y- Q% A- y8 n5 E4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T2 ?' ^' l& }4 l
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j* k6 U: p$ _' j' s! C3 f- Z  q
豬肚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M& p  S3 [$ K1 ^* j* O, g
白蘿蔔  200公克
: Y9 G0 B% a- s1 i# [# D銀耳  10公克 ; n4 m* |5 k$ u/ {) r1 W
蓮子  20公克
& J, h& Q% W5 y' b, u' A6 @草菇  20公克 公仔箱論壇& q  q/ F0 p3 C. o; D
白果  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% t7 [; Z) n/ s; c" C
大骨高湯  1500cc
# m! B5 h7 I' {. E+ L6 V蔥段  10公克
# J. S$ b* j( q$ y6 b* g4 i- }公仔箱論壇薑片  10公克 5.39.217.76+ y3 r% l: d* J# q- |& y/ C+ |7 ?
米酒  50cc
, f- B+ g( ^3 h水  2000cc 5 v" E2 S7 e5 H- z5 \
麵粉  適量 4 m, m3 s, {. {1 b: @* R( d
花生油  適量 1 {' Z% I  f5 ~* F: M
【調味料】
* o& ?% v2 V9 y/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
2 I/ V4 x8 N# v5.39.217.76【做　法】
  P3 o7 c7 U/ Z公仔箱論壇1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
+ b# j; D% g: D0 h. _/ T3 S2 \5.39.217.762.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 公仔箱論壇- ~/ q( c+ l# A! ]- ?4 d
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 5.39.217.763 \( U& ^8 l9 V" C, d8 s* l
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T) O( d  v( G% ?! H2 {
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
5 B0 Z! N( Z' \6 i4 S- {/ Q雞翅  500公克
# ?: V4 K- g& I$ B1 R5 Wtvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb& D- N( P8 h2 U& ]
枸杞  10公克
' z( Y) p9 R2 c$ V5.39.217.76茶油  3大匙 # l: N& w6 p, L2 K# j
熱水  1000cc 公仔箱論壇9 b$ _  E! n; V( Q' [
【調味料】
& Q7 ^" i* x0 B9 d# N/ S  j9 ltvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 5 t2 ^) d/ O9 b+ C7 v( e
米酒  300cc
& e# M' Y, @) W9 z' Q0 d' F【做　法】 " F) m$ q; E5 O  k& K5 J
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 公仔箱論壇% ~4 ], X8 S" [. c- F5 p. I3 m
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 . _( r2 d1 U' J% @6 J5 P
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】
) b) D7 u' i3 Ttvb now,tvbnow,bttvb玉米粒  1/2罐 5 N, N  Q5 ]; o# U$ l# ^# y" K
雞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T- k( B( F# ~# l: {# b
冬瓜  100公克 , {+ U" `! o5 O$ B1 r5 _
赤肉  30公克
0 k+ o5 o# a9 D青豆仁  10公克
- Q/ M! `6 c7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍  20公克
2 u2 v& n6 U4 H1 ]7 U薑絲  5公克
1 p9 N0 t# h/ x8 X1 P' [; m【調味料】 5.39.217.76- J. R- {0 M$ S4 ^
高湯  500㏄
, ~" G9 D# u! F) n. f1 p5 X0 K* f7 F公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 8 ~5 p: ~9 C8 N' n
雞精粉  1/4茶匙 ) T' C. J) P1 L' n7 i2 d4 A) F0 ?
白胡椒粉  1/8茶匙 ' D4 e$ e4 F! o% E% f
【做　法】 公仔箱論壇* Z0 n' ^+ v+ q5 o3 K6 [
1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
9 A( c/ ~/ s% [; Z
  |; h+ Q. m. g6 U2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。; z7 j. i8 G! I  q9 U" x, N! a: K; O! p

: }& K9 o: E* `! K3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】 3 r9 N% D9 W. b6 R
馬鈴薯  1顆
- F3 |8 e( N7 \1 M' X洋蔥  1/2顆 公仔箱論壇# [8 C3 E7 _; V; H! H5 H! n& o6 ?3 I
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }- X( X+ C# X: }5 X; L  I5 X
A.奶油  20公克 5.39.217.764 {* ]" R5 a, ~2 ^; A/ I
　低筋麵粉  10公克 公仔箱論壇3 q$ V* {( |& z8 {3 @
　水  200公克 1 K0 i- g6 Q, n. P0 y
B.牛奶  200公克
* d/ F  b* O" }3 O  \tvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶油  25公克
# K! v$ e# [; G+ f7 ?' o  c公仔箱論壇　雞粉  5公克 5.39.217.769 V2 j5 Z) V/ F& s5 W  U
　鹽  少許
( U  u# ^' q+ J- M. k' r; _公仔箱論壇　胡椒粉  少許
4 J' c. u! d/ _( R$ v' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb$ h+ c0 u# u* [7 Y6 b1 t# m+ M- N
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。! w  k8 m7 V; l, L3 i9 t: R: N

" @8 P; `+ P  \/ R' B& U公仔箱論壇2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
/ \1 @! c( C& E% ?9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
1 k9 x- O" e8 t6 k3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
) Y8 m3 R7 `" A2 @5.39.217.76
" |* A# ^  M: G( B9 htvb now,tvbnow,bttvb4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
" W0 A( T- Z0 x) T
+ x. E; y  r$ ^* E1 i公仔箱論壇5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w4 d. w- e  |/ {

* \6 {* [, i- p6 ]6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 3 A, u& s9 d- N
牛腩  300g tvb now,tvbnow,bttvb0 m# {/ I9 n" e3 [
白山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb  z& B9 p$ W4 T& z) t5 I
紫山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb$ m0 A7 b( s: E; H+ J
黑豆  50g 公仔箱論壇4 ^7 _! s8 X/ H/ O8 t' R
蔥段  30g
2 j: S! w' D5 B( u# M4 f3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20g
2 O$ g( _# c% R0 G7 V% O公仔箱論壇【調味料】
6 s, g4 y  r* E% o8 U" [& Q+ U公仔箱論壇滷包  1包
5 q6 u  B) q5 @4 E- ~2 J# \( j公仔箱論壇鹽  2大匙 ) Y7 I/ ]3 I$ N: d! m/ L. y* _
米酒  1杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 m0 a/ G1 {2 ^4 z6 w) @2 f) e% @  h! C
水  3000g
- u0 h( t) T8 U5.39.217.76【做　法】 % F. `5 I% m. }8 T, }: u- d1 D6 O
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 5.39.217.76# X. f5 a" S; [1 H4 U$ L' ?4 l  X
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） 公仔箱論壇8 E8 U( }  G5 {: b2 i
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 5.39.217.763 f8 j2 q" G) ]% [8 I9 g
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u0 H7 B( O3 K) g% J
雞胸骨  200公克 ) u2 l! o/ F' y1 C; ^# h
青蔥  2支
: n  ?9 a% Z6 v+ i( Q& H5.39.217.76芹菜  100公克
+ c! Q4 T0 G- C% D  X洋蔥  1顆 - F7 n2 O" _. d) c7 ]
青椒  1個 6 x  j/ j7 ~# [# Q! g( h! P
蕃茄  1顆
( I+ x8 P4 w4 K# Q! s+ b大白菜  200公克
% [5 T8 U. y& J: c5.39.217.76水  2000cc
- M0 h# v; _7 M. x9 b/ F【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb* s' b* n) t5 H" P
鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z! o9 P5 W" Y
雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) t, m+ `$ R8 W0 J3 S' u7 X% q; I
【做　法】 % w& \+ M+ g5 I; _# W
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
" ^% u5 j4 l/ i2 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 5.39.217.76' ^+ D) `+ L- H3 `& V
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 ) B  U  d. t" Z& a& B( K
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。