MagicAndy

【材　料】
7 C' L( p) g3 U2 }( a0 B5 h: q) F& ^" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J2 [7 j( F, `3 @& L% T; J
鮭魚  1片 tvb now,tvbnow,bttvb7 U6 T4 W) i3 T, e5 g9 p" C7 k
馬鈴薯  1顆 5.39.217.760 |9 a. y+ I- l! v1 R( h6 {* C
牛奶  3量杯 tvb now,tvbnow,bttvb- X1 r- K+ b- O0 Z+ h0 A2 z
水  8量杯
% P$ H* r1 l5 Z8 z# E" {. C公仔箱論壇
: ]7 G! w. j2 q7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 公仔箱論壇3 i9 f% {1 G, p, }
A.奶油  3大匙
3 u& u  a, E8 ]公仔箱論壇B.麵粉  2/3量杯
3 P3 A: w; S8 Y  i1 T* ?　水  1又1/2大匙
- f9 n5 b# i$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.鹽  1小匙 5.39.217.76* {; I# X1 E& A6 i4 G
　糖  2大匙 : y' R# X2 [8 M/ a3 n( u
　白胡椒粉  1/2小匙
3 @" `5 w' {1 E; ]6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s/ U6 W& B# g4 M* k8 T0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 $ {9 Z+ c0 q8 z8 [. Q2 E
1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ P" c3 f2 [  I( B4 i$ y- r
公仔箱論壇8 ]- u' V. E7 @+ a
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。0 t+ [/ I" O0 T, r% C& i1 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r7 F, C" s6 Q0 P; S- t- g2 i
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
: v3 E7 E0 D8 _3 j  A% P' l公仔箱論壇 & E0 Q3 o; W0 H0 }8 P  `2 Q
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 . C* h: K0 A, o7 k
雞蛋  2個 " l% \  O6 b7 K+ t. r2 H9 R% p$ N
芙蓉豆腐  1盒 tvb now,tvbnow,bttvb" B  L. J9 R' [
絲瓜  1條 0 j  L6 P7 @0 \# Y' @2 w5 a3 X
鮮香菇  50克 4 j5 w! a$ L3 B  ^# E  p
蒜  4粒
, a/ m% q6 f6 ?! {薑絲  20克
/ s# v( U: _1 y, h; \' t; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1支
5 I: s( u$ B# G: k- H+ G( l5.39.217.76太白粉水  適量 % z" o7 C7 E' L
5 h: h5 A, `; u) Q+ x
【調味料】
2 b$ j  z% H% W公仔箱論壇高湯  360cc 5.39.217.763 U! |# s4 @! a, i, r9 [- l
鹽  1小匙 5.39.217.76, ]8 Z+ M& D# K* n! w8 C& q, M
香菇精粉  1/2小匙 0 }, I+ N, U/ ?& i; ^% u0 Y2 X
米酒  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 E  R" y5 H6 c* p
香油  2小匙
+ Y$ {- M( X* s' g; a  N4 T. V) j5 K7 k$ H
【做　法】 公仔箱論壇5 r- b; j. A0 E( M/ s3 I* d
1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! G' t. ~# }; J1 @( Y! ?7 W6 V; q

$ E& T7 e; L2 X+ ktvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
$ }, ?& }; [( g* i+ J+ l
: M; T" ]3 J% B; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
& @) J& Z2 ^* m8 ]$ C9 q. Vtvb now,tvbnow,bttvb
& h. ~) L2 U4 g/ k1 s; j* P! R4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
1 M9 K  ^( c/ gtvb now,tvbnow,bttvb
* a! p- d+ H6 \% b. d. s' ]  Jtvb now,tvbnow,bttvb5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。
; ^8 Q& e7 s8 |* ^% Y* v# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& r7 }' H( P# [# o- Q3 ~& B5.39.217.766.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】 & _+ ^5 v4 a5 P3 Z  |
干貝  5粒
6 E% [' N: R6 y- \. \7 F* P; B竹笙  10條
" G* Q# U6 M3 A. A; b: j+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土雞  1/2隻
) B) G# W! E: {1 A/ r" U薑片  20公克
$ ?2 I, o5 K2 V1 S3 p5.39.217.76
. R. |6 i0 {6 a3 }& C【調味料】
; `* f" z& H. t鹽  2茶匙 . n& w3 \3 m3 \/ k! B7 M
雞精粉  1茶匙
3 W* u/ U% E. JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料理米酒  50公克 $ G5 l5 k% V8 H  k
5.39.217.766 c2 |& N' U7 j3 _7 D& X' q! }6 ^
【做　法】
7 D! w' P% l! Z4 @tvb now,tvbnow,bttvb1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。: N) ^& q" s+ t/ |, Y( }

- I5 h& L0 U3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
# ~! M' p$ W) p0 ~) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 , ~2 Z7 b5 r: k' {8 K! C
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。# u$ H) a( c- `5 L$ V

: V9 u& d8 g0 L% L5.39.217.764.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

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【材　料】
$ s, f# P7 |" A1 t6 o5.39.217.76馬鈴薯  1個 tvb now,tvbnow,bttvb  Q, c7 a) P! w
排骨  200克
" N6 Z5 r, z4 `" r0 @  ]! `水  800cc 5.39.217.764 [  }5 u3 Y2 s/ T& ], h: s" u6 o
薑絲  20克
( }& g$ I% p6 B3 r公仔箱論壇蔥  1支 ( J  Z2 w3 B8 v" I8 O! n

7 E; ^6 g8 q2 x8 W1 a5 _' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
, h+ ~( h- q# v" I4 jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
. ]  ^0 ]; B1 k5 ^& e" ktvb now,tvbnow,bttvb香菇精粉  1小匙
) U3 D8 w, B. J) j米酒  2小匙
; b) C8 ~9 [2 v: t+ X0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  1小匙
" F% c. U/ h  y. I0 @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 \0 P0 ^, R4 Q& X+ h
【做　法】
3 R" x3 h% Y5 e+ l; o& v( v* C1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
& A; x8 Z, l8 `! U5.39.217.76 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d4 k6 e) x% v0 A( h& ^' @- T2 f3 }
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。
. D8 o8 X* {9 L) F% I: u5.39.217.76 $ N. h, d: r4 y9 X; o- Z% Z
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb: F8 ]2 x0 h9 M9 z- @  b
青木瓜  半顆 5.39.217.768 m% A* T3 `. X2 z% `
彷土雞  半隻
7 s& G; w, l6 R* x5 P5.39.217.76薑片  20公克 5.39.217.76$ ?# F3 `* r2 P
5.39.217.765 Q/ G( r# M8 p* D/ `3 e( N  v" c
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb9 @. Z7 p7 a) C$ Y
水  1500℃
2 c/ `9 c7 K; ?/ O1 g3 Wtvb now,tvbnow,bttvb魚露  2小匙 5.39.217.762 ~* L  f8 K1 O; n' O8 Y
雞精粉  2小匙
- k0 P" J+ O$ u7 J白胡椒粉  少許
/ M& J! l# S# A6 f) x2 P5 b5 s20℃米酒  30公克 公仔箱論壇' u. R! T" _8 K# c  m
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, X( h- r( Y1 X# @+ `
5.39.217.767 |8 c. `( |& D
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb# A. I( i+ M% _7 ^
1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
# E: `! \3 G! ?6 s0 X 5.39.217.766 }5 ]. H' o8 I7 i8 x
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @/ p( M9 b+ p7 z# ^* ~) j
公仔箱論壇0 ~6 ^! c. a% C# B
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n9 T# o9 D4 E& X" y: |
大草蝦  300公克
) V( ^; f, O% P0 o# k- W6 L7 A. j公仔箱論壇洋蔥  半顆 + J, x' c8 T% ~4 o. X( c! \
小蕃茄  6顆
5 q- L7 L' v+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  20公克
: r, L& q7 o# o9 M馬鈴薯  2顆
4 G; `) q3 g  J九層塔  少許
# E( j* z9 }0 ~( ^* V# z7 M; E5 p公仔箱論壇 公仔箱論壇3 i0 o+ Q# ^" s  y, q9 A
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h& z8 r" C9 o% ^+ u
魚露  2小匙
. b& w7 ^" U1 k: l, j; C$ x公仔箱論壇蕃茄醬  2大匙 * x2 c1 |$ H- ?
咖哩粉  2小匙
' G- R* U2 u6 ?* t公仔箱論壇月桂葉  數葉
' e) T( ^9 O8 q, B% T3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋  2小匙 5.39.217.76- _3 t8 \# ^# L) D
泰式辣椒粉  2小匙
( r3 q  N! R8 `細砂糖  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ Q, @* ?* }5 c$ Z. ?, t% X( N" P
雞精粉  2小匙
- D' r  B0 f+ \; Y20度米酒  2小匙
  m0 x% ?  u+ ?7 S公仔箱論壇水  2碗
7 I; U/ q9 ^# R, u) f8 |; Y8 C
4 B! _1 q# t0 k1 z  d) E公仔箱論壇【做　法】
. T% B7 k3 d. j) G, n0 v! Q% T4 E5.39.217.761.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。
- L, G6 P: l) F* Q1 s tvb now,tvbnow,bttvb, W4 |; C- u. \5 `& J) O. c  I5 V
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
' W! j* |/ {* _4 z5 S6 J& u& j, U! g( {" S
. P+ D% A4 A4 R0 V# F, H- s& ?$ Z5.39.217.763.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
1 x$ {& l5 L0 v& r9 ?3 H3 ]tvb now,tvbnow,bttvb羊腩  300公克
" w, w% i, z  s6 l! y9 K! C公仔箱論壇洋蔥  150公克
0 F- W8 o" c/ h公仔箱論壇花椰菜莖  100公克
7 N: X  `$ l& P6 a5 k' i5.39.217.76燕麥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb/ @- q2 O7 P. B' l, {
牛骨湯  2000㏄   }! j, L/ q" n% C- _  r# T! l
tvb now,tvbnow,bttvb; Z' p5 g1 J6 W1 X* J1 {
【調味料】 5.39.217.76- Z3 \, f1 \/ y: k1 W- b- `
胡椒粒  10公克
7 p: ]* T7 ]3 a9 m: Y/ j5.39.217.76白酒  30㏄
, [4 Z5 m) P2 r9 k8 `公仔箱論壇鹽  1又1/2茶匙
4 l+ I( ~& q: w7 v) C5.39.217.761 F3 j( @3 v; H8 J5 J! y
【做　法】 - D5 c' N0 y4 @' V3 i, w
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 5.39.217.76  Q, k. z/ M, J2 f2 J
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
/ w$ i& F6 p  A1 W2 f+ J* K公仔箱論壇3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
- U% {# R/ j: E9 D; |  htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  200公克 公仔箱論壇8 z% p0 u, K+ `$ y
馬鈴薯  60公克
9 M& {2 @* }# h! s) x& f洋蔥  40公克 - K3 r$ t6 X) C! r% r! |* P
西芹  20公克 2 I$ d  B8 }) \" T
奶油  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb! c/ N" x% T$ d2 I1 H( G0 e- D" I
雞湯  600㏄ 公仔箱論壇1 ~6 O5 I0 T% J, y/ v. L" A% |

$ w0 c! j9 r' ?公仔箱論壇【調味料】 ' r; g, L$ I1 a4 \% n; {
蕃茄醬  2茶匙
" n1 e* u( n! c1 c8 m1 k2 z/ H" y公仔箱論壇鹽  1/2茶匙5.39.217.768 _$ g, Z- S) h. y0 r1 y" q! d

/ @( r4 G/ m5 n+ x- ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ H# t# c9 f8 n) c4 v- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。
) K5 I) `, m+ c7 [3 ^/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
/ g+ k! R; \. `: c3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 V, C) o% p2 ^1 O, [) n
去殼扇貝  2個
" h; k: t' d6 M0 _" z5.39.217.76鮮蝦  3隻
* c+ k) Y4 k7 V  b$ J. V蛤蜊  4個 5.39.217.76: c; u6 @, R/ v2 O
魚肉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D: E& b6 _* y" |) R8 H- C7 v. c+ A, x7 E
麵包粒  20公克
) V7 Y$ P; m" A7 o( {tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克 ) \; H7 k. n0 P! \  U, j
罐頭蕃茄  80公克
3 {. D" w$ K' rtvb now,tvbnow,bttvb奶油  30公克
2 A* ~7 z) V& U% K9 stvb now,tvbnow,bttvb魚湯  600㏄ ( K2 C  L! |% t2 O
酥皮  1張 4 @, z( I2 P+ ?. {
蛋黃液  少許
5 \$ M8 ]3 u: Y( Ltvb now,tvbnow,bttvb
5 r5 C% @* o' W1 `0 s  c: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w( s+ Y5 p1 t. L7 h9 c
義大利香料  1/4匙 5.39.217.762 a, J" |9 H8 R* d! u2 }' |3 h2 a
鹽  1/2茶匙
" }, Q6 P" x* O$ |& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵糊  1茶匙
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. f$ q) ^: ?! f8 M$ s% j6 t# _5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 公仔箱論壇2 o+ n% F* F1 s5 @0 E+ y; l* C5 h
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p) J6 S9 E" Y7 o1 J; U: ~
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。
5 W! G% M7 `$ z2 u( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。 公仔箱論壇/ m! Q; R0 f- r; A0 I3 o" L7 `
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v; i2 }& n/ z3 v
綠花椰菜  200公克 公仔箱論壇4 e1 V0 M9 m! O4 L! `
洋蔥  80公克
) R  C8 W' b* @, [6 S( T& M馬鈴薯  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O% o# N( y' |3 n9 o
紅蘿蔔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u9 N( ~+ [) o9 W. g' v
熟雞肉  80公克 4 P3 m# J3 n; @3 O/ c6 v; ~
切達起司  180公克 , k; k' G2 W% f2 g6 w3 R
奶油  50公克 6 ~* S- F, p3 E4 Z: d
白湯  1000㏄
1 W. a0 w' }0 L5 ?' y+ t鮮奶  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J! I2 z+ ?$ R9 B1 D6 N) M
公仔箱論壇% `) L6 d6 S1 P# [; e
【調味料】
( |8 p& O2 R2 D% t( o公仔箱論壇鹽  1茶匙 ( k! Y5 J% Y& p$ P& c- q

' n3 B' Z* {; p: N% ]【做　法】
5 N6 A6 L! a) j7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
( |6 J) N# ]* ]- U* L) c2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
6 C3 Q. ^2 B9 Z- F/ N( ?7 |3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 3 k7 y0 _' v* `
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 公仔箱論壇& @1 Z$ H0 P2 v, O5 b9 A9 N8 w
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
3 T  q$ C: ~7 s, Y- R7 u青豆仁  150公克 公仔箱論壇6 I& U+ ]9 i+ r2 b  V* T" \
培根  20公克 公仔箱論壇' c0 R( l: r# w$ y
馬鈴薯  50公克
8 H0 O$ r1 E% d9 K' ]2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb# ~; V& ^5 P, }$ h4 |
西芹  30公克
. @5 M& c2 P, X$ ^tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  39公克
4 {8 j$ u0 u! q雞湯  500㏄
; Z8 c$ e9 S* C: t' G" Q7 ?tvb now,tvbnow,bttvb4 x" j& F2 Y5 C4 n. M
【調味料】
% z% I% y) m- \/ m. i5.39.217.76鹽  1/2茶匙
+ I  c: e# V$ s公仔箱論壇
4 D8 [$ U& K: ^: D2 d- w/ T5 ^3 h; C【做　法】 2 C: Q: M3 ?8 w! q/ j
1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
* a. {- w- E$ N3 ~& Y5.39.217.762.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。
5 ~- P8 x1 m4 z5 U& a3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

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【材　料】 公仔箱論壇0 _* B6 |5 [% g3 `( a4 {+ }, K
牛腱  400公克 tvb now,tvbnow,bttvb5 Q9 |' W: h# y; J! K8 F' K
洋蔥  1/2個 $ H2 T4 ~' q3 `8 Q
馬鈴薯  150公克
, l$ P, r! U9 k% ?, E0 w( \6 o5.39.217.76去皮蕃茄  100公克 ( |1 E6 X* n5 Y$ z$ f, X# a( _
奶油  60公克 1 _. X- u6 C* P* D  T
蒜末  10公克
3 w3 L. n  ^: w3 K" O公仔箱論壇牛骨湯  1000㏄
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. t/ W, K0 M, H# i6 d  ], @5 Dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 I$ p1 T  o  s/ Q( Q公仔箱論壇月桂葉  1片 tvb now,tvbnow,bttvb9 s9 v& h* |. X* r7 I
匈牙利紅椒粉  3茶匙
4 g/ P6 C  k, ^% O, _. j, P" X; utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1茶匙
/ A: D) Z, g1 ^: b+ e" A3 K* l( E麵糊  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }8 ]* {. e5 i( \* |& W9 B  `- m- M

* {5 w+ X# S1 H% A, M& R公仔箱論壇【做　法】
- U$ t6 H) g/ u! ~5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb9 `# v0 K+ @/ ^  {7 A5 T
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 : i1 E+ W( g- j, C
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

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【材　料】
5 L; l6 H* x+ M/ A3 ?0 Q8 N熟雞肉  50公克
; N+ K  a$ C# _' g# y紅蘿蔔  150公克
5 s5 Y; k% X" c' s) v, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  1根 $ G; a& B$ [4 {$ d
磨菇  4粒
) l, K& ?9 j) ?9 u# H5.39.217.76鮮奶  150㏄ 公仔箱論壇' Q, x2 |1 q* O. I" m
奶油  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y( _* ^. R$ t1 G' d9 H
酥皮  1張 , d6 Q  B" N) c
白湯  1000㏄
7 Z/ _. e$ L3 x. H& j4 I# L6 ]( ~5 ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液  少許 ' E" V) u5 J5 {# ~- @
【調味料】
! ~1 M" ~% h# O) N( a; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉  1茶匙 5.39.217.763 }* P/ K5 {) ?# J8 s" y- h
鹽  1/2茶匙 6 E0 @7 C. L9 ^! p2 n
【做　法】 9 n& S' C3 v8 G: n8 C# W% m
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。 6 b: L7 z  C/ {% P& y$ B
2.蘑菇洗淨後切片備用。
5 ?& @( c, q% v+ h# I) l3 t3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 5.39.217.768 v9 }; V1 r# G/ p' p" J- f4 e6 f7 N
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。
3 a: E) O& w# W# C0 x" P公仔箱論壇5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
% L8 B% U/ T. @  H& E0 F3 K5.39.217.76【備　註】 ) ?7 H( b+ a" _3 O
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

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【材　料】 公仔箱論壇# f6 E0 Z# w$ U/ n" O
藥材：
5 l# h0 H# G0 c# G8 ^# C2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 2錢 # W' w2 y& H. [8 K1 V1 F! o
當歸  1錢 , S) `  Z8 A' l; m4 ~* C  \
川牛膝  3錢 ( `" x' k3 v5 N. B; v1 h! y, Y
黃芪  6錢 公仔箱論壇* B" G9 t& Q: V# v, n2 a
人蔘片  1錢
8 \% O  ]% ?" ^: t! j$ j5.39.217.76甘草  2片
' B6 J! G" z) `+ @  I# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料： : x. a, X9 ]" l' F" H
料理米酒 1瓶
2 I: c8 U7 p7 b- t9 x7 [: g水  600cc
2 W: x" @/ l; I$ w; g" R. \6 v5.39.217.76鰻魚  16兩
6 @) P7 w+ `! G% ^& @生薑  1小段 5 N$ [! V9 ]; T* C% V, h' Q
【調味料】 5.39.217.76( ~# E! I5 [0 z
鹽  1小匙 5.39.217.760 q- {) O$ X; d5 z5 S
【做　法】
& q' C! T2 r0 Y0 X公仔箱論壇1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
' R8 P# B1 h: U) k/ g2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
: i' X% z. I8 t0 Z  O. Q% H; [" a! ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

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【材　料】
, I  L8 i" U# `4 A: wtvb now,tvbnow,bttvb烏骨雞  1隻
5 \- t% k7 Y% ~0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑  1/2小段 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]5 S# F$ K  \$ d* Q& I/ I3 [
水  500cc
7 v3 `) z. Q% E' O8 @5.39.217.76藥材：
; }- F* G0 A0 S! qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 1錢
7 Y( Z6 a- ~+ `. Y! dtvb now,tvbnow,bttvb當歸  1錢
( G* D5 o0 K; I+ m9 c熟地  1錢
0 L; f. `$ ^2 O. {! |* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘片  3錢 公仔箱論壇2 @5 F1 `% V0 R+ Y8 e0 B; c
紅棗  20粒
1 p( _9 z/ U& l' M" [% a: Y川芎  1錢
4 [7 H  ~( I: W) t# ~# k公仔箱論壇蔘鬚  1把 7 ]' k3 r! I& O, M
【調味料】 公仔箱論壇( d  k! _* q: f; d, n
料理米酒  50cc ! M+ ]; Z3 E; B) n( K/ K! ~6 _
鹽  1/2小匙
: M0 W: \* U  n/ \  l% h【做　法】
* |! ~" K1 g, R3 Z2 Etvb now,tvbnow,bttvb1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 % r0 ~. o" k% A$ c7 Z5 H& d8 p% j
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 I. D3 b7 ?+ t
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。