( r+ [# x6 ~" t* K4 ctvb now,tvbnow,bttvb材料：
% _5 q+ B& C6 \7 W# g公仔箱論壇潮州魚片300克、豬皮250克(約6?)、白蘿蔔500克、唐芹2棵(約80克)、蒜頭2粒
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% I: l& J6 v4 `& N6 x3 J. t {3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t8 ` R( Q4 F1 l7 n: z" ~
生抽2茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙、蠔油1湯匙、胡椒粉少許、麻油2茶匙、水250毫升(約1碗)5.39.217.76. X X; ^; @3 p+ p5 D, V1 L3 `
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4 `! W# x6 m7 u+ Q3 ?$ I7 ^- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟粉芡：
# m, p: h4 I- Z# Y+ V7 K, A粟粉?茶匙+水1湯匙
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做法:
) ~% S+ K0 X1 o. [& D+ K6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將豬皮洗淨，放入滾水中灼1分鐘，撈起搾乾水份後，切成條狀。
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6 ?/ g) f- Y0 K, S" j2.潮州魚片先用熱水清洗，用廚紙吸乾後切成6厘米長條。
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) G; J( z; ^9 A6 q; M5.39.217.763.白蘿蔔洗淨刨皮，切成6厘米長條狀；蒜頭切片；唐芹洗淨切成6厘米段。
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4.燒熱2湯匙油爆香蒜片，放入豬皮及蘿蔔，加煮料拌勻，?蓋慢火煮8至10分鐘至汁收至適當濃稠，加入唐芹及魚條炒勻，汁滾後埋芡即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c# p; L* W( f+ l
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Tips5.39.217.761 x* K0 y' t7 G0 }; b
豬皮含豐富膠原蛋白，有助延緩細胞老化，使皮膚光滑富彈性。但豬皮在加工過程經化學劑漂浸，最好先飛水洗淨後才使用。潮州魚片先用熱水清洗，有助去掉因經油炸處理而沾上的油脂。; W, T, _0 F: b1 H3 W+ t
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發表於 2015-9-23 05:59 AM
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