/ h+ y; d0 r9 t8 ?, r( j4 O( _( \材料: 5.39.217.76/ B5 ]/ J- V, l
西瓜皮數片、牛柳絲180克、黃燈籠椒半個（切粗絲）、甘筍片60克、蔥段2條、蒜頭2粒（切片）6 @% z w1 D' o+ F: A6 q
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調味醃料（西瓜皮）：
' f1 `9 ` N* ~5 j9 }5.39.217.76鹽2茶匙、白醋3/4湯匙、糖2茶匙 公仔箱論壇4 u( r+ g: ^; d: y- V
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; _: C# |+ _) L5 O# s1 otvb now,tvbnow,bttvb醃料（牛柳絲）： : S" J: n' M* E: K" j! k1 @5 a" N
生抽1/3湯匙、胡椒粉少許、生粉1/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N, M( o6 m4 o% T
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. a L K3 Z9 _. q$ ?做法: tvb now,tvbnow,bttvb1 \6 u) X1 ^# `
1.西瓜皮用鹽醃15至20分鐘，隔水後拌入糖及白醋備用。5.39.217.76: J x( s$ _( z# c" |8 d/ j9 M
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2.牛柳絲用生抽、胡椒粉及生粉醃10分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb8 L! D- K3 G) N: P1 Q- k& F( R! O
" c* v' c ]) c! G3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鑊爆香蒜片，加入牛柳絲略炒，取出備用。
' q6 a1 ]3 K, R9 B$ t4 q& i( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% s# R1 p. }) _0 R+ Z/ U/ I' ~tvb now,tvbnow,bttvb4.起鑊炒甘筍片及燈籠椒絲，可加少量清水，待蔬菜炒軟後加入西瓜皮，並把牛柳絲回鑊，加入蔥段略炒即成。5.39.217.761 D4 X, T- m1 q$ Z5 p2 `2 ~. u
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發表於 2015-8-18 07:15 AM
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