[中式食譜] 沙茶豬頸肉炒西芹

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; t* m0 k, V" ?% j- a材料：5.39.217.76/ _* R  D: t! y0 Y
豬頸肉 (切片) 150克、西芹 (切段) 半棵、薑2片、蒜頭 (切蓉) 2粒、沙茶醬2湯匙、鹽適量、糖少許、紹興油半湯匙、油1湯匙
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9 g& ~7 J4 l" P" j, o, _( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料：
5 d9 b5 @+ L! pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、胡椒粉少許、豉油半湯匙、糖少許、紅椒粉半茶匙
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做法:5.39.217.76+ H: l. c+ U. A3 r, A
1.豬頸肉和醃料同醃。
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2.燒熱鑊後加入油，放入豬頸肉，蒜蓉和薑片略煎。# }8 q! F. \$ ~* X% v8 m0 [
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3.加入沙茶醬和紹興酒再爆炒一會。
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/ a+ u/ k& E9 \( F4 p5.39.217.764.加入西芹和其他調味略炒即可上碟。
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