[中式食譜] 蘭豆木耳燜排骨

nt1972

6 I, d! t8 `8 z$ _, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P. S+ t, W4 J5 S* m
排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙  D. q" s$ t% B0 R9 P( D* k

/ \$ M  c5 i: v, t
& A: K4 t* k8 ?0 G7 wtvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（排骨）：
4 M2 |% H7 a1 r' |6 ]生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* U2 C. c, _9 n/ E
9 y+ X% L; S- l3 E+ c
5.39.217.76; t! [9 `& O$ j. |
做法:     
, S1 G* O2 H) g8 C: ^  J) ?公仔箱論壇1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb* m, l7 X5 X# U! [! H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s0 `7 h( P" d3 d8 l8 @
2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。
0 q0 K  z0 W  b! [
) }% d% e! O2 \3 |公仔箱論壇3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。
7 |* S+ k: e7 t: r
0 M# L3 |9 }, u3 {: d6 h# R4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。
+ A  l. V$ s# Q' l" J4 Ntvb now,tvbnow,bttvb
9 N* V5 }( ~9 E1 d5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。