6 |& h7 U! Q3 P# w$ D公仔箱論壇材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {, o% G9 O4 L$ q4 V+ u1 `
排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
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) P/ U5 V: f/ ^$ ?/ C% a! w公仔箱論壇調味醃料（排骨）：
' |) [0 w7 |% |. s6 L; }tvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙
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4 W2 o. f3 J" i! k) e做法:
9 N, T0 V+ b; v. c5 b7 y3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。3 k1 L. H {; q
9 ]* H3 U& D! ?( P2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。
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9 f X2 N9 r; P; i; T- O3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。- I; ?; u! ]; q3 d# y
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4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。
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發表於 2015-3-17 04:20 AM
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