公仔箱論壇0 u- t, `6 Z# \% z( P3 K
材料: - w& I* w, v/ g0 N+ B
排骨10安士（切粒）、有機蘭度扁豆5安士、木耳1量杯半、洋蔥半隻（切碎）、西芹1條（切碎）、雞湯2量杯、泰國魚露2茶匙、砂糖1茶匙、紹酒1湯匙、蔥花2湯匙
) W. d7 x) o# y$ _/ h1 f* w6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X7 {4 I$ }1 m; k4 f) d
tvb now,tvbnow,bttvb( K1 a' ~# M; G; F* ^3 u7 U+ c
調味醃料（排骨）：
* W7 q. |4 V- `8 s9 q1 |3 o3 Etvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉半湯匙、胡椒粉少許、生油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 E6 L3 |) x% ]5 w7 h3 V. N/ \7 k
- k0 p7 x' B! v% i: `+ L
k3 b& i) _2 ]5.39.217.76做法: tvb now,tvbnow,bttvb6 p J4 ^, R* B) [. E
1.排骨洗淨，吸去多餘水份，與醃料拌勻待20分鐘備用。蘭度扁豆洗淨、隔水備用。5.39.217.76$ a0 W. q! x) H0 E5 S
( q7 H2 q" O* o$ [+ I$ ~3 |tvb now,tvbnow,bttvb2.排骨撒上一些生粉，下鑊煎至表面金黃，取出備用。公仔箱論壇5 r0 H. _$ g$ N P! w1 o4 n/ D
* }) e Y2 o9 p- k& p
3.洋蔥、西芹及砂糖炒香，加入紹酒炒勻，再注入雞湯及泰國魚露煮滾。5.39.217.76& F, }1 J* {5 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m1 A5 g9 g6 H# z3 d6 V8 a
4.加入蘭度扁豆煮2-3分鐘，再放回排骨及木耳以慢火煮約25分鐘至軟身、入味及收汁，撒上蔥花即成。公仔箱論壇" B3 A1 x1 h }- g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W: |2 Y i$ D+ ~. r' m) {9 j
|
發表於 2015-3-17 04:20 AM
| 