TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @5 g Z9 Z7 d1 W! j8 J& i) f% g/ N
材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a' P! O8 g }0 r: e. x" K
西蘭花（切朵）、素雞1條（切件）、浸發木耳1量杯（切條）、浸發冬菇4隻（蒸熟）、鮮草菇8隻（開邊、浸水）、浸發雪耳1量杯半（撕開）、粟米仔5條（開邊）、甘筍片8片、薑片4片、上湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖半茶匙公仔箱論壇6 B: M. y: P4 V
tvb now,tvbnow,bttvb: C4 Z# @* H; S& v4 L
3 L' o8 f$ C" v% P* r* ]tvb now,tvbnow,bttvb做法: : L* @# P3 D5 Q [2 Y8 _! V
1.西蘭花下乾鑊中烘炒一會，加入少許生油，以鹽及糖調味，加入1/4量杯清水，蓋上蓋以中慢火焗至軟身及熟透，取出排放碟邊。
/ l* E) }/ E% c+ M4 M$ G) l5.39.217.76
. `% J- x& M" X0 C1 x4 ktvb now,tvbnow,bttvb2.將薑片及甘筍片下鑊炒香 ，加入素雞、草菇、冬菇及粟米仔炒勻。
4 k( K0 f1 `* o1 I- E, |) B( ~3 ]9 _# P U2 z
3.加入木耳、雪耳，注入上湯、魚露及砂糖煮滾，燴煮2至3分鐘，以生粉水埋芡，放下碟中央即成。公仔箱論壇2 |8 e8 ?6 t: B! [2 \+ g4 {
$ Q0 k; [( p3 ?1 |0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M! B# W" D: @. c% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑松露腐乳雞中翼
! [3 ]- k% |# `- E! ~% H4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:
/ R7 u' `* ~9 ]7 F( y% Y雞中翼1磅、黑松露醬1湯匙半、蒜蓉1湯匙（煎香）、乾蔥蓉3粒（煎香）、腐乳2件、芝士片2片、蔥花2湯匙、雞湯1量杯、魚露2茶匙、砂糖1茶匙公仔箱論壇( p. n$ Q( U/ `! Y' [
0 N' e# p$ {: ]5 ]$ d
9 D, G' e( j, g: r$ T. Btvb now,tvbnow,bttvb調味醃料（雞中翼）:
' d; C7 [; ]/ H& ]魚露2茶匙、生粉1湯匙、麻油及胡椒粉少許、蛋白2茶匙、生油1湯匙
9 W' H6 r& H8 |& X" C
, N) @8 p: v- s; ]8 m$ [5.39.217.76
; F% O. K1 c' I' Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
" Y6 m s1 w! b% S6 [1.將雞中翼充分洗乾淨及抹至乾身。將醃料充分在雞中翼的表面上塗勻，醃30分鐘。
$ Y4 t/ z- \3 Y8 b7 s! Z1 o& p& O9 i* u/ V
2.在雞中翼的表面撒上一些生粉，下鑊半煎炸至金黃、香脆，取出隔油備用。7 E7 P& f- K6 w3 D" x( G) {0 D' T$ x
# L, w# v% g8 M
3.將蒜蓉、乾蔥蓉、腐乳及芝士片放入鑊中炒合，再加入黑松露醬兜勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {( b! p+ ~# k2 U/ W9 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |( V. l9 Q) m9 z, x- D
4.加入雞湯、魚露及砂糖，煮約2分鐘成汁。將雞中翼回鑊並煮至收汁，撒上蔥花，上碟即成。
) s. L8 [. z( Z: ~ S2 b* ?
$ ]# |0 y- J$ R8 f7 H! P- U5 e) U7 I5.39.217.76
. X) ^+ ]& ?" s) E1 Q |
發表於 2015-3-3 04:30 AM
| 