5 M3 Z: ?8 f$ {4 A9 k材料
! C( h& `- P6 r. ~) o w5.39.217.76洋蔥.....1個5.39.217.76+ Z |( Q4 L" Q I% s( P
蒜仁.....30公克
t+ G7 q4 R) i% }tvb now,tvbnow,bttvb牛脂肪.....50公克
8 C& t( @5 J) y1 `2 z v6 w5 ntvb now,tvbnow,bttvb熟牛肉.....300公克& I6 A7 N2 i2 B& p0 Q
牛骨高湯.....3000㏄5.39.217.769 m, k" K' P5 H+ Y1 F9 I8 ~& k' ~
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調味料
9 R- u, \, w' O }tvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1茶匙
7 u6 q' z; w/ ?8 w公仔箱論壇糖.....1/2茶匙5.39.217.76# b, E+ B9 q# ]$ u+ p) N/ @" s1 C
咖哩粉.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb8 Y3 Y" P% u6 T( [& W' h2 [2 ]
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; W; r- y9 T9 k7 v STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
0 H/ W, K+ \. N9 d% d( }5.39.217.761. 將熟牛肉切塊；洋蔥去皮後切碎；蒜仁切末備用。
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2. 將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，再撈出瀝乾水分後，切小塊備用。
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, B0 z) X" ]1 |- v: G0 _4 ?3. 熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即接著放入作法1的蒜末、洋蔥碎一起炒香，再放入咖哩粉略炒，最後加入熟牛肉塊再炒約2分鐘。
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# ?1 [4 f# r+ x, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在作法3的鍋中加入牛骨高湯，以小火煮約1小時後，加入其餘調味料再煮15分鐘即完成。5.39.217.76/ p1 W1 M& G& v( S
) d x7 I5 A5 }2 N/ U7 ^* ^5 ~公仔箱論壇 |
發表於 2016-1-12 04:48 AM
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