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[中式食譜] 烤紅椒香料醬烤雞


! N- X8 [/ K; G) {3 m8 X2 J/ z材料
8 \" B2 O( e! u, l8 T7 ]公仔箱論壇春雞.....2隻
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' K) |+ O' y$ }, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律:( H4 C) |1 D2 h; h+ c+ V
提子乾.....1湯匙  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T" |/ v4 H1 V1 g. P0 c; S& c0 X
橙(切件).....1隻
9 c; o  {: a! y; g% @' K9 Q( Z! Q公仔箱論壇杏脯乾(切粒).....4片
& L$ p! j; ^8 T# B  Gtvb now,tvbnow,bttvb初搾橄欖油.....50毫升
( H6 }' c7 {# F9 v1 u% a5 Z# ^: Z5.39.217.76神石榴 Pomegranate.....1隻
' i4 S, w  d) p6 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菠菜或其他沙律菜.....100克
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0 W5 e1 N/ E: ]6 ~% Q調味
" R9 t% \& f* X/ `2 R/ S& j9 T公仔箱論壇紅椒.....2隻 公仔箱論壇; u: r. T  q2 Q5 Y
茄膏.....半湯匙
7 ^6 ~( d2 A1 y" I' Z; B' g檸檬汁.....2湯匙 2 ]  n1 t) v) \3 l0 l
蒜頭(剁碎).....3粒 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E4 h, R/ H, K$ X* M! t
乾辣椒碎.....半茶匙
" e0 c) F3 k9 r/ C& `紅洋蔥(切幼粒).....半隻 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o% t- R0 g7 p4 `/ z5 C6 V
小茴香籽 Cumin seeds.....1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X; K1 v: c- Z+ i5 z- _6 a
葛婁籽 Caraway seeds.....半茶匙 : p! N# q6 x8 P2 f8 i: I
芫茜籽 Coriander seeds.....1茶匙
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6 b  W. g; j1 F. W- ~7 }4 A' ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
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乳酪.....2湯匙
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5 O! A) K+ W8 q9 k! {" i" z# n公仔箱論壇做法公仔箱論壇8 X9 a) N2 j2 w4 Y) T5 @( A; ]1 e* c
1. 醃料: 紅椒外皮燒焦,待涼一會去皮及切碎。* J. G1 F# j  R: n, n! U; V
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2. 香料用白鑊烘香。 燒熱2湯匙油,將紅洋蔥碎炒至微焦,拌入蒜茸。tvb now,tvbnow,bttvb3 i0 q8 X4 {+ }0 }& ~
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3. 將所有材料攪拌成醬,調味。
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4. 春雞開半,塗上醃料,醃最少4小時。公仔箱論壇. H1 Z& m$ o- C, l  {" ]+ ~" [, s

7 b" z9 T% b/ n5 D8 i- S5.39.217.765. 春雞放入攝氏200度焗爐內焗至熟透及外層焦香。
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6. 另備沙律: 神石榴搾汁,與橄欖油拌勻。 與其餘材料拌勻及調味。 與烤雞伴食。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b/ K2 ?' \$ j* V( r" T

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