4 c# p7 f: a2 x' m公仔箱論壇材料7 f; L; Y' k ]1 `) Q
派皮材料：
) ^% Z! d2 k1 v pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋.....3個
. E% W/ X7 I: W' _7 `, _+ J D鹽.....2.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x# j: Y& Y# @- j# m
水.....32.5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U) h. I) ?" K- R9 w& C" G8 Z
奶油.....少許 A$ T* }/ B1 G9 v" N( c# d& p0 b
牛奶.....97.5g
8 C. r4 p, ^8 L/ k; g5.39.217.76豆子.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n$ o& |9 ^8 v7 T. q' k9 O. X6 K
柳橙汁.....1/4個tvb now,tvbnow,bttvb$ t7 K9 N4 @0 B7 H Y; }5 {
柳橙屑.....1/4個
4 M3 y2 @2 ?! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中筋麵粉.....160g
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. B* q# @8 w, ~) S) Y公仔箱論壇餡料：+ ]1 l* H' \. T5 L- _! Q1 b" A# {
全蛋..... 4個
( S0 v! B. h5 f* o: X) w8 d5.39.217.76白砂糖.....85g* v7 V3 k; c( x8 m
紅砂糖.....80gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \, A% M; S i% q* r9 r
杏桃醬.....少許5.39.217.76$ \$ W; s9 w& |5 A4 e, j0 g# h
胡桃仁.....300g" o; i' A* S% T. e* @; W: E
玉米糖漿.....100gtvb now,tvbnow,bttvb, a, @, V' W- \6 Y% J0 N# O
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作法公仔箱論壇5 O9 y3 a- A$ w3 n
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。
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2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。公仔箱論壇% \& y$ u8 H: B. I5 h) C
! J9 X( Z9 `5 K2 W% ]; _* N+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。
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( U! ]2 V5 R! h5 K e) [! F4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
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* @: M3 @/ U# M1 m6 g C3 m6 X5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M1 x) A: y* e# \5 a* u, W
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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