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材料
! T; O* F2 |7 X5 e/ j: y J5.39.217.76派皮材料：
# j4 K, F, ~7 [+ C蛋.....3個
4 V0 Q( q* \( h9 P鹽.....2.5g
) L& l2 {, }+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....32.5g
# X$ a1 k+ l H t8 H" M( f公仔箱論壇奶油.....少許
6 W% W$ U. `7 P9 c5.39.217.76牛奶.....97.5g T4 `0 B: K# W: _7 U
豆子.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \ T6 J) u: w/ D
柳橙汁.....1/4個
2 r/ ]4 S" S0 R5 Z5 a! T柳橙屑.....1/4個, N& o2 U: [# K1 G" c. Z7 n( y7 F) E
中筋麵粉.....160gtvb now,tvbnow,bttvb/ j7 c' w" ^6 b: m ]
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6 p/ r. a) t V8 v7 d餡料：tvb now,tvbnow,bttvb% G6 _0 @/ U, U& x8 {0 a
全蛋..... 4個
( f( T! _; G" }* j: C9 L6 z白砂糖.....85g公仔箱論壇) S: J2 d+ R) R: n2 b9 C
紅砂糖.....80g5.39.217.76) W4 M6 M. Z5 r$ q
杏桃醬.....少許5.39.217.76 {/ r5 v8 k" G! t! U% Q
胡桃仁.....300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n2 f( P) e3 q8 F' s. `8 o
玉米糖漿.....100g
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: P( o( Q. n) W% A作法! | P7 H1 S* U# N) f1 g
1. 將中筋麵粉、牛奶、鹽攪拌均勻，至麵糰外觀呈些許粉狀(不能拌到黏狀)。5.39.217.76& y: ?7 F0 D- j5 J# ~( {$ T0 v5 }: y5 \
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2. 把蛋、水加入作法1中攪拌均勻，再放進冰箱冷藏一晚備用。tvb now,tvbnow,bttvb. _2 b/ m& k, \. G
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3. 將作法2的麵糰取出，依個人喜好，將麵糰桿薄，再把把豆子鋪滿麵皮上後（任何一種豆類皆可），以上火170℃，下火200℃，烤至7分熟即為派皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M1 m5 v8 m4 @) k+ b
/ S, V; P: K4 i4 t3 h# W- ]4. 將餡料材料中的紅、白砂糖及蛋放在碗中，打至微發，再將玉米糖漿放入拌勻後，倒入烤熟的胡桃拌勻即為內餡。
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5 s" k& l2 L. K8 r9 {; z: gtvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的內餡放在派皮中，一起放入烤箱以上溫170，下溫170略烤一下，擦上透明無味的果醬或是杏桃醬即可。
' |- d# w$ H0 w: w5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2016-1-11 05:19 AM
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