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[中式食譜] 雞粒豆腐煲


# q8 p2 A# l7 ~0 E" I材料
9 f$ f& v/ d6 N8 v" m+ @5.39.217.76水.....5大匙
2 t$ M. J" [7 k( y5.39.217.76蔥花.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y; ?* K& j0 b: N) M: B* @2 s% v1 M
板豆腐.....1塊公仔箱論壇- l) H* J4 G. |& t3 [/ X
木耳.....15公克* \5 R: R; _5 U  w0 u7 A
蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K% U/ V) M+ R- O% }8 Q8 R" @
雞胸肉.....80公克
- L/ Z$ {, B! v% Z紅蘿蔔丁.....1茶匙
+ b0 v/ S! ~% x$ k# [% R! P4 y太白粉水.....2茶匙. J# @5 r& p" ^5 J, Q5 _

. E4 w1 [6 A2 D- TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb+ f5 V' y7 V2 d0 R
調味料5.39.217.76# W# I" }5 u! d2 d# [1 s: b
蠔油.....2茶匙
1 x0 K( ~0 `$ ~2 D2 j1 Z; c* j5.39.217.76鹽.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  V2 P  _, Z* J0 \8 F3 X( B
糖.....1/8茶匙5.39.217.768 S0 z- @4 e& _2 L/ y
& X3 [2 ~5 l; P+ K9 ?% J* f

- k( z2 [" h- l! \4 F! etvb now,tvbnow,bttvb醃料
, u) g# p& d( Z0 i8 U' @  M0 btvb now,tvbnow,bttvb鹽.....1/4茶匙, B6 q. p5 H7 Q" `
酒.....1/2茶匙- g$ @& `3 g2 g2 @, V9 y
太白粉.....1/2茶匙
3 ]8 u5 l6 P+ I0 t) `1 k4 Ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h- w0 u+ w( D# ~* C

4 z$ B% R" D2 {' Q# R; I5 q公仔箱論壇作法
7 S. P, [; D9 g& jtvb now,tvbnow,bttvb1. 板豆腐切2公分立方小丁;木耳切小丁,備用。tvb now,tvbnow,bttvb! X' B  E; o  m
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2. 雞胸肉切丁,加入所有醃料拌勻靜置,備用。
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3. 熱鍋,加入1大匙沙拉油,放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白,再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾,再以太白粉水勾芡拌勻,起鍋前撒上蔥花即可。
; u8 Z0 W% d* K9 R" C: B6 d2 `2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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