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材料
8 F: d/ n" m9 B) |水.....5大匙5.39.217.76$ g/ d- t, k) s. Q) U/ N
蔥花.....1茶匙; y; {6 K1 d0 x8 m* w$ \$ K1 E
板豆腐.....1塊( X) z) o/ y& M% K
木耳.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y. z9 O5 f; z- t- a$ A+ l4 y
蒜末.....1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b6 Q( T; R* b+ y4 ^: W, `1 l
雞胸肉.....80公克
o; z- ~3 h. _2 N* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔丁.....1茶匙
8 d6 ` [$ P9 u$ U公仔箱論壇太白粉水.....2茶匙公仔箱論壇7 T) Q2 S \7 H/ x3 j/ A( H5 i( z
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0 W0 a3 Z9 L; j h) ]$ A5.39.217.76調味料公仔箱論壇0 ]: k8 i0 v" X$ D
蠔油.....2茶匙1 Z. b; X* {6 D/ Y: s$ l; w; i8 R
鹽.....1/4茶匙5.39.217.76: {1 N, R; g# J" T; V
糖.....1/8茶匙
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醃料
$ w- y4 S k8 ?3 z/ P( z公仔箱論壇鹽.....1/4茶匙
0 y5 Y- b4 ]- I6 N s1 y* m5.39.217.76酒.....1/2茶匙
6 n" O2 ^7 {: d8 E* x太白粉.....1/2茶匙
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @$ }3 Y+ z7 W& @6 e9 o
作法5.39.217.76( H9 L# C1 O, J5 U q i
1. 板豆腐切2公分立方小丁；木耳切小丁，備用。
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2. 雞胸肉切丁，加入所有醃料拌勻靜置，備用。
0 e/ z* w% ~5 j5 T5.39.217.76
. K" K( D2 G- ]! L7 J3. 熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法2的雞丁及蒜末炒至肉色反白，再加入水、紅蘿蔔丁、所有調味料及作法1的豆腐丁、木耳丁煮約3分鐘煮滾，再以太白粉水勾芡拌勻，起鍋前撒上蔥花即可。tvb now,tvbnow,bttvb4 E5 T. W1 Q- D5 K
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發表於 2016-1-11 05:18 AM
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